Imádom a jó kávét, és mielőtt bármelyik városba ellátogatnék, mindig előre megkeresem a legjobb kávézókat, és beteszem őket a térképembe, hogy bármikor bevethessem őket, ha rám tör a kávéivási vágy.
Mára a brit főváros abszolút európai kávénagyhatalommá vált. A kétezres évek közepe óta itt zajlik az úgynevezett harmadik kávéhullám, és ebben nagy érdemük van az ausztráloknak és az új-zélandiaknak. Állítólag épp ezek a világ túloldaláról érkezett rajongók állnak szinte minden jó londoni kávézó mögött, amely az elmúlt húsz évben nyílt. Ők hozták ide a tökéletesen felhabosított tejjel készülő precíz eszpresszó kultúráját, és a koffein elkészítését igazi mesterséggé emelték.
Hogy el ne vessz ebben a hatalmas kávézóáradatban, összeállítottuk a legjobb specialty kávézó helyek listáját. A szűkebb válogatásunkba csak azok a kávézók kerültek be, amelyek a Google-on 4,6 csillag feletti értékelést kaptak, ami számunkra mindig a legjobb minőségi garancia. Készítsd fel az ízlelőbimbóidat, indulunk felfedezni a londoni kávészcénát.
Összefoglalás
- Az értékelés a kulcs: A cikkben szereplő összes hely a Google-on legalább 4,6 csillagos értékelést kapott, és az abszolút élvonalhoz tartozik.
- A növényi tejek uralkodnak: A zabtej (gyakran Oatly vagy Minor Figures márkájú) a londoni specialty kávézókban abszolút alap, sőt van, ahol már automatikusan azt öntik.
- Árak: Egy minőségi flat white a belvárosban nagyjából 4 fontba (kb. 1900 Ft) kerül, a legdrágábbak az 1-es zónában lévő helyek.
- A legolcsóbb eszpresszó: A történelmi Algerian Coffee Stores üzlet Sohóban már 1,20 font körüli áron kínál elvitelre kávét.
- Kávénegyedek: A legjobb pörkölők és kávézók legnagyobb koncentrációját Shoreditch, Fitzrovia és Soho negyedekben találod.
- Társadalmi küldetés: Sok londoni kávézó szociális vállalkozásként működik, és hajléktalanoknak vagy fogyatékkal élőknek segít.
Mikor érdemes Londonba utazni
A brit metropolisz egész évben él a kávékultúrával, egy jó eszpresszóért januárban és júliusban is beugorhatsz. Ha viszont több helyet szeretnél végigjárni, és gyalog felfedezni a különböző negyedeket, a legjobb időjárás májustól szeptemberig vár rád. A tavaszi és nyári hónapokban ráadásul beviheted a kávéspoharadat London számos gyönyörű parkjának egyikébe, és megihatod egy padon üldögélve.
Télen a városnak viszont csodálatosan otthonos hangulata van, és a jellegzetes brit szitáló eső elől egy jól befűtött kávézóba menekülni felbecsülhetetlen élmény. Csak számíts arra, hogy sok népszerű hely meglehetősen kicsi, és a hideg hónapokban nehezebb lehet ülőhelyet szerezni. Hétvégén, brunch idején ráadásul a leghíresebb helyek előtt rendszeresen kígyóznak a sorok.
Hol szállj meg Londonban
Ha azt szeretnéd, hogy a legjobb kávézók szó szerint pár lépésre legyenek az ágyadtól, olyan negyedekben ajánlom keresni a szállást, mint Shoreditch, Clerkenwell vagy Bloomsbury. Ezek a helyszínek nemcsak tele vannak remek helyekkel, de könnyen el is jutsz belőlük a főbb látnivalókhoz. A Booking.com portálon keresztüli foglalással ne habozz, mert a belvárosi, megfizethető helyek nagyon gyorsan elfogynak.
Vedd célba az olyan szállodákat, mint a The Hoxton Shoreditch vagy a modern citizenM Shoreditch, ahonnan csak egy ugrás a kelet-londoni pörkölők. Ha elegánsabb környezetet szeretnél, kiváló választás a British Museumhoz közeli The Bloomsbury Hotel, vagy a stílusos The Zetter Clerkenwell. A dizájn és a folyóra néző kilátás szerelmesei pedig gyakran az ikonikus Sea Containers London szállodát választják a Temze déli partján.
Flat white: a londoni klasszikus, amit nem London talált fel
Ha valaki londoni kávékultúrát mond, a legtöbbeknek azonnal a flat white ugrik be. Ez a népszerű ital erős eszpresszóból és finoman felhabosított tejből (az úgynevezett microfoamból) áll, és kevesebb hab, valamint erősebb kávéíz jellemzi, mint a hagyományos cappuccinót. Egyszóval ideális egyensúly azoknak, akik érezni akarják a babok ízét, de közben imádják a tej krémes textúráját.
Érdekes viszont, hogy ez az ikonikus ital valójában egyáltalán nem Nagy-Britanniából származik. A megszületéséről a nyolcvanas évek óta hevesen vitatkozik Ausztrália és Új-Zéland. Míg Sydney-ben azt állítják, hogy 1985-ben találták fel, Wellingtonban egy 1989-es barista történetét mesélik, akinek állítólag nem sikerült felhabosítania a cappuccino habját.
Az igazságot ma már valószínűleg nem tudjuk meg, de tény, hogy London kulcsszerepet játszott. 2005 körül ez az ital épp az antipódusokról érkezett bevándorlóknak köszönhetően jutott el a brit fővárosba, London pedig utána egész Európa számára népszerűsítette. Ezért veszik ma a flat white-ot abszolút londoni kávézós klasszikusnak.
Specialty kávé vs. láncok
Talán felmerül benned, minek keresni Londonban kicsi, független kávézókat, amikor minden sarkon ott van egy Costa, Pret A Manger vagy Starbucks. A különbség az úgynevezett specialty kávéban rejlik. Míg az óriási láncok sötétebb, szabványosított pörkölésre támaszkodnak, ami mindig ugyanolyan közepesen ízlik, addig a független helyek egyedi, visszakövethető eredetű babokat vásárolnak közvetlenül a farmerektől.
Ezeket a babokat aztán sokkal világosabbra pörkölik, hogy kibontakozzon a természetes gyümölcsös vagy csokoládés ízük. Az italt ráadásul remekül képzett barista készíti el, aki pontosan figyeli a víz hőmérsékletét és az extrakció idejét. A láncok kávéja ugyan valamivel olcsóbb, és gyorsabban is megkapod, de ízben egyáltalán nem vetekedhet a specialty kávéval.
Vegetáriánusként ráadásul van egy dolog, aminek nagyon örülünk. A londoni specialty kávézókban a növényi tejek abszolút alapnak számítanak. Rendszeresen kínálnak minőségi zabtejet olyan márkáktól, mint az Oatly vagy a helyi Minor Figures, és sokszor még felárat sem kérnek érte. A zabtej ráadásul remekül habosítható, és semmivel sem nyomja el a specialty eszpresszó ízét.
18 tipp a legjobb kávézókra Londonban
Hogy könnyebben tudd felfedezni a londoni kávészcénát, negyedek szerint osztottuk fel a válogatásunkat. Akár a nyüzsgő Sohóban, az elegáns Bloomsburyben vagy a hipszter Shoreditchben jársz, mindig tudni fogod, hova érdemes betérni a legjobb koffeinélményért.
Soho és Fitzrovia
Ez a West End szívében fekvő terület tele van szűk utcákkal, színházakkal és független butikokkal. A kávészcéna itt rendkívül erős, találsz itt történelmi ikonokat és modern, minimalista eszpresszóbárokat egyaránt.
1. Algerian Coffee Stores
Ennek a száz éves sohói kis üzletnek a meglátogatása olyan, mint egy lenyűgöző időutazás. A kávészerelmeseket szó szerint elvarázsolja a világ minden tájáról származó, frissen pörkölt babok illatával teli óvilági hangulat. A hihetetlenül széles kávéválaszték hazai bevásárlása mellett itt mindenki szívesen kortyol el egy tökéletesen extrahált eszpresszót elvitelre, amely biztosítja a legjobb energiát London további felfedezéséhez.
2. Kaffeine
Ebben az Oxford Circustól nem messze fekvő ausztrál kávézóban hihetetlenül meleg és barátságos hangulat fogad, amiről egy mosolygós csapat gondoskodik. A vendégek lelkesen visszajárnak a város legjobb, kiegyensúlyozott eszpresszójáért és a tökéletesen elkészített long blackért. Az alternatív elkészítés szerelmeseinek óriási csábítás a precíz pour over is, amiből érződik a kávémesterség iránti hatalmas szeretet.
3. Attendant Coffee Roasters
Ennek a helynek a meglátogatása abszolút kötelező, ugyanis egy csodásan felújított, 1890-es évekbeli viktoriánus nyilvános illemhelyen található. Az emberek egyszerűen beleszerettek ebbe az őrült és kreatív koncepcióba, ahol a régi vizeldék között kortyolhatsz kiváló kávét. Az egyedi történelmi környezet mellett sokan dicsérik a kitűnő könnyű ebédeket puha pékáruval és remekül ízesített szószokkal.
4. Archetype Coffee
Ebben a kicsi és hangulatos búvóhelyben, gyönyörű logóval és művészi dekorációval, hihetetlenül nyugodt hangulat uralkodik. A vendégek imádnak beszélgetni a barátságos tulajdonossal, és lelkesen visszajárnak a kiváló flat white-jáért, gyönyörű latte arttal. Bár a hely tényleg pici, ez a megálló abszolút megéri a csúcsminőségű kávét és a barátságos árakat.
5. Kiss the Hippo
Ebben a gyönyörű, világos helyen a mosolygós baristák nemcsak kivételes flat white-ot varázsolnak, hanem akár játékos latte artot is Hello Kitty formájában. A vendégek a saját pörkölőből származó precíz kávé mellett nagyon dicsérik a remekül elkészített matcha latte-t is. Édes pontként a kávé mellé pedig nem hiányozhat a kiváló banánkenyér, amiért a vendégek rendszeresen és szívesen visszajárnak.
Covent Garden, Bloomsbury és Westminster
Ezek a fő turistalátványosságok közelében fekvő elegáns negyedek több fantasztikus kávézót rejtenek, amelyek közül sok ráadásul a hátrányos helyzetűek megsegítésére összpontosít.
6. Lever & Bloom Coffee
Ez az aranyos hely abszolút paradicsom minden nem hagyományos édes péksütemény szerelmesének. Az emberek főleg a fantasztikus kardamomos csomókért és a fügés, mascarponés, mézes isteni falatokért járnak vissza lelkesen. A kivételes finomságok mellett hatalmas dicséretet kapott a remek kávé és a hihetetlenül kedves kiszolgálás is, amivel öröm reggelente elbeszélgetni.
7. Neal Street Espresso
Ez a stílusos búvóhely a Covent Garden szívében nemcsak a nyugodt hangulatával, hanem hihetetlenül szimpatikus személyzetével is meghódította a vendégek szívét. A látogatók egyetértenek abban, hogy itt abszolút fantasztikus kávét készítenek, ráadásul sokkal barátságosabb áron, mint a negyed többi részén. A remek koffeinlöket mellé mindig érdemes hozzávenni egy édes finomságot is a csábító kínálatukból.
8. Fair Shot Cafe
Ebben a hatalmas szívvel bíró helyen nemcsak a kávét élvezed, hanem rögtön támogatsz egy gyönyörű képzési projektet fogyatékkal élő felnőttek számára. A tér hihetetlenül hangulatos, rengeteg ülőhelyet kínál, és mindig a legkedvesebb személyzet fogad. A vendégek esküsznek a remek matcha latte-jükre, a finom chaira és az abszolút isteni citromkenyérre.
9. Knockbox Coffee
Ebbe a világos sarki kávézóba a tökéletesen elkészített cortadóért és a hihetetlenül lédús eszpresszóért járnak, amit a helyiek egyszerűen imádnak. A vitrin itt mindig roskadozik a gyönyörű desszertek súlya alatt, amelyek közt nem hiányoznak a remek gluténmentes finomságok sem. A vendégek a kávé mellett nagyon dicsérik a személyzet meleg fogadtatását és a gyönyörűen díszített belső teret.
10. Bloomsbury Coffee Co.
A Russell Square-től nem messze fedezheted fel ezt a hangulatos független helyet, ahová az emberek örömmel járnak vissza a hibátlanul felhabosított száraz cappuccinóért. Nagy figyelmet vonzanak az abszolút fantasztikus vegán édességek és a bőséges adagú friss szendvicsek. A vendégek nem fukarkodnak a dicsérettel a mosolygós személyzet és az összességében remek ár-érték arány kapcsán, ami londoni viszonylatban igazi ritkaság.
11. Formative Coffee
Ebben a magas belmagasságú modern kávézóban a vendégek abszolút csúcskávét élveznek remek zeneválogatás kíséretében. A helyi baristák gazdag gyümölcsös tónusú kávéval varázsolnak, és az emberek rendkívül dicsérik, milyen tökéletes selymesre tudják felhabosítani a tejet. A tiszta ízek rajongóinak melegen ajánlott a kiváló filteres kávé is, amely a legigényesebb ínyenceket is kielégíti.
City és Farringdon
A londoni pénzügyi központ ugyan szigorúnak és üzletiesnek tűnik, de a kávé kisujjukban van. Épp ezekbe a negyedekbe járnak koffeinért a legigényesebb londoni bankárok és ügyvédek.
12. Prufrock Coffee
Ebben a nyüzsgő minimalista kávézóban a vendégek rettentően dicsérik a tökéletes flat white-ot, amely állítólag pontosan olyan, mint Új-Zélandon. A kávérajongók itt főleg a baristák hatalmas tudását és a gondosan elkészített, édesebb gyümölcsös tónusú kávét értékelik. A nap remek indításához ráadásul kiváló reggeli is ajánlott, ahol nem hiányozhat a rendes tojás vagy a gluténmentes mandulás péksütemény.
13. Rosslyn Coffee
Ez a kis, ipari stílusú hely igazi paradicsom mindenkinek, aki kedveli a specialty kávébabokat és a tökéletes latte artot. A vendégek szó szerint odavannak a hihetetlenül lágy flat white-ért, és nagyon szívesen fedezik fel a folyamatosan változó vendégkávé-kínálatot. A tökéletes ablak melletti élményhez érdemes valami finomat is választani a kiváló pékkuckójukból.
14. Host Café
Specialty kávét és friss scone-t élvezni egy régi gótikus templom díszes boltíves mennyezete alatt igazán felejthetetlen élmény. A vendégeket elvarázsolja a rendkívül nyugtató hangulat, amitől ez a hely tökéletes menedék az angol időjárás elől. A kiváló kávé és a munkára is alkalmas gyönyörű környezet mellett sokan dicsérik a tartalmas bioleveseket is, nagyon barátságos áron.
15. Barbican Cafe
Ez a rendkívül hangulatos hely a Barbican közelében híres a rendes adagú reggelijeiről, amelyek úgy néznek ki és úgy is ízlenek, hogy egyszerűen fantasztikus. Az emberek imádják a bőséges hétvégi brunchokat, tele aranybarnára sült hash brownnal, tojással és remek kávéval. Aki inkább az édes napkezdést szereti, semmiképp ne hagyja ki a gyönyörűen tálalt palacsintát friss gyümölccsel, amelyet a hihetetlenül kedves kiszolgálás egészít ki.
Shoreditch (Kelet) és Dél-London
A hipszter kelet a londoni pörkölők szellemi otthona, míg a folyótól délre fekvő negyedek érdekes helyi vállalkozásokkal és közösségi hangulattal csábítanak.
16. Origin Coffee
Ebbe a shoreditchi minimalista kávézóba a gondosan válogatott egyedi eredetű kávéért járnak, meglepő ízprofilokkal. A vendégek dicsérik a csodásan kiegyensúlyozott cortadót és a merészebb fermentált babokat is, amelyeket a nagyon segítőkész baristák mosolyogva mutatnak be. Hihetetlenül hangulatos, nyugodt hely, ideális a munkára, amihez nem hiányozhat a hatalmas finom vegán pékáru-választék.
17. WatchHouse
A Tower Bridge közelében rejtőzik egy gyönyörű tér, nyüzsgő, de mégis nagyon hangulatos légkörrel. Az emberek egyszerűen imádják a bőséges hétvégi brunchokat, különösen a kiváló buggyantott tojást és a friss avokádós pirítóst kovászos kenyérből. A tökéletes specialty kávé mellé a vendégek nem győzik dicsérni a csodásan omlós és vajas croissant-okat vagy az ellenállhatatlan kardamomos csomókat.
18. Old Spike
Ez a pici szomszédsági kávézó közvetlenül egy park mellett nemcsak kiváló filteres kávét készít saját pörkölőből, hanem óriási segítséget nyújt a hajléktalanoknak is. A vendégek rendkívül értékelik ezt a szép társadalmi küldetést, és szívesen támogatnak itt egy jó ügyet. A barátságos hangulat mellett mindenki lelkesen élvezi a remek brazil keveréket, amihez tökéletesen illik a helyi puha mandulás csomó.
London kávénegyedei: hová menj kávéért
London hatalmas, és a koffeinszcéna logikusan néhány kiemelkedő csomópont köré csoportosul. Ha meg akarod tervezni a saját kávétúrádat, érdemes szépen negyedről negyedre haladni. Ezzel rengeteg metrózástól és fájós lábtól kímélheted meg magad. Ráadásul minden terület egészen más hangulatú, és kicsit más kávébuborékot vonz.
Shoreditch és East London
Ez a londoni specialty kávé abszolút szellemi otthona. Épp a város keleti részén találod a független pörkölők és kávézók legnagyobb sűrűségét, igazán kreatív és alternatív hangulatban. Egy helyen működnek itt egymás mellett olyan nehézsúlyúak, mint az Origin, az új-zélandi Ozone remek húsmentes brunchcsal vagy a kultikus Allpress. Hétvégén pedig nem hagyhatod ki a nyüzsgő Climpson & Sonst, ami abszolút ikon a Broadway Market közelében.
Soho és Fitzrovia
A West End szívében a modern kávéhullám mély történelemmel keveredik. Az újabb korszakból itt uralkodik a minimalista ausztrál klasszikus Kaffeine, a fenntartható Kiss the Hippo vagy a bizarr Attendant, amely egy egykori viktoriánus vizeldében található. Az igazi nosztalgiáért viszont pár utcával odébb kell menned. Az Algerian Coffee Stores 1887 óta folyamatosan árul kávét, a legendás Bar Italia pedig igazi olasz eszpresszóval 1949 óta nyitja ki a kapuit.
City és Farringdon
Itt a kemény üzlet uralkodik, és a helyi kávézók tökéletesen az irodai emberekre vannak hangolva. Ez egyet jelent: gyors és csúcsminőségű eszpresszó, semmi hosszú laptopozás. Abszolút legenda itt a Prufrock a Leather Lane-en, de az öltönyös tömegeket megbízhatóan kiszolgálja a no-nonsense Rosslyn vagy a Formative is. Igazi jelenésként hat pedig a Host Café, amely fantasztikusan rejtőzik egy történelmi templomban.
Dél: Bermondsey és Peckham
Ha szereted a kávét remek étellel összekötni, a Temze körüli foodie negyedek elvarázsolnak. A híres Borough Market környékén a Monmouth pörkölő előtt a legendás sorba ütközöl, ahol a zabtejet egyből a betétes pohárba öntik. Kicsit odébb, a Bermondsey Streeten működik a hangulatos helyi lánc, a WatchHouse. Ha kicsit délebbre mész, a kreatív Peckhamben találod magad, ahol az Old Spike pörkölő nemcsak remekül pörköl, hanem munkát is ad a hajléktalanoknak.
Hogyan mozogj a kávénegyedek között
A legjobb helyek többsége szerencsére az 1-es és 2-es zónában található, így teljesen kényelmesen átjuthatsz köztük metróval. Sokszor viszont gyalog is megoldható, mert a londoni kávétúra zseniálisan összeköthető a látnivalók megtekintésével. Például épp a Tower Bridge-nél ment meg a WatchHouse remek eszpresszója. A British Museumtól nem messze pedig ott bújik meg a jellegtelen külsejű Bloomsbury Coffee Co.
💡 Tipp: Számíts arra, hogy sok top hely pici, és tényleg csak pár ülőhely van bennük. Napközben, különösen ebéd környékén zsúfolásig telnek, és sorok alakulnak ki. Ha nyugodtan szeretnéd megkortyolni a reggeli flat white-odat és széket is akarsz szerezni, a legjobb stratégia kora reggel elindulni.
Mennyibe kerül a kávé Londonban
Ha a magyar kisvárosok áraihoz vagy szokva, a londoni kávézók talán kicsit meglepnek. Egy minőségi flat white-ért egy specialty kávézóban ma átlagosan 4 font körüli összeget fizetsz, ami átszámítva nagyjából 1900 forint. A cappuccino a központi 1-es zóna híres helyein rendszeresen 4,50 font körül mozog.
A nagy láncok, mint a Costa vagy a Starbucks, ugyan valamivel olcsóbbak, de a különbség ma már nem olyan hatalmas, mint régen, és az ízén mindenképp meg fogod érezni. Ha tényleg spórolni akarsz, indulj el a már említett történelmi üzletbe, az Algerian Coffee Storesba Sohóban, ahol az eszpresszó már 1,20 fonttól kapható.
Praktikus tippek kávérajongóknak
A londoni kávézók meglátogatása előtt jó pár praktikus dolgot tudni. Felejtsd el a készpénzt. London ma gyakorlatilag készpénzmentes város, és a kártyás vagy telefonos fizetés szinte mindenhol elvárt. Sok kisebb hely már egyáltalán nem is fogad el bankjegyet. Utazás előtt érdemes egy megbízható utazási bankkártyát is beszerezni, amivel elkerülöd a kedvezőtlen árfolyamokat.
Számíts arra, hogy a legjobb helyek jó része tényleg pici, és inkább elvitelre üzemel. Csúcsidőben rendszeresen alakulnak ki sorok akár az utcán is, de a londoni baristák rendkívül gyorsak, és a sor általában gyorsan halad.
Ha a kávé mellett laptopon szeretnél dolgozni, inkább ellenőrizd le előre, hogy az adott helyen ezt szívesen látják-e. Néhány népszerű kávézó szándékosan nem kínál wifit és tiltja a laptophasználatot, hogy a vendégek nyugodtan élvezhessék a kávét, és a hely felszabaduljon a többi várakozónak.
💡 Tipp: Ha a londoni gasztronómiáról és kávékultúráról közvetlenül a helyiektől szeretnél többet megtudni, remek választás egy szervezett kulináris túra, amelyet könnyen lefoglalhatsz olyan portálokon keresztül, mint a GetYourGuide.
Merre tovább Londonból
London hatalmas, és a kávé csak a kezdet. Ha feltöltötted az akkumulátoraidat, indulj felfedezni a brit metropolisz további csodálatos helyeit. Összeállítottunk egy terjedelmes cikket tippekkel arról, mit láss és csinálj Londonban.
A történelmi látnivalók közül semmiképp ne hagyd ki a híres erődöt, a Tower of Londont, ahol a koronázási ékszereket őrzik. Ha a királyi család vonz, sétálj el a brit uralkodó székhelyéhez, az ikonikus Buckingham-palotához. A legjobb kilátásért az egész városra pedig ülj fel az óriási óriáskerékre, a London Eye-ra, amely közvetlenül a Temze fölé magasodik.
🚗 Autóbérlés utazás közbenEllenőrzött bérautók Nagy-BritanniábanKeress a DiscoverCars összehasonlítóval — több tucat helyi és nemzetközi autókölcsönző árait veti össze, és a legtöbb foglalás ingyenesen lemondható.
Autókölcsönzési árak összehasonlítása Nagy-Britanniában →Gyakran ismételt kérdések
Hol találom a legjobb kávét Londonban?
A legjobb minőségű specialty kávézók és pörkölők legnagyobb koncentrációja a Shoreditch, Soho és Fitzrovia negyedekben található. Az abszolút élvonalhoz 4,6 feletti Google értékeléssel olyan helyek tartoznak, mint a Prufrock Coffee, a Rosslyn Coffee vagy az Origin Coffee.
Mennyibe kerül egy kávé Londonban?
Za egy flat white-ot vagy cappuccinót egy válogatott kávézóban London központjában átlagosan 4-4,50 fontot fogsz fizetni (körülbelül 5-5,5 euró). Egy espresso a történelmi üzletekben, mint például az Algerian Coffee Stores, akár két font alá is kijöhet.
Van növényi tej a londoni kávézókban?
Igen, a növényi alapú tejek abszolút alapfelszerelésnek számítanak a londoni specialty kávézókban. Leggyakrabban az Oatly vagy a Minor Figures márkájú minőségi zabtejet találod. Néhány helyen még felár nélkül is kínálják.
Ki találta fel a flat white-ot?
A flat white ital pontos eredete vitatott, és mind Ausztrália, mind Új-Zéland igényt tart rá a nyolcvanas évekből származó történetekkel. Európába azonban éppen az ausztrálok és új-zélandiak hozták el 2005 körül Londonon keresztül, amely aztán népszerűvé tette az italt.
Lehet londoni kávézókban laptoppal dolgozni?
Ez a konkrét helytől függ. Néhány nagyobb kávézó, mint a Prufrock, lehetővé teszi a laptoppal végzett munkát, de sok kisebb és népszerű hely a központban tiltja a notebookokat, vagy egyáltalán nem biztosít Wi-Fi csatlakozást.
Kell készpénzem lennie Londonban kávéra?
Egyáltalán nem. London szinte kizárólag készpénzmentes fizetéssel működik, és a kártyás, órás vagy telefonos fizetést ma már gyakorlatilag minden modern kávézóban és üzletben elvárják.
Hogyan ismerem fel a különleges kávézót a láncoktól?
A válogatott kávézók (specialty coffee) világosabban pörkölt kávészemeket használnak, amelyek egyértelmű származással rendelkeznek konkrét gazdáktól. Hangsúlyt fektetnek a szezonalitásra, a képzett baristák munkájára és a tej tökéletes mikroporrá habosítására.
Vannak Londonban kávézók, amelyek segítenek az embereknek?
Igen, Londonnak erős hagyománya van a szociális vállalkozásoknak. Például az Old Spike Roastery hajléktalan embereket alkalmaz, a Neal Street Espresso a büntetésüket letöltött embereknek segít, a Fair Shot Cafe pedig értelmi fogyatékossággal élő fiatalokat képez ki. EXCERPT: Fedezd fel London 18 legjobb kávézóját 4,6 csillag feletti értékeléssel, a Soho történelmi ikonjaitól a Shoreditch csúcskategóriás pörkölőiig.
