Lublin i Polen er en skjult perle, der er værd at gå på opdagelse i. Mens mange danske turister automatisk søger mod Krakóws skønhed eller det moderne Warszawa, er det også værd at udforske de mindre kendte steder. Lublin hører bestemt til i den kategori. Det er den største by i det østlige Polen, og det er overraskende, hvor lidt man hører om den.
Byen har en historie, der går lige i hjertet, og en gammel bydel, der er så idyllisk, at jeg tog telefonen frem ved næsten hvert et gadehjørne. Her er farverige facader og masser af gode restauranter, men langt færre turister end i Polens andre storbyer. Historisk har Lublin været et sandt kulturmøde, hvor kristne, jøder, ortodokse kristne og tatarer levede side om side gennem århundreder. Her er alt, du bør vide, inden du pakker kufferten. 😉
Kort fortalt for dig, der ikke har tid til at læse hele artiklen
Her får du et hurtigt overblik over det vigtigste, du bør vide inden afrejsen. Har du travlt, er dette nok til at komme godt fra start:
- Hvor lang tid skal du bruge: En hel dag er rigeligt til Lublins historiske centrum, men jeg anbefaler også en halv dag til Majdanek.
- Hvor skal du bo: Den mest romantiske mulighed er selve den gamle bydel, selvom den er lidt dyrere. Vil du bo billigere og mere fredeligt, kan du se efter overnatning i bydelen Wielicka.
- De største højdepunkter: Gå ikke glip af Lublins slot (Zamek Lubelski) med det enestående Treenighedskapel, den gamle bydels farverige gader og resterne af bymuren med Kraków-porten.
- Det skal du smage: Prøv den lokale specialitet cebularz lubelski, et løgbrød med beskyttet oprindelsesbetegnelse.
- Transport og penge: Her betaler du med polske zloty (PLN), og kort accepteres næsten overalt. Til den kollektive trafik anbefaler jeg appen mPay.
- Majdanek: Den tidligere koncentrationslejr ligger kun 5 kilometer fra byen. Der er gratis adgang, men udstillingen er psykisk hård, og stedet anbefales ikke til børn under 14 år.
Hvad er Lublin for en by, og hvorfor skal du besøge den?
Slår du Lublin Polen op på kortet, kan du se, at byen ligger forholdsvis tæt på den ukrainske grænse og er hovedstad i voivodskabet af samme navn. Den kaldes ofte porten mod øst og var tidligere en af regionens vigtigste handelsbyer.
Lublin var engang et stort kulturcentrum, hvor jøder udgjorde omkring 70 procent af befolkningen før anden verdenskrig. Demografien er naturligvis helt anderledes i dag, men sporene efter jødisk, kristen og ortodoks kultur findes overalt i byen. I dag har Lublin omkring 340.000 indbyggere og er i høj grad en universitetsby. Det betyder masser af unge, hyggelige caféer og en afslappet stemning. Ikke så mærkeligt, at mange gerne vender tilbage: Her er betydeligt billigere og mere fredeligt end i den vestlige del af landet.
Hvornår du skal rejse, og hvordan du kommer til Lublin
Det er forholdsvis nemt at planlægge en tur til det østlige Polen, selvom transporten kræver lidt mere tid end for eksempel en tur til Wrocław eller Kraków. Her kan du læse, hvornår det er bedst at rejse, og hvilken transportform der gør turen mest behagelig.
Hvornår er det bedst at besøge Lublin?
Lublin er smukkest fra maj til september, når udeserveringerne fylder gaderne, og sommervejret indbyder til at tage den med ro. Er du glad for festivaler, kan du planlægge besøget i august, hvor den berømte Jagiellon-festival byder på musik og kunst.
Efteråret er mere gråt og fugtigt, og vi tjekker altid vejrudsigten på forhånd, for vejret i Lublin kan overraske. Til gengæld får byen en særlig, næsten mystisk stemning i tågen. Om vinteren kan du opleve hyggelige julemarkeder, der føles langt mere autentiske end dem i København.
Sådan kommer du til det østlige Polen
Vi vælger oftest bilen, fordi en roadtrip gennem Polen efter vores mening er den bedste måde at opleve landet på. Fra København tager køreturen cirka otte timer, og en stor del af ruten går ad motorvej. Der er desværre ingen direkte tog fra Danmark til Lublin, så hvis du foretrækker kollektiv transport, skal du skifte i Warszawa eller Kraków.
FlixBus er også et populært valg. Det er en forholdsvis billig måde at komme frem på, men turen tager lidt tid. Lublin har sin egen internationale lufthavn, Lublin Airport, men flyene går primært til andre polske byer eller Storbritannien.
Hvor du skal bo, og hvad Lublin koster
Det er nemt at finde overnatning i Lublin, og priserne når ikke samme højder som i hovedstaden. Du får god service for pengene. Det handler mest om, hvorvidt du vil bo midt i det historiske centrum med alt lige ved hånden, eller foretrækker moderne hoteller i byens erhvervskvarter.
Drømmer du om romantiske omgivelser og har du ikke noget imod at betale lidt mere, så kig efter hoteller og lejligheder i bydelen Stare Miasto. Her er en skøn stemning, og om aftenen skal du bare træde ud af hotellet for at finde en god restaurant. Området omkring Bazylika Dominikańska er et godt bud. Der kan være lidt liv i gaderne om natten, men udsigten er det værd. Hotel Alter er et romantisk valg med et fantastisk wellnessområde i kælderen på en historisk bygning. Rejser du i bil eller leder du efter et billigere og roligere alternativ, kan du se nærmere på bydelen Wielicka. Den ligger lidt længere fra centrum, men er stadig let at komme til, og det er nemmere og billigere at parkere. Focus Hotel Premium byder på moderne lejligheder, fredelige omgivelser og en luksuriøs morgenmad. Lublin er generelt billig: Et flot dobbeltværelse i centrum kan koste fra cirka 370 til 615 kr. pr. nat, hvilket er utroligt billigt sammenlignet med Vesteuropa.
Lublin: 15 tips til oplevelser i den multikulturelle perle
Når du kommer til Lublin, opdager du hurtigt, at byen er som skabt til gåture. De fleste store seværdigheder ligger tæt på hinanden i den velbevarede historiske bykerne, så du behøver ikke bekymre dig om kollektiv transport. Regn med at gå en del. Men disse steder bør du ikke gå glip af.
1. Lublins slot (Zamek Lubelski) og den ikoniske udsigt
Du kan ikke overse slottet, der troner på en bakke lige ved siden af den gamle bydel. Det er nok Lublins mest markante vartegn. Slottets nuværende udseende stammer hovedsageligt fra 1800-tallet, hvor bygningen blev brugt som et frygtet fængsel. Indenfor finder du dog imponerende sale og et glimrende museum om regionens historie.
Gå gerne en tur langs slotsmurene, hvorfra der også er en fin udsigt over resten af byen. Find aktuelle åbningstider og billetpriser på museets officielle hjemmeside{rel=’nofollow noopener’ target=’_blank’}.
2. Treenighedskapellet (Trinity Chapel)
Kapellet er en del af slotskomplekset, men fortjener sit eget punkt, for det er hovedårsagen til at besøge stedet. Indenfor kan du se enestående byzantinsk-renæssancefresker fra begyndelsen af 1400-tallet. De er uden sidestykke i Centraleuropa og opført på lister knyttet til UNESCO-arven. Kontrasten mellem den vestlige gotiske arkitektur og de østlige ortodokse malerier er fascinerende og viser netop, hvorfor Lublin er et sandt kulturmøde.
Køb billetter på forhånd, for kun et begrænset antal besøgende får adgang ad gangen. Jeg plejer ikke at være så optaget af historiske malerier, men her tabte jeg virkelig kæben. Stemningen er ganske enkelt ubeskrivelig.
3. Gå en tur gennem den farverige gamle bydel
Lublins gamle bydel er utrolig fotogen med små, snoede gader og smukt renoverede huse i alle regnbuens farver. Her er ingen store boulevarder, men snarere smalle passager og brostensbelagte små pladser, hvor historien føles flere hundrede år gammel. Gå på opdagelse, tag billeder af de gamle vinduer og døre, eller slå dig ned på en af de mange udeserveringer og nyd livet omkring dig.
Det er bedst at fare lidt vild i sidegaderne tidligt om morgenen, inden de andre turister vågner. Måske finder du en afsides gårdhave med vedbend, der ligner noget fra en italiensk film.
4. Brama Krakowska: byens symbol
Porten er den eneste markante rest af den oprindelige bymur fra 1300-tallet og fungerer i dag som en symbolsk indgang til det historiske centrum. Her ligger et lille museum, men først og fremmest er det et populært mødested og fotostop. Så snart du går gennem buen, træder du ind i en helt anden verden, langt fra byens moderne puls.
Om aftenen er porten smukt oplyst, og ofte spiller der gademusikanter i nærheden. Nyd den særlige aftenstemning: Trods sin historiske betydning er stedet fuld af liv.
5. Plac po Farze og kirkens ruiner
Længere inde i centrum finder du Plac po Farze, et særligt og smukt sted. Her stod engang den store Sankt Mikaels Kirke, men den blev revet ned i 1800-tallet, og i dag er kun fundamentet tilbage. Folk sidder på murene, og fra kanten af pladsen er der en fantastisk udsigt direkte til Lublins slot. Det er et oplagt sted til rejsebilleder ☺️.
Midt i den stenbelagte by ligger et stort, grønt område, som virker utroligt fredfyldt. Folk tager kaffe med og læser bøger her, så det er et oplagt sted at holde en pause.
6. Bestig Trinitariernes tårn (Wieża Trynitarska)
Hvis du, ligesom os, er glad for udsigt over byer fra oven, så betal for at komme op i Trinitariernes tårn, der fungerer som klokketårn for Lublins domkirke. Du skal klare en del trin, og de gamle trætrapper gør turen lidt anstrengende, men panoramaudsigten over hele den gamle bydel er bestemt turen værd.
Det blæser sikkert deroppe, så tag en let jakke med, også om sommeren. Udsigten over de røde tage og små tårne gør hurtigt den forpustende opstigning det hele værd.
7. Kulturmødet (Centrum Spotkania Kultur)
Hvis du vil opleve andet end historie, så besøg den moderne bygning Kulturmødet. Arkitekturen står i skarp kontrast til den gamle bydel med masser af glas og beton. Indenfor finder du udstillinger med moderne kunst, teaterforestillinger og koncerter.
Her afholdes jævnligt spændende fotoudstillinger og andre arrangementer. Det er dejligt at se, at Lublin ikke bare er et museum under åben himmel. Se programmet på stedets officielle hjemmeside{rel=’nofollow noopener’ target=’_blank’}.
8. Dominikanerbasilikaen Sankt Stanislaus
Ikke langt fra byens liv og glade dage ligger Bazylika św. Stanisława oo. Dominikanów, en af byens vigtigste kirker. Udefra virker den måske ikke lige så pompøs som de italienske katedraler, men interiøret er rigt udsmykket med forgyldninger, altre og kapeller. Selv hvis du ikke er troende, får den fredelige stemning og de imponerende stukdekorationer dig sikkert til at sætte dig et øjeblik og bare kigge.
Ifølge lokale fortællinger blev fragmenter af Det Hellige Kors engang opbevaret her, hvilket tiltrak pilgrimme fra hele Europa. Vi var især glade for den stille, majestætiske stemning, hvor du kan søge ly for sommersolen på alle tider af dagen.
9. Slap af i Saska Kępa-parken ved Bystrzyca
Når du trænger til en pause fra seværdighederne, så tag en kaffe med og gå en tur i Saska Kępa-parken, der ligger nær floden Bystrzyca. Det er en af Polens ældste byparker, og de lokale holder meget af den. Rejser du med hund, som vi gerne gør med vores hunde Kája og Baby, er det et oplagt sted, hvor de kan få en pause fra byens asfalt, mens du slapper af på en bænk i skyggen fra de gamle træer.
Stierne er velholdte, og du kan være heldig at få øje på fritgående påfugle, der spankulerer rundt. Kája og Baby blev først helt forskrækkede, men bagefter var påfuglene den bedste underholdning.
10. Frilandsmuseet i Lublin: Muzeum Wsi Lubelskiej
Omkring 20 minutter med bus fra centrum ligger Muzeum Wsi Lubelskiej, et stort frilandsmuseum og et af Polens smukkeste museer under åben himmel. Gå blandt snesevis af traditionelle træhuse, se gamle vindmøller, og få et indblik i, hvordan polske bønder levede for flere hundrede år siden. Jeg synes, det er en af de bedste udflugter i området for familier med børn.
Jeg anbefaler, at du sætter mindst tre timer af til museet, for området er større, end man lige tror. Du finder mere information og et kort på museets hjemmeside{rel=’nofollow noopener’ target=’_blank’}, som gør det lettere at finde rundt.
11. Monumentet for Lublinunionen og Plac Litewski
Når du går på opdagelse i byen, støder du på det store og betydningsfulde monument for Lublinunionen. Det var i Lublin, at aftalen blev underskrevet i 1569 og forenede Polen og Litauen i en stor og mægtig statsdannelse kaldet Rzeczpospolita. Pladsen omkring monumentet er for nylig blevet renoveret. Om sommeren springer springvandene, og om aftenen er der masser af liv.
Omkring monumentet er der moderne bænke og brede promenader. Vi holder gerne en pause her med en isvaffel og ser på livet omkring os.
12. Sankt Johannes Døberens katedral og det akustiske sakristi
Lublins katedral går næsten i ét med de omkringliggende bygninger udefra, men indenfor kan du opleve smuk barok. De fleste ser hovedskibet og går igen, men bed også om at komme ind i det akustiske sakristi. Hvælvingerne er konstrueret så genialt, at en hvisken i det ene hjørne kan høres helt tydeligt i det modsatte. Det er en sjov oplevelse, især for børn.
Det er let at blive hængende for at prøve den særlige akustik. Kirkerummet har også imponerende illusionsfresker, der får loftet til at se meget højere ud, end det egentlig er.
13. Lokale indkøb på markedet på Plac Wolności
Vi elsker at besøge lokale markeder og se hverdagslivet udfolde sig, så vi leder altid efter lokale basarer. I Lublin er Bazaar in Pl. Wolnosci stedet. Her kan du købe lækre friske hindbær, brombær, hjemmelavede oste og bagværk direkte fra bønder i de omkringliggende landsbyer. Det er ikke en turistattraktion, men et ægte, velfungerende marked med en skøn energi.
Kom gerne tidligt om morgenen, hvor udvalget er størst, og de handlende er i bedst humør. Du kan også købe et par gode pølser med hjem, som sikkert hurtigt får ben at gå på.
14. Jødisk historie i gaderne og ghettomindesmærket
Lublin var engang et af Europas jødiske centre, og du bør derfor også besøge stederne, der minder om denne historie. Gå en tur gennem de gamle jødiske gader, og læg vejen forbi mindesmærket ved kanten af den tidligere jødiske ghetto, som nazisterne oprettede under krigen. Det er en stille, men vigtig påmindelse om, hvor meget byen ændrede sig i det 20. århundrede, og hvor mange mennesker der mistede livet her.
Undervejs støder du måske også på den såkaldte Hillel-akademi, der engang var en af verdens største talmudiske skoler. De diskrete historiske lag giver byen en dybde, der er svær at beskrive med ord.
15. Besøg koncentrationslejren Majdanek
Det er ikke et muntert emne, men et besøg i den tidligere koncentrationslejr Majdanek er afgørende for at forstå regionens historie. Lejren ligger i udkanten af byen og er nem at nå med bus. Oplevelsen er meget stærk og følelsesmæssigt krævende, så jeg har viet den et helt afsnit længere nede i artiklen.
Alle, der ønsker at forstå Polens historie i det 20. århundrede, bør besøge stedet. Du finder flere oplysninger om besøget i næste afsnit.
Majdanek: et mørkt, men vigtigt kapitel
På rejser er det også værd at besøge de steder, der minder os om Europas mørke historie. Ligesom et besøg i Auschwitz efterlader den tidligere koncentrationslejr Majdanek i udkanten af Lublin et stærkt og tungt indtryk.
Majdanek ligger cirka 5 kilometer fra centrum, og du kommer nemt dertil med bus 153 eller 158. Tjek mindestedet Majdaneks hjemmeside{rel=’nofollow noopener’ target=’_blank’} inden besøget; her finder du kort over hele området. Noget af det mest chokerende er, at lejren ikke ligger gemt dybt inde i en skov. Man kan se den direkte fra flere boligområder i Lublin, hvilket virker både underligt og skræmmende. Store dele af lejren står, som nazisterne efterlod den, da de flygtede ved krigens afslutning. Her kan du se de oprindelige træbarakker, vagttårne og et enormt mindesmærke i form af et mausoleum, der rummer asken fra ofrene.
Der er gratis adgang. Sæt mindst to-tre timer af til besøget, men helt ærligt blev jeg selv længere, for jeg kunne ikke bare gå igen. Tag ikke små børn med. Udstillingerne i barakkerne er rå og viser genstande fra ofrene. Museet anbefaler, at børn under 14 år ikke besøger udstillingerne. Det er ikke en turistattraktion, men et mindested, der kan få dig til at tænke over mange ting i dit eget liv.
Hvad du skal smage i Lublin, og hvor du spiser
Det polske køkken er solidt og fuldt af kød og kartofler, så hvis du er glad for god mad, kommer du til at befinde dig godt i Lublin. Vil du smage noget helt lokalt, så gå efter bagerier, der sælger cebularz lubelski. Det er et traditionelt, hævet brød toppet med masser af løg og birkes. Lokale jøder fandt på retten, og i dag er den beskyttet af EU. Jeg kunne spise to i træk og fortrød bagefter, at jeg ikke var mere sulten. 😅 Det er en billig og lækker snack, du kan spise på farten mellem seværdighederne. Prøv også de klassiske pierogi, fyldte dejpakker, som findes i et væld af varianter: søde med frugt eller salte med kartofler og ost.
Vil du spise ude, så bestil bord på Restauracja Mandragora. Det er en fantastisk traditionel jødisk restaurant på en plads i den gamle bydel, med magisk stemning og lækre retter efter gamle opskrifter. Er du til specialkaffe, kan vi anbefale den populære Cafe Kawka, en moderne klassiker blandt lokale studerende og caféfolk med laptops. Her får du både god kaffe og lækre hjemmebagte kager. Vil du prøve en ægte, let kommunistisk oplevelse, så find en af byens Bar Mleczny, også kaldet en mælkebar. Her får du store portioner ærlig hjemmelavet mad for få penge, serveret af søde polske kokke.
Lublin med børn og hunde
Hvis vi besluttede os for at tage hertil med Jonášek i år, tror jeg ærlig talt, at det ville blive en rigtig dejlig ferie. Lublins gamle bydel er forholdsvis kompakt, og mange steder slipper du for besværlige trapper. De historiske gader er nogle steder brostensbelagte, men det går fint med en solid klapvogn. Til større børn er MUS et godt bud: et moderne og meget interaktivt museum, hvor de må røre ved og prøve tingene. Saska Kępa-parken har også store legepladser og gode stier til gåture.
Som du ved, tager vi gerne vores hunde Kája og Baby med på tur, men vi går ikke så meget rundt i de travleste bymidter med dem. Folkemængder og varm asfalt om sommeren er ikke rart for hunde. En kort gåtur i Lublin uden for højsæsonen bør ikke være noget problem. Polakker er generelt glade for hunde, og på mange restaurantterrasser får du gerne en vandskål til hunden. Husk dog, at hunde ikke må komme med ind på frilandsmuseet eller Majdanek, så planlæg besøget derefter.
Praktisk information og flere nyttige detaljer
Det er rart at kende et par praktiske ting, inden du rejser. I Polen betaler du med polske zloty (PLN), ikke euro. Vi har næsten aldrig kontanter med, for du kan uden problemer betale med kort selv i små bagerier. Skal du bruge den kollektive trafik, så hent den polske app mPay{rel=’nofollow noopener’ target=’_blank’} på telefonen. Her kan du hurtigt købe billetter til busser eller betale for parkering uden at lede efter en automat.
Vidste du, at de legendariske Daewoo-varevogne, som kørte rundt i hele Danmark, tidligere blev produceret her? Fascinerende, ikke? 😅 I dag er der næsten ingen spor af industrien tilbage. Byen er også hjemsted for den kendte sportsklub Motor Lublin, som især vil interessere fodboldfans og tilhængere af den populære speedway. Kort sagt er Lublin fuld af overraskelser, og hvis du leder efter noget nyt og anderledes, er byen et godt valg.
Tips og tricks til din rejse til Polen
Her er nogle gennemprøvede tjenester, som kan gøre det nemmere at planlægge rejsen:
Sådan finder du billig overnatning
Uanset hvor vi rejser hen, bruger vi oftest Booking.com, hvor du kan finde skønne, velanmeldte lejligheder med vurderinger fra rigtige gæster.
Vi finder ofte tilbud i sidste øjeblik der, og indtil videre har det aldrig skuffet os. Kig forbi inden afrejsen.
Lej en bil til roadtrippen
Hvis du ikke kører i egen bil og vil leje en på destinationen, er DiscoverCars en god mulighed. Tjenesten fungerer pålideligt over hele verden.
Her får du et godt overblik over tilbud fra forskellige selskaber, så du nemt kan vælge det, der passer bedst til dine behov og dit budget.
Find forbindelser
Find billige flybilletter på Kiwi. Det er vores foretrukne portal. De fleste rejser til Lublin ad landvejen, men Kiwi er stadig en god sammenligningstjeneste til andre forbindelser.
Indimellem finder du spændende kombinationer af tog og bus, hvilket kan være praktisk på en rejse til det østlige Polen.
Husk rejseforsikring
Polen ligger lige om hjørnet, men det er stadig vigtigt at have en rejseforsikring.
Til kortere rejser i Europa vælger vi forsikring hos AXA, hvor du får 50 % rabat, hvis du køber gennem os. Overvejer du en længere nomaderejse, kan du læse vores anmeldelse af SafetyWing.
➜ Inden du tager af sted, kan du se vores sammenligning af rejseforsikringer med 50 % rabat.
Hvor du kan tage hen fra Lublin
Hvis du allerede er i det østlige Polen og har tid til en længere udflugt, så gå heller ikke glip af landets andre skønne byer. Vi anbefaler især:
- Kraków: Seværdigheder og oplevelser i den tidligere kongeby
- Warszawa: Guide til den moderne storby
- Wrocław: Byen med dværge og broer
- Auschwitz: Guide til besøget og vores indtryk
🚗 Billeje på rejsenVerificerede lejebiler i PolenSøg via prissammenligningen DiscoverCars – den sammenligner priser fra snesevis af lokale og internationale biludlejere, og de fleste bookinger kan afbestilles gratis.
Sammenlign bilpriser i Polen →FAQ: Ofte stillede spørgsmål om Lublin
Til sidst har vi samlet svar på de spørgsmål, der oftest dukker op, når du planlægger et besøg i Lublin.
Hvad skal man se i Lublin?
Blandt de største attraktioner er Lublin Slot med Treenigheds Kapel, den farverige Gamle By, Krakow-porten, og for historieelskere også den nærliggende tidligere koncentrationslejr Majdanek og friluftsmuseet med folkearkitektur. Det afhænger kun af dig, hvilket tempo du vælger, men vi anbefaler, at du ikke overfylder programmet og også nyder selve atmosfæren i de små gyder.
Hvor mange indbyggere har Lublin?
I øjeblikket bor der cirka 340.000 indbyggere i Lublin. Det gør det til den største by i det østlige Polen og samtidig landets niende mest folkerige by.
Kan man betale med euro i Lublin?
Desværre ikke, i hele Polen er den officielle valuta polske zloty (PLN). Næsten alle steder, inklusive markeder, kan du dog uden problemer betale med betalingskort, så det er ikke nødvendigt at veksle store mængder kontanter.
Er Lublin velegnet til familier med børn?
Helt sikkert, det historiske centrum kan gennemgås med barnevogn, og børn vil blive underholdt af det interaktive museum MUS, de enorme legepladser i Saska Kępa-parken og de traditionelle træhuse i Lublins friluftsmuseum. Men Majdanek bør du undgå med mindre børn. Det er for krævende, og du vil unødvendigt udsætte dem for stress.
Hvordan kommer man fra Majdanek til centrum?
Forbindelsen er meget enkel, bare brug bybus nummer 153 eller 158. De kører ret ofte og bringer dig fra lejrområdet direkte tilbage til Lublins historiske centrum på femten minutter.
Er besøg i koncentrationslejren Majdanek gratis?
Ja, adgang til mindesmærkeområdet er helt gratis. Du betaler kun, hvis du reserverer en organiseret rundvisning med en officiel guide, hvilket er en god idé at arrangere i god tid.
Hvad er cebularz lubelski, og hvor kan man købe det?
Cebularz lubelski er en traditionel jødisk gærflade rigt pyntet med ristet løg og birkes, som endda har certifikat for beskyttet geografisk betegnelse. Du kan købe den i stort set ethvert godt bageri direkte i byens centrum, så glem ikke at få den til mellemmåltidet.
