Zámek Zábřeh

Proč sem jet

Řekněme si to rovnou: zámek Zábřeh není klasický prohlídkový zámek s pokladnou, průvodcem a řadou sálů. Je to renesanční vodní tvrz, kterou po letech chátrání proměnili na hotel, pivovar, restauraci a pivní a vinné lázně. Vejít dovnitř tedy znamená sednout si ke stolu nebo si rezervovat pokoj, ne koupit lístek na okruh.

Přesto sem stojí za to zajet. Stojíte totiž v jednom ze dvou nejstarších míst na území velké Ostravy, uprostřed panelového sídliště Ostrava-Zábřeh, kde by historickou stavbu čekal málokdo. A pivo tady teče v hradbách staré tvrze, ne v novém pivovaru na kraji města — chuť dějin je tu doslova na jazyku.

Nejlíp uděláte, když si sem naplánujete oběd nebo večeři a k tomu pivo z vlastního zámeckého pivovaru. Kdo chce zážitek natáhnout, přidá pivní nebo vinné lázně v klenutém sklepě a přespí přímo v zámeckých zdech. Na samotnou architekturu se dá kouknout i zvenčí a zdarma — nádvoří a fasáda jsou volně přístupné.

Co na zámku Zábřeh najdete

Vyplatí se vědět

• Není tu prohlídkový okruh ani vstupné. Areál je volně přístupný jako restaurace, pivovar, hotel a lázně — platí se jen za to, co si objednáte.
• Interiéry zámku se otevírají jen při akcích — komentované prohlídky bývají navázané na kulturní a gastronomické akce, ne na běžný provoz. Termíny hlídejte na webu zámku.
• Na pivní a vinné lázně, na stůl i na pokoj se rezervuje předem. Bez objednání můžete narazit na plno, hlavně o víkendech a při akcích.
• Chodí se sem hlavně za sezonní kuchyní: od zabijačky přes velikonoční jehně a letní chřest až po martinskou husu a zimní zvěřinu. Menu se točí s ročním obdobím.
• Zámek je oblíbené místo svateb, oslav a firemních akcí. Když sem míříte na klidný oběd, počítejte s tím, že část prostor může být zamluvená.
• Pozor na záměnu: tenhle zámek je v Ostravě (městská část Ostrava-Zábřeh), ne ve městě Zábřeh na Moravě. Navigaci nastavte na adresu U Zámku v Ostravě.

Jak se tam dostat

MHD je tu ideální. Zámek stojí kousek od zastávky Karpatská, kam jezdí tramvaje číslo 2 a 7. Blízko je i zastávka Dolní s autobusy 36, 48 a 57. Z centra Ostravy jste u zámku za pár minut a nemusíte řešit parkování.

Autem jedete do Ostravy-Jihu na adresu U Zámku 42/1. Zámek se schovává v zástavbě, takže se orientujte podle věže blízkého kostela Navštívení Panny Marie — stojí hned vedle. Parkuje se v přilehlých ulicích sídliště, poslední metry k bráně dojdete pěšky po rovině.

Historie zámku Zábřeh v kostce

Na místě zámku stávala vodní tvrz, patrně už ve 14. století, nad pravým břehem Zábřežského potoka. Písemně je připomínaná k roku 1529 a je to nejstarší stavba bývalé obce Zábřeh nad Odrou.

Na přelomu 16. a 17. století nechal starou tvrz přestavět na renesanční zámek rytíř Ctibor Syrakovský z Pěrkova. Od roku 1652 patřil zámek olomouckému biskupství, které sem umístilo správu kapitulního dvora a brzy budovu zbarokizovalo. V přistavěném křídle vzniklo kaplanství, v další části pivovar.

Zlom přišel v letech 1975–1976, kdy necitlivá „modernizace» připravila zámek o mansardovou střechu i slohový charakter. Pak se do budovy přestalo investovat a od 90. let chátrala a marně se nabízela k prodeji.

Záchrana dorazila roku 2005, kdy zámek koupili soukromí majitelé a pustili se do generální rekonstrukce pod dohledem památkářů. V roce 2007 se zámek otevřel v dnešní podobě — jako hotel, pivovar, restaurace a lázně. Od 25. února 2005 je také kulturní památkou.

Legendy a zajímavosti

Že se tu vaří pivo déle než pět století, není marketingová nadsázka — vaření piva na tvrzi zmiňuje už urbář olomouckého biskupství. Málokterý pivovar v Česku může tvrdit, že stojí na tak staré tradici a přímo na místě, kde začínala.

Hned vedle zámku leží Zábřežský bludný balvan, kámen připutovaný do Ostravy s ledovcem ze Skandinávie. V bezprostředním okolí najdete i starou neobarokní radnici, kostel Navštívení Panny Marie a funkcionalistickou budovu Husova sboru — malý okruh po historii sídliště zvládnete pěšky za chvíli.

Ostravané dlouho znali zámek hlavně jako chátrající ruinu uprostřed paneláků, kterou nikdo nechtěl. To, že se z ní stalo živé místo s pivem, vínem a lázněmi, je v kontextu okolních zámků v Kunčicích nebo Vítkovicích, které dopadly hůř, malý zázrak.

Často kladené otázky