Vacaciones en Sicilia: 34 consejos sobre qué ver en la isla más grande del Mediterráneo

Durante todo el mes de mayo, mi marido, nuestro pequeño Jonáš de un año y yo nos fuimos a Sicilia. Viajamos desde Chequia en autocaravana, pero una vez en Sicilia alquilamos una casa grande cerca de Palermo. El mes que pasamos en la isla más grande del Mediterráneo fue increíble y, a pesar de llevar un bebé con nosotros, conseguimos recorrerla bastante bien. Si estás buscando qué ver en Sicilia, aquí tienes nuestros 34 mejores consejos. Desde España puedes llegar fácilmente con vuelos directos de Vueling o Ryanair a Palermo o Catania.

Resumen

• La mejor época para visitar Sicilia es primavera u otoño, si no te interesa bañarte – en mayo el paisaje estaba precioso y verde, las flores silvestres florecían por todas partes y pudimos ver muchísimo sin aglomeraciones de turistas.
• Sin coche con seguro a todo riesgo, ni lo intentes – como leímos en los foros: «solo un loco no contrata el seguro completo». Cuando llegamos, entendimos por qué: todos los coches parecen haber sobrevivido a una guerra. El transporte público solo funciona entre las ciudades grandes. Recomendamos reservar a través de RentalCars.
• Los lugares más impresionantes que te dejarán con la boca abierta: la playa caribeña de San Vito Lo Capo, los mosaicos dorados de Monreale, el majestuoso Etna y el fascinante Valle de los Templos en Agrigento al atardecer.
• Prueba las especialidades locales – probamos delicias como los arancini (bolas de arroz fritas), la pasta alla Norma, la refrescante granita con brioche esponjoso y los cannoli rellenos de crema dulce de ricotta.
• No te pierdas las excursiones a las islas cercanas – ya sean las Islas Egadas con su increíble agua turquesa (Favignana, Levanzo) o el paseo nocturno en barco alrededor de Stromboli, cuyo volcán arroja pequeñas erupciones cada 20 minutos. Eso sí, reserva las entradas para los paseos en barco con antelación a través de GetYourGuide.
• Busca alojamiento en Booking.com y no te olvides de leer las reseñas – ¿tienes presupuesto de sobra? Entonces puedes alojarte en el Four Seasons San Domenico Palace en Taormina (¡donde se rodó White Lotus!). Para los mortales como nosotros, está el Calanica Resort en Cefalú o el I MORI HOTEL junto a la playa más bonita, San Vito lo Capo. Si vas a las Islas Egadas, prueba el acogedor Corte della Cava en Favignana.

Clima en Sicilia: ¿Cuándo ir?

Antes de entrar en los consejos concretos, unas palabras sobre el clima. Nosotros elegimos mayo, que fue una elección genial con un niño pequeño.

Primavera (marzo-mayo) es el momento ideal para visitar la isla si no te importa no bañarte, pero quieres ver el máximo posible sin turistas. Las temperaturas oscilan entre 15 °C en marzo y unos agradables 25 °C en mayo (aunque a finales de mayo ya rozaban los 30 °C). El mar se va calentando desde los 15 °C hasta los 19 °C a finales de mayo, cuando ya se puede nadar en las playas del sur. El paisaje está preciosamente verde, con flores silvestres por todas partes y huertos de cítricos en flor. Para visitar monumentos o hacer senderismo, es ideal.

Verano (junio-agosto) es la temporada más calurosa y con más turismo. Las temperaturas alcanzan fácilmente los 30-35 °C, y en el interior pueden superar los 40 °C, lo que para nosotros ya es un infierno, aunque hay quien prefiere el calor… El mar está muy agradable, entre 24-27 °C. Es perfecto para unas vacaciones de playa, pero prepárate para las multitudes y los precios más altos. Si planeas visitar monumentos, sal temprano por la mañana o a última hora de la tarde; al mediodía el calor es insoportable.

Otoño (septiembre-noviembre) es similar a la primavera. En septiembre las temperaturas siguen siendo veraniegas (unos 28 °C) con el mar todavía cálido (24-25 °C), pero ya con menos turistas. En octubre y noviembre empiezan a bajar (17-22 °C), aunque sigue habiendo bastante sol. Es una época excelente para rutas culturales, senderismo y degustar la gastronomía local: es temporada de cosecha de aceitunas y vendimia.

Invierno (diciembre-febrero) es la época menos recomendable. Hace frío y llueve. Las temperaturas rondan los 12-17 °C de día y pueden bajar hasta 5 °C por la noche. El mar está demasiado frío para bañarse (14-15 °C). En zonas montañosas como el Etna o las Madonie puede nevar, así que incluso puedes esquiar. Muchos restaurantes y atracciones fuera de las ciudades principales pueden estar cerrados en temporada baja, así que compruébalo todo con antelación; eso sí, la información online no siempre está actualizada.

Vacaciones en Sicilia: ¿Dónde alojarse?

Depende de lo que quieras ver. Yo casi recomendaría ir cambiando de base por la isla para poder verla entera. Busca alojamiento en Booking.com y no te olvides de revisar las reseñas.

• Junto a la playa más bonita, San Vito lo Capo – I MORI HOTEL
• Cerca del Etna, en Taormina – Suite Adalgisa o, donde se rodó White Lotus, el Four Seasons San Domenico Palace Hotel
• En la isla de Favignana – Corte della Cava
• En el romántico Cefalú – Calanica Resort

Transporte en Sicilia: Qué tener en cuenta al alquilar coche

Para explorar la isla de verdad, te recomendamos alquilar un coche a través de RentalCars y, sobre todo, contratar el seguro a todo riesgo. Nosotros también alquilamos uno además de la autocaravana, y en los foros leímos que solo un loco no paga el seguro completo. Cuando llegamos, entendimos por qué. Todos los coches de allí parecen haber sobrevivido a una guerra.

El transporte público funciona principalmente entre las ciudades grandes, así que a muchos sitios no llegarás sin coche.

Qué ver en Sicilia: 34 consejos sobre ciudades, playas y monumentos

Vamos ya con lo importante: qué ver y hacer en Sicilia. Te presentamos los 34 lugares más bonitos que no puedes perderte.

Palermo

La capital de Sicilia es caótica, ruidosa, pero rebosa vida. Fuimos varias veces durante el mes y, curiosamente, es mejor ir en fin de semana que entre semana. De lunes a viernes el tráfico es una locura con los sicilianos yendo al trabajo. Los fines de semana era mucho más llevadero. No sé cómo será en plena temporada de verano. Eso sí, no te pierdas:

Si viajas con niños, aprovecha los autobuses hop on hop off que te llevan por toda la ciudad.

Monreale y los mosaicos dorados

A poca distancia sobre Palermo se encuentra el pueblo de Monreale con una catedral que está considerada una de las iglesias más hermosas del mundo. Su interior está cubierto de enormes mosaicos dorados del siglo XII. La entrada a la catedral es gratuita, pero por 4 € puedes subir a la azotea con vistas a todo Palermo.

No te olvides de visitar el claustro benedictino adyacente, con un precioso patio porticado (entrada 6 €). Es un espacio tranquilo y bonito con una fuente en el centro y 228 columnas dobles, cada una con un capitel tallado único.

Consejo: Aparca abajo, al pie del pueblo (parking de día completo 12 €) y sube en el autobús local por 1,40 €.

San Vito Lo Capo

La playa más bonita del norte de Sicilia está en el pueblo de San Vito Lo Capo. El pueblo en sí no tiene mucho que ofrecer, pero la playa parece sacada del Caribe. Puedes alquilar tumbonas o comprar tu propia sombrilla en una tienda de souvenirs y buscarte tu rincón. Tres kilómetros de arena blanca y un mar turquesa cristalino que impresionan a cualquiera.

En el pueblo puedes probar la especialidad local: cuscús con caldo de pescado. Este plato refleja la influencia árabe en la cocina siciliana, y cada año en septiembre se celebra aquí un festival del cuscús. Nosotros somos vegetarianos, así que no podemos opinar sobre si está bueno.

Reserva Natural de Zingaro

Muy cerca de San Vito Lo Capo se encuentra la primera reserva natural de la isla: la Riserva Naturale dello Zingaro. Consiste en un tramo de siete kilómetros de costa salvaje con varias calas de piedras preciosas: Cala Tonnarella dell’Uzzo, Cala dell’Uzzo y Cala Marinella.

Estas calas solo son accesibles a pie por el sendero costero, así que lleva buen calzado. La entrada cuesta 5 € por persona y ten en cuenta que en la reserva no hay sombra ni puntos de avituallamiento, así que lleva sombrero, tu propia sombrilla, protector solar y mucha agua.

Ya que estás en la zona, puedes parar en el pintoresco pueblo de Scopello, con vistas a las características formaciones rocosas de los Faraglioni.

Segesta

Aprovechamos que nos visitó la abuela y pudo quedarse con Jonáš. Fuimos solos al yacimiento arqueológico de Segesta, que alberga uno de los templos dóricos mejor conservados del mundo. Se alza majestuoso sobre una colina con vistas al paisaje verde. En la cima del monte hay un teatro antiguo con vistas hasta el mar.

Se paga entrada, pero el aparcamiento junto a la puerta es gratuito. A la cima con el teatro sube un minibús por el que hay que pagar un suplemento. Si hace calor, lo recomiendo mucho.

Castellammare del Golfo

A 20 minutos de nuestro alojamiento se encontraba el encantador pueblo de Castellammare del Golfo, que se convirtió en una de las excursiones más agradables con nuestro pequeño Jonáš de un año.

El pueblo se extiende alrededor de un majestuoso castillo árabe-normando que se alza sobre la bahía y ofrece unas vistas espectaculares al mar azul. Con Jonáš disfrutamos de un paseo por el paseo marítimo lleno de cafeterías y restaurantes, aunque la mayoría todavía estaban cerrados en mayo.

En el pueblo hay también una bonita playa de arena, Plaja, cuya entrada suave al mar era ideal incluso para los pequeños viajeros.

Trapani y el museo de la sal

La ciudad portuaria de Trapani, en la costa oeste, tiene un bonito centro histórico y playas agradables, pero la principal atracción de la zona son las salinas al sur de la ciudad. Se trata de un conjunto de estanques poco profundos separados por estrechos diques, donde desde tiempos fenicios se extrae sal marina con métodos tradicionales.

Son más fotogénicas al atardecer, cuando el agua se tiñe de rosa. En temporada puedes ver incluso flamencos que paran aquí durante su migración.

Visita el museo de la sal en la aldea de Nubia, donde aprenderás sobre la historia y el proceso de producción de la sal. Incluye una degustación de diferentes tipos de sal, incluido el caramelo de sal.

Erice

Sobre Trapani se alza una montaña con el encantador pueblo medieval de Erice (750 m s.n.m.). Se puede subir en coche por una carretera sinuosa o en teleférico. Gracias a la altitud, incluso en verano se disfruta de un fresco agradable.

Erice tiene un ambiente de cuento: callejuelas de piedra, dos fortalezas medievales y vistas a toda la costa oeste de Sicilia. No te vayas sin visitar la pastelería Maria Grammatico, famosa por sus dulces de mazapán frutta di Martorana, que parecen fruta de verdad.

Especialmente impresionante es el castillo Castello di Venere, construido sobre el emplazamiento de un antiguo templo de la diosa Venus, con unas vistas espectaculares.

Valle de los Templos (Valle dei Templi) en Agrigento

El parque arqueológico junto a la ciudad de Agrigento es uno de los yacimientos antiguos más impresionantes de todo el Mediterráneo. Siete templos dóricos del siglo V a. C. se alzan sobre una cresta y al atardecer adquieren un tono dorado espectacular.

El mejor conservado es el Templo de la Concordia, uno de los templos griegos más intactos del mundo. El recinto es bastante extenso, así que calcula unas 2-3 horas de paseo; con Jonáš tuvimos que cortar a la hora y media. Si viajas con perros como nosotros, la buena noticia es que pueden entrar, pero les ardían las almohadillas del suelo caliente, así que si puedes, déjalos en el camping o en el hotel.

En verano, compra las entradas online con antelación para no hacer cola bajo el sol. Lo más fácil es a través de GetYourGuide.

Scala dei Turchi

Cerca de Agrigento se encuentra una de las formaciones naturales más fotogénicas de Sicilia: la Scala dei Turchi o «Escalera de los Turcos». Se trata de un impresionante acantilado de caliza blanca que desciende hacia el mar formando unos «escalones» naturales.

El acceso directo a los acantilados está ahora restringido para su protección y por riesgo de desprendimientos, pero se pueden admirar desde las playas cercanas. La mejor vista es desde la playa Lido Rossello, desde donde se llega a un mirador sobre los acantilados (parking 3 €).

El acantilado es más fotogénico por la mañana o a última hora de la tarde, cuando el sol resalta su blancura frente al azul del mar.

Villa Romana del Casale

Esta villa romana en el interior, cerca de la ciudad de Piazza Armerina, alberga la colección de mosaicos romanos más extensa y mejor conservada del mundo. Los suelos de la villa, de principios del siglo IV, están cubiertos por más de 3500 m² de detallados mosaicos.

Los más famosos son las «Chicas en bikini»: un mosaico de jóvenes haciendo ejercicio con atuendos sorprendentemente parecidos a los bañadores modernos. Es fascinante ver cómo las mujeres hacían deporte hace 1700 años.

La visita dura unas 2 horas. Se recorre la villa por pasarelas elevadas desde las que se aprecian perfectamente todos los detalles de los mosaicos.

Siracusa y la isla de Ortigia

Quizá te sorprenda, pero Siracusa fue en su día más poderosa que Atenas. Hoy está dividida en dos partes: la ciudad moderna y la histórica isla de Ortigia, conectada a tierra firme por un pequeño puente.

En el parque arqueológico de Neápolis encontrarás un impresionante teatro griego, un anfiteatro romano y la misteriosa cueva llamada «Oreja de Dionisio», con una acústica increíble.

Pero la verdadera joya es la isla de Ortigia, un laberinto de callejuelas estrechas, plazas barrocas y palacios. La catedral está construida directamente sobre un antiguo templo griego: ¡dentro todavía se pueden ver las columnas dóricas originales! No te pierdas la Fuente de Aretusa, un legendario manantial de agua dulce junto al mar donde crecen papiros.

Cena en la Piazza Duomo con vistas a la catedral iluminada y prueba la especialidad local: ensalada de naranja con hinojo y aceitunas negras.

Islas Eolias (Lípari)

A estas islas no pudimos ir esta vez con Jonáš, pero no podía dejar de mencionarlas. Al norte de Sicilia se encuentra un archipiélago de siete islas volcánicas (Lípari, Vulcano, Stromboli, Salina, Panarea, Alicudi y Filicudi), declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Desde el puerto de Milazzo puedes hacer una excursión de un día a las islas de Lípari y Vulcano. En Lípari encontrarás un bonito centro histórico y un museo arqueológico. En Vulcano puedes bañarte en una playa de arena negra o en los baños naturales de barro sulfuroso (ojo, huelen bastante fuerte).

Pero la experiencia realmente inolvidable debe de ser el paseo nocturno en barco alrededor de Stromboli, cuyo volcán sigue activo y lanza pequeñas erupciones cada 20 minutos. Por desgracia, Jonáš aún es demasiado pequeño para eso, así que tuvimos que dejarlo para otra vez.

Cuando lo miré, se podían reservar fácilmente excursiones a través de GetYourGuide; al final decidimos que no era plan de llevar a Jonáš.

Etna

El volcán activo más alto de Europa (3357 m) es la silueta inconfundible del este de Sicilia. Lo vimos nada más llegar a la isla, cuando íbamos del ferry al alojamiento. Como yo tenía muchas ganas de subir, investigué a fondo todas las formas de visitarlo.

La más sencilla es el acceso sur por el Rifugio Sapienza (1900 m), adonde se llega en coche. Desde allí sube un teleférico hasta los 2500 m, y desde ahí puedes continuar en vehículos todoterreno con guía aún más arriba. Si no quieres subir hasta la cima, puedes pasear por los cráteres menores Silvestri, que están justo junto a la estación superior.

Más información en nuestro artículo dedicado.

Incluso desde altitudes más bajas puedes recorrer los campos de lava negra. Aviso importante: incluso en verano puede hacer frío en el Etna (10 °C) y soplar viento, así que lleva ropa de abrigo.

Si quieres hacer alguna excursión más especial, echa un vistazo a la oferta de GetYourGuide. Para familias con niños hay, por ejemplo, un recorrido en autobús panorámico que mucha gente nos recomendó, o si prefieres algo más activo, puedes hacer un trekking con guía.

Taormina

Taormina es el resort más elegante de Sicilia. Su principal atractivo es el antiguo teatro grecorromano con unas vistas impresionantes al mar y al Etna.

La calle principal, Corso Umberto I, está llena de tiendas, cafeterías y restaurantes. Entrar en el centro en coche es un auténtico dolor de cabeza; con un coche grande, directamente imposible. Así que te recomiendo dejarlo, por ejemplo, en Naxos y subir en autobús. Si llevas niños pequeños, los autobuses hop on hop off turísticos son una buena opción.

Ve lo más temprano posible por la mañana. Taormina es uno de los lugares más turísticos de Sicilia y se llena muchísimo. Nunca vimos tantos turistas en ningún otro sitio.

Cefalù

Cefalù, en la costa norte, ofrece la combinación perfecta: una playa preciosa justo debajo de una imponente catedral normanda del siglo XII. En la catedral hay un mosaico dorado de Cristo Pantocrátor, similar al de Monreale, aunque por desgracia estaba cerrada cuando fuimos.

El pueblo tiene callejuelas románticas de piedra con restaurantes y cafeterías. Si eres fan de la serie White Lotus, aquí se rodaron algunas escenas.

Si no hace mucho calor y no llevas un bebé, sube sin duda a la roca La Rocca, sobre el pueblo. Eso sí, la subida a la cima lleva aproximadamente una hora.

Ciudades barrocas del Val di Noto

Tras el devastador terremoto de 1693, muchas ciudades del sureste de Sicilia fueron reconstruidas en estilo barroco. Visita al menos alguna de ellas:

• Noto – palacios barrocos dorados flanquean la calle principal Corso Vittorio Emanuele
• Ragusa – dividida entre la ciudad alta moderna y la histórica Ragusa Ibla en la colina
• Módica – famosa por su chocolate elaborado según una receta azteca

Caltagirone

Esta ciudad del interior lleva siglos siendo famosa por su cerámica. Su símbolo es la monumental escalinata Scala di Santa Maria del Monte, con 142 peldaños, cada uno decorado con un motivo cerámico diferente.

En los talleres puedes ver a los artesanos trabajar y comprar cerámica pintada a mano como auténtico souvenir. También merece la pena el Museo Regional de la Cerámica (entrada 4 €), donde se muestra la evolución de este arte desde la prehistoria hasta la actualidad.

Necropoli di Pantalica

En el profundo cañón del río Anapo, en la parte oriental de Sicilia, se encuentra un impresionante yacimiento prehistórico. En las empinadas paredes de caliza hay más de 5000 tumbas excavadas de la Edad del Bronce (siglos XIII-VIII a. C.).

El acceso no es fácil; con un bebé era imposible. Hay que llegar al pueblo de Ferla o Sortino, desde donde parte un sendero señalizado. Lleva agua, comida y, sobre todo, buen calzado.

La recompensa es una atmósfera increíble en un lugar donde el tiempo se ha detenido. Por el cañón fluye un río limpio con pozas naturales donde puedes refrescarte.

Savoca y Forza d’Agrò

Los fans de la trilogía de El Padrino no deberían perderse los pueblos de montaña de Savoca y Forza d’Agrò, que sirvieron como localizaciones para las escenas sicilianas en lugar del verdadero Corleone.

En Savoca, visita el legendario Bar Vitelli, donde se rodó la escena de la pedida de mano de Michael Corleone. Hoy es un pequeño museo con fotos del rodaje y sigue funcionando como bar. Puedes tomar una granita de limón, la misma bebida que aparece en la película.

Reserva Natural de Vendicari

En el sureste de la isla se encuentra esta zona protegida de humedales y playas. Para los amantes de la naturaleza y las aves es un paraíso: aquí puedes ver flamencos, garzas y muchas otras especies.

Las playas de la reserva están entre las más bonitas y limpias de Sicilia, especialmente Calamosche, encajada entre dos salientes rocosos que la protegen del oleaje. El aparcamiento es de pago.

Catania

La segunda ciudad más grande de Sicilia está construida con piedra volcánica negra, lo que le da un aspecto único. En la Piazza Duomo destaca la famosa Fontana dell’Elefante (Fuente del Elefante), símbolo de la ciudad.

Visita el mercado de pescado La Pescheria, donde los pescadores gritan y ofrecen sus capturas frescas. En alguno de los restaurantes locales prueba la pasta alla Norma (pasta con berenjena), bautizada en honor a la ópera del compositor Bellini, que nació en Catania.

No te metas en el centro con un coche grande: usa los aparcamientos de las afueras y ve al centro en transporte público.

Piazza Armerina

Además de la ya mencionada Villa Romana del Casale, merece la pena visitar la propia ciudad de Piazza Armerina, con sus pintorescas callejuelas medievales y su majestuosa catedral. Cada año en agosto se celebra el festival medieval Palio dei Normanni con desfiles en trajes de época y torneos de caballería.

Parco delle Madonie

Si te encanta el senderismo, no puedes perderte el Parco delle Madonie en el norte de la isla. Como base puedes usar el pueblo de Petralia Soprana, galardonado como uno de los pueblos más bonitos de Italia. Desde allí puedes hacer excursiones por los alrededores y observar caballos salvajes en los prados de montaña.

En las tratorias locales prueba las especialidades de montaña como la ricotta al forno (ricotta horneada) o la provola (queso ahumado).

Tonnara di Scopello

En la costa noroeste, cerca de la Reserva Natural de Zingaro, se encuentra la antigua fábrica de procesamiento de atún Tonnara di Scopello. Hoy es un pintoresco complejo de edificios de piedra con los característicos acantilados rocosos (faraglioni) emergiendo del mar, donde a menudo se celebran bodas.

Los italianos están indignados con este lugar porque cobran entrada a la playa (y en Italia las playas son públicas), pero en mi opinión merece la pena igualmente.

Eso sí, no siempre está abierto al público; a menudo se celebran eventos privados. Las vistas desde arriba sí que están siempre disponibles. A nosotros no nos dejaron bajar a la playa ni una sola vez, y eso que les escribí por WhatsApp para preguntar si estaba abierto al público, me dijeron que sí y luego estaba cerrado igual.

No puedes llevar tu propia sombrilla a la playa ni entrar con cochecito de bebé. Se paga tanto el parking como la entrada. Muy cerca hay un precioso pueblecito medieval, Scopello, con restaurantes muy agradables. Así que si te decepcionan como a nosotros, al menos date una vuelta por allí.

Porto Palo di Capo Passero

En el extremo sureste de Sicilia se encuentra el pueblo de Porto Palo con el islote Isola delle Correnti, considerado el punto donde se encuentran el mar Jónico y el Mediterráneo. Con la marea baja se puede llegar caminando por aguas poco profundas hasta el islote con su faro abandonado.

Las playas de los alrededores son de las más tranquilas de la isla: largas dunas de arena sin aglomeraciones. Los coleccionistas de conchas lo disfrutarán mucho.

Gargantas del Alcántara

Al norte del Etna se encuentra el parque natural Gole dell’Alcantara. El río Alcántara se ha abierto paso a través de las coladas de lava basáltica del Etna, creando una imponente garganta con paredes de hasta 25 metros de altura.

Puedes caminar por la garganta en agua poco profunda (en verano es un refresco muy agradable). Lo más curioso son las características formaciones hexagonales columnares en las paredes de lava, que se formaron durante el enfriamiento.

Nebrodi – «los pulmones verdes de Sicilia»

La cordillera de los Nebrodi, en el noreste de la isla, es la zona más boscosa de Sicilia. Este parque natural es ideal para el senderismo. Visita los lagos Maulazzo y Biviere, rodeados de bosques donde puedes encontrar incluso jabalíes negros salvajes. Si prefieres algo más suave, prueba la zona alrededor de Santo Stefano di Camastra, conocida por su producción de cerámica.

Pantelleria

Esta isla está más cerca de África que de Sicilia y ofrece una experiencia completamente diferente. Es conocida por sus fuentes termales, sus viñedos con la variedad de uva Zibibbo (con la que se elabora el vino dulce Passito) y sus típicas casas de piedra llamadas dammusi.

Lo más bonito es el lago Specchio di Venere (Espejo de Venus): un lago volcánico de agua turquesa con barro curativo en sus orillas. Se llega a la isla en ferry desde Trapani (unas 2 horas de trayecto) o en avión.

Sciacca

Esta histórica ciudad portuaria en la costa suroeste es conocida por su cerámica, su carnaval y sus termas, consideradas de las más antiguas de Sicilia.

En la ciudad puedes visitar la catedral, el castillo Luna y las callejuelas del casco antiguo con talleres artesanos. Sobre la ciudad se alza el Monte Kronio con cuevas de vapor que se han utilizado con fines terapéuticos desde la antigüedad griega.

Cuevas marinas de Isola Bella

Al este de Taormina se encuentra el pequeño islote de Isola Bella («Isla Bonita»), conectado a tierra firme por una estrecha franja de arena. Sus alrededores son famosos por las cuevas marinas.

Alquila una barquita o únete a un paseo organizado (unos 25 €) que te llevará a cuevas como la Grotta Azzurra (Gruta Azul) y la Grotta del Giorno (Gruta del Día). El agua cristalina y los juegos de luz dentro de las cuevas crean efectos espectaculares.

Islas Egadas

Al oeste de Trapani se encuentra el archipiélago de tres islas principales: Favignana, Levanzo y Marettimo. Aunque técnicamente se pueden visitar las tres en un día, te recomiendo repartirlo.

La más grande es Favignana, donde lo mejor es alquilar una moto, bicicletas o un coche pequeño y recorrer la isla entera.

Cuando llegas a Levanzo, el agua turquesa del puerto te deja con la boca abierta, pero por lo demás no hay mucho más. Es una isla realmente diminuta que puedes recorrer a pie o simplemente ir a la playa más cercana. Desde Levanzo se hacen excursiones a la cueva Grotta del Genovese, con pinturas prehistóricas de hasta 10 000 años de antigüedad.

Marettimo es la isla más remota y montañosa, adonde se va sobre todo para hacer senderismo.

A las islas se va desde Trapani. El trayecto dura unos 30 minutos hasta Favignana y luego 10 minutos de Favignana a Levanzo. Aunque compres un ferry directo, pasarás por Favignana hacia Levanzo, lo que puede pillarte por sorpresa. Los ferris tienen asientos asignados y no puedes moverte libremente, algo importante para padres con niños pequeños e inquietos como nuestro Jonáš :-). Fue bastante agotador.

Consejo: Si te gustan los paseos en barco y quieres vivir las islas de una forma menos convencional, echa un vistazo a GetYourGuide y reserva una excursión en barco pequeño. Reserva todo con antelación; incluso en mayo estaba agotado.

Ruta del vino de Agrigento

Los alrededores de Agrigento no solo son famosos por sus templos, sino también por sus excelentes vinos. La ruta del vino Strada del Vino e dei Sapori incluye varias bodegas donde puedes degustar variedades locales como Nero d’Avola, Grillo o Cattaratto.

Visita, por ejemplo, las bodegas Planeta, CVA Canicattì o Feudo Arancio, donde además de catas aprenderás sobre la historia de la viticultura en Sicilia. La mayoría de las bodegas requieren reserva previa.

Quattro Canti en Palermo

Para terminar, un consejo sobre una joya arquitectónica en pleno centro de Palermo. Los Quattro Canti (Cuatro Esquinas) es una plaza barroca en la intersección de las dos calles principales, donde se encuentran los cuatro barrios históricos de la ciudad.

Cada una de las cuatro esquinas está decorada con esculturas de reyes españoles y patronas de los barrios históricos. Es uno de los rincones más fotogénicos de Palermo, pero también de los más concurridos, donde además de multitudes siempre encontrarás músicos callejeros.

¿Qué comer en Sicilia?

La cocina siciliana es un mundo aparte. Combina influencias italianas, griegas, árabes y españolas. Aquí van las especialidades que no te puedes perder:

• Arancini – bolas de arroz fritas rellenas de carne, queso o setas. Se suelen servir como entrante o puedes comprarlas como comida rápida para llevar.
• Pasta alla Norma – pasta con berenjena, tomate y ricotta
• Pasta alla Trapanese – pasta con pesto de tomate, almendras, queso y pimienta negra
• Pasta con le sarde – pasta con sardinas, hinojo y piñones
• Caponata – verduras asadas que se sirven frías, normalmente tomate, berenjena, alcaparras y aceitunas, aunque a veces también lleva apio, que yo personalmente detesto.
• Cannoli – tubos crujientes rellenos de ricotta dulce
• Cassata – tarta con fruta confitada
• Granita – granizado de hielo que se acompaña con brioche

Seguridad en Sicilia y la mafia

Cuando nos fuimos a Sicilia, algunos conocidos nos preguntaron si todavía había mafiosos. Aunque quedan restos de la mafia siciliana (Cosa Nostra), ya ha perdido la mayor parte de su influencia y actúa más en la sombra, en la política y los negocios. Ya no supone un peligro real para los visitantes.

Lo peor es la conducción. Como en todo el sur de Italia, se conduce de forma agresiva, todos los coches tienen golpes y, si alguien te da un pequeño toque, es totalmente normal y dicen que la policía ni se molesta. Así que cuando alquiles coche a través de RentalCars, contrata sin falta el seguro a todo riesgo.

Por lo demás, es como en cualquier otro sitio: vigila tus objetos de valor en zonas muy turísticas, no dejes nada en el coche y, si tu hotel tiene caja fuerte, úsala.

Preguntas frecuentes