Noël approche à grands pas et l’Autriche se transforme traditionnellement en l’un des lieux les plus féeriques d’Europe grâce à ses marchés de Noël en Autriche. J’ai préparé pour vous un guide des plus beaux marchés de Noël autrichiens, qui valent absolument le détour cette année.
Marchés de Noël en Autriche : Un peu d’histoire
Les marchés de Noël autrichiens ont des racines profondes remontant au Moyen Âge. Les premières mentions datent du XIIIe siècle, lorsque se tenaient les « Decembermarkty ». Ces marchés étaient à l’origine destinés principalement à l’achat de provisions pour l’hiver, mais au fil du temps, ils ont acquis un caractère plus festif et se sont associés aux célébrations de Noël.
L’un des plus anciens marchés d’Autriche est le Christkindlmarkt de Vienne, qui s’est tenu pour la première fois en 1298, lorsque l’empereur Albert Ier accorda à la ville le droit d’organiser un marché d’hiver. Au cours des siècles, ce marché s’est transformé en l’événement grandiose que nous connaissons aujourd’hui – avec ses étals illuminés, les arômes de vin chaud et de châtaignes grillées, ainsi qu’un riche programme d’animations.
La tradition des marchés de Noël s’est progressivement étendue à d’autres villes autrichiennes. Salzbourg, célèbre pour son architecture baroque et son lien avec Mozart, accueille le Christkindlmarkt sur la Domplatz depuis le XVe siècle.
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Marchés de Noël en Autriche : 7 conseils pour les plus beaux
Si vous prévoyez de visiter les marchés de Noël en Autriche cette année, j’ai rassemblé pour vous 7 conseils sur les plus beaux marchés qui valent vraiment le détour.
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Salzbourg
Le Christkindlmarkt de Salzbourg sur la place Domplatz est l’un des plus anciens marchés d’Europe. Outre les étals traditionnels d’artisanat et de spécialités culinaires, vous y trouverez des concerts de Noël et des ateliers pour les enfants.
Vienne
Les marchés de Noël à Vienne se déploient chaque année dans toute la ville. Le plus célèbre est celui de la Rathausplatz, qui attire les visiteurs avec plus de 150 étals et un immense sapin de Noël.
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Seefeld
Dans la charmante station de montagne de Seefeld, vous trouverez des marchés de Noël dignes d’un conte de fées. Les étals entourent le centre historique, décoré de guirlandes lumineuses et d’ornements de Noël. Le marché propose des cadeaux faits main, des spécialités tyroliennes traditionnelles comme le strudel ou les châtaignes, et bien sûr du vin chaud et du punch.
Les enfants peuvent profiter de balades en traîneau tiré par des chevaux ou participer à des ateliers de l’Avent. L’atmosphère est complétée par des concerts de musique de Noël et des chœurs d’église.
Innsbruck
Les marchés de Noël d’Innsbruck comptent parmi les plus beaux d’Autriche, notamment grâce au décor des Alpes enneigées et de l’architecture historique. Le marché le plus connu se trouve dans le centre-ville, sous le Petit Toit d’Or (Goldenes Dachl), où les étals proposent des produits artisanaux, des décorations de Noël et des spécialités tyroliennes traditionnelles.
D’autres marchés se trouvent sur la Marktplatz, où trône un immense sapin de Noël avec des attractions pour les enfants, ou à Hungerburg, accessible par le funiculaire, d’où vous profiterez d’une vue splendide sur la ville illuminée.
Graz
Graz rayonne littéralement pendant l’Avent. Vous y trouverez plusieurs marchés de Noël – le principal s’étend sur la Hauptplatz, où se dresse un grand sapin de Noël entouré de nombreux étals d’artisanat et de restauration. Le marché devant l’hôtel de ville mérite également une visite, avec des projections de motifs de Noël sur la façade du bâtiment.
Linz
Linz propose plusieurs marchés de Noël qui allient l’atmosphère urbaine moderne aux traditions autrichiennes. Le marché principal se tient sur la Hauptplatz, où vous trouverez une riche sélection de produits artisanaux, des décorations de Noël et des spécialités autrichiennes typiques. Un autre marché intéressant se trouve au Volksgarten, davantage orienté vers les familles – avec un petit train de Noël, des attractions pour enfants et des ateliers pour les plus petits.
Wolfgangsee
L’Avent au Wolfgangsee fait partie des expériences de Noël les plus enchanteurs en Autriche. Les marchés de Noël s’étendent autour du lac dans les villages de St. Wolfgang, St. Gilgen et Strobl. Chaque village a sa propre atmosphère – St. Wolfgang est célèbre pour son immense ornement lumineux en forme de lanterne sur le lac, St. Gilgen séduit par ses décorations baroques, et Strobl propose une crèche vivante avec de vrais animaux.
Que déguster sur les marchés autrichiens
Les marchés autrichiens sont réputés pour leurs délices culinaires. Ne manquez pas de goûter :
- Le vin chaud et le punch,
- Les pains d’épices et les Stollen – pâtisseries traditionnelles de Noël,
- Les châtaignes grillées et les Kartoffelpuffer (galettes de pommes de terre),
- Les saucisses – les marchés autrichiens offrent un large choix de charcuteries locales.
Questions fréquentes
Quand commencent les marchés de Noël en Autriche ?
Les plus grands marchés commencent généralement à la mi-novembre et se terminent la veille de Noël. Certains, comme le marché de Salzbourg, se poursuivent jusqu’en janvier.
Comment se rendre aux marchés de Noël en Autriche ?
L’idéal est d’utiliser le train ou le bus, qui vous emmènent directement sur place. Depuis la France, des liaisons ferroviaires directes existent vers Vienne et Innsbruck. Si vous voyagez en voiture, pensez à réserver votre stationnement à l’avance.
Les marchés de Noël en Autriche sont-ils adaptés aux enfants ?
Oui, de nombreux marchés proposent des activités pour les enfants, comme des ateliers créatifs, des manèges ou des crèches vivantes.
