Tbilisi, Gruzínsko: 25 najlepších tipov čo vidieť a zažiť

Tbilisi, hlavné mesto Gruzínska a často nazývané perlou Kaukazu, si zamilujete, pretože ponúka úplne všetko, po čom by ste mohli túžiť. Mesto založené v 5. storočí kráľom Vachtangom Gorgasalim bolo po stáročia križovatkou obchodných ciest a dodnes tu vedľa seba stoja pravoslávne kostoly, mešita aj synagóga len pár krokov od seba.

Tbilisi má krásne staré mesto plné kľukatých uličiek, pamiatok a tradičných sírnych kúpeľov, ale aj modernú architektúru. Ak milujete jedlo, gruzínska kuchyňa vás nadchne.

V tomto sprievodcovi Tbilisi, Gruzínsko: 25 najlepších tipov čo vidieť a zažiť vám prezradím, čo vidieť a robiť v Tbilisi, aj kde sa ubytovať.

Zhrnutie

• Najlepšie výhľady na mesto ponúka pevnosť Narikala, kam sa dostanete lanovkou z Rike Parku, a socha Matky Gruzínska, ktorá symbolicky víta priateľov pohárom vína a odrádza nepriateľov mečom.
• Nevynechajte tradičné sírne kúpele v historickej štvrti Abanotubani – môžete si vybrať verejné kúpele alebo si prenajať súkromnú kúpeľnú izbu (60 – 100 GEL).
• Ochutnajte gruzínske špeciality ako chinkali (knedličky plnené mäsom), chačapuri (placky plnené syrom) alebo pchali (zeleninové predjedlá s orechovou pastou).
• Preskúmajte kontrasty mesta: od starého mesta s kľukatými uličkami po futuristický Most Mieru, od pravoslávnych chrámov po hipsterské kaviarne v bývalej továrni Fabrika.
• Na jednodňový výlet sa vydajte do neďalekého Mccheta s pamiatkami UNESCO, alebo do vinárskeho regiónu Kachetie na ochutnávku tradičných gruzínskych vín.

Kedy ísť do Tbilisi?

Kedy vyraziť do Tbilisi? Jar (apríl – máj) je pravdepodobne najkrajším obdobím na návštevu Tbilisi. Teploty sú príjemné, pohybujú sa medzi 15 – 25 °C, mesto sa zazelená a rozkvitne. Navyše tu nie je toľko turistov ako v lete, takže si môžete v pokoji užiť pamiatky a miestnu atmosféru.

V lete sú tu teploty aj nad 30 °C. Mesto je plné turistov, ale zas to tu žije festivalmi. Ak sa radi prechádzate večer a posedávate na terasách, tak to budete milovať. Navyše, ak chcete ísť do hôr na nejakú tú letnú turistiku, tak by som volila leto alebo začiatok septembra.

Na jeseň (september – november) teploty postupne klesajú z letných horúčav na príjemných 15 – 20 °C a mesto sa zahaľuje do nádherných jesenných farieb. Je to čas vinobrania a vinárskych festivalov, ktoré sú v Gruzínsku veľmi dôležité, pretože krajina má najstaršiu vinársku tradíciu na svete. V novembri už môže byť dosť daždivo, takže by som osobne volila september alebo prvú polovicu októbra.

Zima (december – marec) v Tbilisi je pomerne mierna s teplotami okolo 5 – 10 °C, občas aj pod nulou. Sneží zriedka, ale keď áno, mesto získa romantický nádych. V zime je tu najlacnejšie a vianočná atmosféra v Tbilisi je úžasná. V zime si vychutnáte hlavne múzeá, galérie, kúpele a útulné reštaurácie a vinárne.

Kde sa ubytovať v Tbilisi

Záleží, čo presne chcete, Staré mesto (Abanotubani) je srdcom historického Tbilisi a ideálnym miestom pre tých, ktorí chcú byť blízko hlavných pamiatok a tradičných sírnych kúpeľov. Ubytovanie tu má často tradičný gruzínsky charakter s drevenými balkónmi a výhľadmi na kľukaté uličky. Skvelý je Old City Apartment v Tbilisi.

Štvrť Sololaki susedí so Starým mestom a ponúka elegantné ubytovanie v secesných domoch z 19. storočia. Je to pokojnejšia oblasť, ale stále v dochádzkovej vzdialenosti od hlavných atrakcií. Nájdete tu štýlové butikové hotely, ktoré často zachovávajú pôvodné architektonické prvky. Odporúčame luxusné ubytovanie Pomegranate in Old Tbilisi.

Oblasť okolo Námestia Slobody a triedy Rustaveli je moderným centrom mesta s dobrým spojením verejnou dopravou. Nájdete tu medzinárodné hotelové reťazce aj menšie nezávislé hotely. Táto lokalita je výhodná pre tých, ktorí chcú byť blízko obchodov, reštaurácií a kultúrnych inštitúcií ako je Opera alebo Národné múzeum. Pri Rustaveli je krásne ubytovanie Rivendell Boutique By Umbrella.

Štvrť Vera je obľúbená medzi mladšími cestovateľmi a umelcami. Nájdete tu mnoho hipsterských kaviarní, galérií a barov. Ubytovanie v tejto oblasti je často dostupnejšie ako v samotnom centre a zahŕňa rad hostelov a apartmánov. Lacný a pekný hostel je The Tbilisi Pod.

25 najlepších tipov čo vidieť a zažiť

Poďme sa pozrieť na to, čo by ste mali vidieť v Tbilisi.

Pevnosť Narikala – Dominanta mesta a najlepšia vyhliadka

Táto starobylá pevnosť založená v 4. storočí stojí na skalnom ostrohu nad riekou Kura (Mtkvari). Dodnes sa zachovali mohutné obranné múry a novo zrekonštruovaný kostol sv. Mikuláša vo vnútri areálu. Nahor sa dá vystúpiť pešo úzkymi uličkami starého mesta, alebo pohodlnejšie vyjsť modernou lanovkou z Rike Parku (cestovné cca 2 lari). Z hradieb Narikaly sa otvára panoramatický výhľad na celé mesto, zvlášť pôsobivý pri západe slnka.

Katedrála Najsvätejšej Trojice (Sameba)

Monumentálna pravoslávna katedrála dokončená až v roku 2004 patrí k najvyšším pravoslávnym chrámom na svete (meria 86 m). Týči sa na kopci na ľavom brehu rieky a tvorí neprehliadnuteľnú panorámu mesta. V areáli katedrály nájdete krásne udržiavané záhrady a z terasy pri chráme sa ponúka ďalší pekný výhľad na Tbilisi. Sameba je symbolom moderného Gruzínska a zároveň ukážkou tradičnej sakrálnej architektúry.

Socha Matky Gruzínska (Kartlis Deda)

Hliníková socha ženy s mečom a čašou vína hľadiaca zo svahu vedľa Narikaly sa stala personifikáciou Tbilisi. Bola postavená v roku 1958 k 1500. výročiu mesta a meria 20 metrov. V jednej ruke drží pohár vína na privítanie priateľov, v druhej meč na obranu pred nepriateľmi – symbolicky tak vyjadruje gruzínsky národný charakter. K soche sa dá prísť krátkou prechádzkou od pevnosti Narikala po hrebeni kopca Sololaki.

Staré mesto a náboženské pamiatky

V historickej štvrti Abanotubani a okolí Freedom Square sa odráža multikultúrne dedičstvo Tbilisi. Vedľa seba tu stoja starobylé gruzínske kostoly (napr. Sionská katedrála zo 6. stor. s relikviami sv. Niny či kostol Metekhi na skale nad riekou), arménsky kostol, mešita aj synagóga – všetko v dochádzkovej vzdialenosti niekoľkých minút.

Na Námestí Slobody (Tavisuplebis Moedani) v srdci mesta sa týči pozlátený stĺp so sochou sv. Juraja pripomínajuci nezávislosť – stojí na mieste bývalej sochy Lenina, ktorá bola strhnutá v roku 1991. Námestie a priľahlý bulvár Rustaveli tvoria hlavnú os centra.

Trieda Rustaveli a okolie

Reprezentatívna 1,5 km dlhá avenue Rustaveli je lemovaná dôležitými budovami a kultúrnymi inštitúciami. Nájdete tu honosnú budovu Národnej opery v orientálnom štýle, Štátne akademické divadlo Rustaveli, bývalú budovu parlamentu, Národné múzeum Gruzínska (s bohatými archeologickými zbierkami a expozíciou o sovietskej okupácii) aj elegantné kaviarne a obchody v západnom štýle.

Pri prechádzke po Rustaveli narazíte aj na malebné námestíčka (napr. Gudiashvili) a niekoľko menších múzeí a galérií. Neďaleko za námestím Slobody začína štvrť Sololaki so zachovanými secesnými domami a blším trhom pri Dry Bridge, kde sa dajú kúpiť starožitnosti a suveníry.

Most Mieru (Bridge of Peace)

Moderná sklenená lávka pre peších cez rieku Kuru, otvorená v roku 2010, sa stala jedným z novodobých symbolov Tbilisi. Večer je most efektne nasvietený stovkami LED svetiel a usporadúva vlastnú svetelnú šou. Svojím odvážne futuristickým dizajnom budí kontroverzie, lebo kontrastuje s historickým rázom okolia. Most spája park Rike na ľavom brehu s pravobrežným starým mestom a je obľúbeným miestom pre večerné prechádzky.

Národná botanická záhrada a vodopád v rokline Legvtakhevi

Za návštevu stojí aj Národná botanická záhrada pod hradbami Narikaly, ktorá na ploche 161 ha pestuje vyše 4 500 druhov rastlín (vstupné cca 3 GEL). Priamo v meste sa nachádza aj sírny vodopád v rokline Legvtakhevi pri kúpeľoch – malé prírodné zákutie, kde teplý minerálny prameň padá kaskádou do riečky.

Piatková mešita

Jediná zachovaná mešita v Tbilisi (tzv. Piatková, z 19. stor.) stojí neďaleko vodopádu; spoznáte ju podľa červeného tehlového minaretu a je prístupná aj turistom (pred vstupom sa vyzúvajú topánky).

Kúpeľ v tradičných sírnych kúpeľoch

Tbilisi je preslávené svojimi sírnymi kúpeľmi v historickej štvrti Abanotubani. Pod zemou tu vyvierajú horúce minerálne pramene (38 – 45 °C) s obsahom síry, vďaka ktorým mesto získalo aj svoj názov (tbili znamená v starogruzínčine „teplý“). Typické kúpeľné domy s tehlovými kupolami poskytujú blahodarné kúpele, ktoré údajne pomáhajú pri kožných a reumatických problémoch.

Môžete si vybrať verejné kúpele (oddlené pre mužov a ženy, vstupné okolo 5 GEL) alebo si prenajať súkromnú kúpeľnú izbu s vlastným bazénikom na hodinu (cca 60 – 100 GEL podľa kvality kúpeľov). Za príplatok sú k dispozícii aj tradičné peelingy kisa a masáže.

Tip: Voda býva veľmi horúca – ak je pre vás príliš, môžete si primiešať studenú, avšak pozor na označenie kohútikov: studená voda býva paradoxne označená červeným kohútikom! Po relaxačnom kúpeli určite ochutnajte aj miestny čaj či kávu v niektorej z okolitých čajovní, aby ste doplnili tekutiny.

Folklór a tradičná kultúra

Gruzínsky folklór je preslávený svojimi energickými tancami a polyfónnym hudobným prejavom. V Tbilisi možno zažiť vystúpenia národného baletu Sukhishvili či folklórnych súborov, ktoré predvádzajú strhujúce kaukazské tance v pestrých krojoch. Často sú takéto predstavenia súčasťou kultúrnych podujatí alebo ich ponúkajú niektoré reštaurácie pri večeri.

Populárne je aj bábkové divadlo Rezo Gabriadze, ktoré sa koná v malebnom Marionetovom divadle s rozprávkovo krivou hodinovou vežou – každý deň na poludnie a o 19:00 tu z veže vychádza anjelik a odbíja zvonom krátke predstavenie „Kruh života“. Tento zážitok ocenia najmä rodiny s deťmi.

Pri prechádzkach starým mestom môžete tiež naraziť na pouličných muzikantov hrajúcich na panduri (tradičná lutna) a spievajúcich staré gruzínske piesne, alebo navštíviť niektorú z galérií s folklórnym umením a remeslami. Gruzínci si veľmi vážia svoju kultúru – skúste sa naučiť pár slov gruzínsky (napr. gamarjoba = dobrý deň, madloba = ďakujem), miestni to ocenia.

Trhy a bazáre

Pravú atmosféru kaukazského trhoviska nasajete na miestnych trhoch. Najväčší je Dezerter Bazaar, rozsiahly trh s čerstvými potravinami neďaleko hlavnej stanice. Už pri vstupe vás ohromia hromady voňavého korenia – kurkuma, modrá senovka grécka, sumach – a kopy čerstvej zeleniny a ovocia (v sezóne napr. granátové jablká, melóny, hrozno).

Miestni tu predávajú aj domáce syry, nakladanú zeleninu, bylinky a samozrejme churchkhely – tradičné sladkosti z orechov máčaných v hroznovom mušte. Na trhovisku sa dá zjednávať a ochutnávať, čo je samo o sebe zážitok.

Ďalším obľúbeným miestom je Blší trh na Moste Dry Bridge, kde nájdete staré veci, starožitnosti, vojenské odznaky, staré fotoaparáty, vinylové platne aj obrazy miestnych maliarov. Pre milovníkov street foodu sa odporúča večerný Rezniční trh (Deserter market food stalls), kde môžete z pouličných stánkov ochutnať grilované špízy, plnené placky a ďalšie dobroty.

Moderné štvrte a kaviarenský život

Tbilisi nie sú len historické uličky, ale aj moderné hipster priestory a kaviarne. Výborným príkladom je kreatívne centrum Fabrika – bývalá sovietska textilná továreň prestavaná na štýlový hostel s vnútorným dvorom plným barov, kaviarní, umeleckých dielní a graffiti. Večer to tu žije koncertmi a open-air projekciami, cez deň tu stretnete mladých umelcov pracujúcich na notebooku pri káve.

Ďalším trendovým miestom je pešia zóna Aghmashenebeli Avenue na ľavom brehu, kde po rekonštrukcii fasád vyrástli nové bary, bistrá a butiky – hovorí sa jej Nové Tbilisi. Vake a Vera, predtým rezidenčné štvrte, sa tiež menia na oblasti plné štýlových kaviarní a wine barov. Za pozornosť stojí napr. kaviareň Stamba v priestoroch bývalej tlačiarne (súčasť dizajnového hotela), kde si dáte skvelú kávu aj zákusky pod vysokým stropom industriálnej haly.

Tbilisi má silnú kaviarenskú kultúru – miestni radi vysedávajú pri tureckej káve alebo čaji s výhľadom do ulice, a mnoho podnikov má vonkajšie posedenie na chodníku či dvore.

Vyhliadky, lanovky a parkové atrakcie

Vďaka kopcovitému terénu ponúka Tbilisi rad krásnych výhľadov. Obľúbeným cieľom výletu je Mtatsminda Park na vrchole kopca nad mestom. Dostanete sa tam historickou pozemnou lanovkou (funikulárom) z ulice Chonkadze, čo je samo o sebe zážitok. Hore sa nachádza zábavný park s ruským kolesom, horskou dráhou a ďalšími atrakciami, ale aj vyhliadková terasa a reštaurácia s úžasným panorámou Tbilisi – ideálne miesto na večeru pri západe slnka. Ceny v reštaurácii na Mtatsminde sú prekvapivo ľudové, nemusíte sa báť prirážky.

Ďalšia lanovka vás vyvezie od Rike Parku k pevnosti Narikala, čo sme spomenuli vyššie – kabínková lanovka prekonáva rieku a ponúka počas jazdy pohľad na staré mesto z vtáčej perspektívy. Za pekného počasia stojí za to vyjsť aj sedačkovou lanovkou z parku Vake k Želviemu jazeru (Kus Tba) – je to menšie rekreačné jazero pomenované podľa korytnačiek, ktoré tu žijú. Miestni sem mieria na pikniky a v lete sa tu konajú koncerty pod holým nebom.

Ak preferujete pešie prechádzky, vydajte sa k soche Matky Gruzínska a odtiaľ pešo dole do centra – cestou miniete staré perzské kúpele, záhrady aj skryté zákutia starého Tbilisi.

Gastronómia: čo ochutnať a kde sa najesť v Tbilisi

Tbilisi je rajom pre milovníkov dobrého jedla. Gruzínska kuchyňa je preslávená kombináciou výrazných chutí, čerstvých surovín a voňavého korenia. Typické sú sýte mäsové pokrmy aj pestré vegetariánske jedlá – na svoje si príde každý. Medzi základné ingrediencie patria vlašské orechy, baklažán, fazuľa, kukurica, syr sulguni, čerstvé bylinky ako koriander a koreniny typu senovka grécka modrá či adžika.

Gruzínske špeciality, ktoré musíte ochutnať

Chinkali sú veľké manti knedličky plnené šťavnatou mäsovou zmesou, varené a podávané posypané korením. Hovorí sa im aj „gruzínske ravioly“ alebo soup dumplings, pretože vo vnútri sa tvorí vývar – správne by sa chinkali mali jesť rukou, najprv sa zahryznúť a vysrknúť šťavu, potom zjesť zvyšok (horný uzol cesta sa tradične neje). Najbežnejšia náplň je zmes hovädzieho a bravčového s bylinkami (tzv. kalakuri alebo mestský štýl), v horách sa robia aj jahňacie, existujú aj varianty s hubami, syrom alebo zemiakmi. Chinkali sú špičkou gruzínskej kuchyne – zvyčajne sa ich na stôl objedná celá misa a zdieľajú sa.

Chačapuri je doslova „chlieb so syrom“, národné jedlo Gruzínska. Ide o placku z kysnutého cesta plnenú rozpusteným syrom sulguni, často v tvare člna s volským okom navrchu (adžaruli z oblasti Adžarie) alebo v okrúhlej forme podobnej pizze (imeruli z regiónu Imeretie). Variácií je mnoho podľa regiónov. Horúce chačapuri je neuveriteľne sýte a chutné – rozhodne si ho dajte na raňajky alebo ako rýchle pouličné jedlo. Populárna street-food verzia je penovani – chačapuri z lístkového cesta. Kto má rád syrové jedlá, ten si chačapuri zamiluje.

Mcvadi (šášlik) sú kúsky naloženého mäsa (bravčové, hovädzie či kuracie) napichnuté na špíz a grilované nad žeravým uhlím. Gruzínsky špíz sa zvyčajne servíruje s nakrájanou surovou cibuľou, posypaný zrniečkami granátového jablka a doplnený pikantnou omáčkou tkemali zo sliviek. K tomu sa hodí čerstvý chlieb šoti a šalát z paradajok a uhoriek. Mcvadi nájdete v menu snáď každej tradičnej reštaurácie – je to kaukazská klasika podobná tureckému šiš-kebabu.

Pchali a badridžani sú studené predjedlá z rozomletých varených či pečených zelenín zmiešaných s ochutenou orechovou pastou. Pchali sú malé bochníčky alebo rolky – obľúbené sú varianty zo špenátu, červenej repy alebo kapusty, vždy s vlašskými orechmi, cesnakom a koriandrom. Badridžani nigvziani sú podlhovasté rolky z grilovaného baklažánu plnené orechovou pastou a zdobené zrniečkami granátového jablka. Tieto chuťovky sú vegánske a neuveriteľne chutné. Spolu s kukuričnými plackami mchadi a nakladanou zeleninou tvoria tradičný tanier predjedál, ktorý skvele ladí k vínu.

Ďalšie gruzínske dobroty

Medzi typické jedlá patria aj lobio (fazuľový guláš v hlinenom hrnci, často s koriandrom a kyslou uhorkou), chinkali plnené syrom či zemiakmi (vegetariánske varianty), čakapuli (jahňacie dusené s estragónom a bielym vínom), ostra (pikantné hovädzie ragú) alebo charcho (hutná polievka s hovädzím a vlašskými orechmi).

Z dezertov ochutnajte churchkhelu – retiazku orechov obalenú v stuhnutej šťave z hrozna, ktorá sa predáva na každom trhu. Ako digestív dajte šancu čače, gruzínskej vínnej pálenke podobnej talianskej grappe – je silná, ale kvalitná.

Najlepšie reštaurácie v Tbilisi

V Tbilisi je nespočet reštaurácií od rodinných podnikov po moderné fusion bistrá. Na prvé zoznámenie s gruzínskou kuchyňou sa oplatí zájsť do reštaurácie Machakhela v Starom Meste, ktorá ponúka tradičné taniere s malými porciami rôznych jedál – ideálne na ochutnanie všetkého možného.

Za autentickými chinkali miestni odporúčajú napríklad podnik Pasanauri (má pobočky v centre, preslávený práve knedličkami chinkali) alebo piváreň Varazi – skvelé jedlo za rozumné ceny.

Na modernú interpretáciu gruzínskych receptov zájdite do vychýrenej reštaurácie Barbarestan, ktorá čerpá z receptov dochovaných z 19. storočia a podáva ich v noblesnom štýle (nutná rezervácia). Ak preferujete neformálne prostredie, skúste dvor Cafe Littera v dome spisovateľov alebo obľúbený podnik Shavi Lomi, kde sa tradičné chute miešajú s kreativitou šéfkuchára.

Tbilisi je tiež kolískou vína – gruzínske vinárstvo s osemtisíc rokov starou tradíciou výroby vína v hlinených nádobách kvevri je zapísané na zozname UNESCO. Po meste nájdete útulné vinotéky a wine bary, kde môžete degustovať výborné gruzínske vína z regiónov Kakheti, Imereti či Svaneti. Odporúčané sú napríklad Vino Underground alebo 8000 Vintages, kde vám someliéri predstavia to najlepšie z miestnych odrôd (Rkatsiteli, Saperavi a iné).

Nech už zamierite kamkoľvek, neváhajte sa opýtať obsluhy na odporúčanie – Gruzínci sú na svoje jedlo a pitie hrdí a radi vám poradia, čo ochutnať.

Nočný život a kultúrna scéna v Tbilisi

Tbilisi po zotmení ožíva a ponúka široké spektrum zábavy – od tradičných vínnych pivníc cez živé bary až po vychýrené techno kluby. Miestny nočný život je rovnako rozmanitý ako samotné mesto a kombinuje pohostinnosť gruzínskej kultúry s modernými trendmi.

Bary a krčmy v Starom Meste

V historickom centre, najmä v okolí ulice Shardeni a na brehu Kury, nájdete množstvo barov, krčiem a vínnych pivníc s jedinečnou atmosférou. K obľúbeným patrí napríklad Dive Bar, schovaný v suteréne jedného zo starých domov – ponúka uvoľnenú atmosféru, často tu hrá živá hudba a interiér zdobia režné tehlové steny navodzujúce útulný dojem.

Mnoho podnikov má vonkajšie záhradky vo dvoroch s výhľadom na osvetlené kostoly a hradby Narikaly. Za ochutnanie stoja domáce vína (samotnáre) podávané na pohárik či tradičný bylinný likér chacha. Populárny medzi cestovateľmi je tiež bar Warszawa známy lacnými panákmi a medzinárodnou spoločnosťou, alebo Black Dog Bar s miestnym craftovým pivom.

Nočné potulky starým Tbilisi sú vo všeobecnosti bezpečné a príjemné – ulice sú večer plné ľudí a často počuť hudbu linúcu sa z otvorených okien či dvorov.

Moderné kluby a tanečná scéna

Tbilisi si v posledných rokoch vydobylo renomé „new Berlin“ vďaka svojej pulzujúcej elektronickej scéne. Najznámejší klub je Bassiani, nachádzajúci sa v podzemí futbalového štadióna Dinamo Arena. Tento industriálny priestor s kapacitou tisícov ľudí je Mekkou techno hudby – pravidelne tu hosťujú špičkoví domáci aj zahraniční DJ-i a klub je vychýrený kvalitným zvukovým systémom a intenzívnou atmosférou až do skorých ranných hodín.

Podobne kultový je klub Khidi (gruzínsky „Most“), situovaný – ako názov napovedá – pod mostnou konštrukciou (Most Vakhusti) na brehu rieky. Otvorený bol v roku 2016 a rýchlo sa stal favoritom priaznivcov tvrdého techna. Má tri poschodia, pojme až 1200 ľudí a okrem hudby sa zameriava aj na vizuálne umenie a performance.

Z ďalších podnikov stojí za zmienku Mtkvarze – klub v bývalom sovietskom dome tlače na nábreží, ktorý kombinuje živé koncerty s DJ večermi v trendy prostredí (obľúbený najmä v komunite expatov). Vyhľadávaný je tiež štýlový Lolita bar v štvrti Vera, sídliaci v zrekonštruovanej historickej vile so záhradným posedením – cez deň kaviareň, v noci bar s hudbou.

Fabrika spomenutá vyššie ponúka okrem denného kaviarenského ruchu aj večerné akcie – koncerty alternatívnej hudby, DJ sety pod holým nebom a temné bary v priľahlých uličkách s graffiti. Nočné Tbilisi teda dokáže uspokojiť tak milovníkov bujarých tanečných párty, ako aj tých, ktorí hľadajú skôr komorné posedenie pri víne či pive.

Kultúra a umenie po zotmení

Pre tých, ktorí dávajú prednosť kultúrnym zážitkom, má Tbilisi večer čo ponúknuť. V Štátnom akademickom divadle Shota Rustaveli aj v Divadle Marjanishvili sa pravidelne hrajú činoherné predstavenia (často v gruzínčine, ale zážitok z hereckého prejavu stojí za to aj tak).

Veľkolepá budova Tbiliského divadla opery a baletu na Rustaveliho triede hostí operné predstavenia a balet na špičkovej úrovni – ak zoženiete lístky, nevynechajte príležitosť vidieť napríklad gruzínsky národný balet v akcii.

Pre milovníkov filmu sú tu štýlové kiná – napríklad Amirani alebo Rustaveli Cinema – ktoré občas premietajú aj zahraničné filmy s anglickými titulkami. Zaujímavosťou je tiež letné kino v parku pri Radnici, kde sa v lete premietajú filmy pod holým nebom.

Nočná prechádzka mestom vás navyše zavedie ku krásne osvetleným pamiatkam – hradby Narikaly, katedrála Sameba aj Metekský kostol nad riekou sú v noci osvetlené a vytvárajú romantickú atmosféru. A ak by ste chceli večer zakončiť netradične, môžete okolo polnoci zavítať do niektorého z 24-hodinových podnikov – napríklad reštaurácie Shemoikhede Genatsvale či Iveria Cafe – kde dostanete teplé jedlo alebo kávu kedykoľvek v noci, čo ocenia najmä noční vtáci a tanečníci smerujúci z klubov.

Kam na výlet z Tbilisi

Okolie Tbilisi je bohaté na atraktívne výletné ciele, ktoré možno navštíviť počas jednodňových exkurzií. Tu sú tipy na najzaujímavejšie miesta v dosahu hlavného mesta:

Mccheta – Duchovné srdce Gruzínska

Mestečko Mccheta leží len ~20 km severne od Tbilisi a je ľahko dostupné maršrutkou (minibusom) z Tbilisi (odchádzajú často z nádraží Didube, cestovné cca 1 lari).

Mccheta bolo kedysi starobylým hlavným mestom Ibérie a dodnes tu stoja dve pamiatky UNESCO: jednak majestátna katedrála Sveticchoveli z 11. storočia (druhá najväčšia katedrála v Gruzínsku po tej tbiliskej, podľa legendy uchováva Kristovo rúcho), a jednak kláštor Jvari (Kláštor sv. Kríža) na skale nad sútokom riek Kury a Aragvi.

Práve z tohto kláštora je ikonický výhľad na Mcchetu v údolí a zbiehajúce sa rieky – Gruzínci považujú Jvari za jeden z najposvätnejších symbolov svojej krajiny a pri pohľade naň sa mnohí prežehnajú.

Mccheta má čarovné historické centrum s kamennými uličkami, kde nájdete štýlové kaviarne, vinárne a obchodíky s remeselnými výrobkami. Atmosféra je tu pokojná a duchovná – návšteva Mcchety patrí k nezabudnuteľným zážitkom, najmä ak sa trafíte do času bohoslužby s mystickým viaclasným chorálom vo vnútri katedrály.

Pevnosť Ananuri a priehrada Žinvali

Približne 70 km na sever od Tbilisi, smerom do hôr po Vojenskej gruzínskej ceste, leží malebný komplex Ananuri na brehu tyrkysového jazera Žinvali. Ide o stredovekú pevnosť rodu Aragvi zo 16. – 17. storočia s dochovanými hradbami, vežami a dvoma starobylými kostolíkmi zdobenými reliéfmi.

Scenéria je to skutočne rozprávková – kontrast modrozelenej hladiny priehrady a okolitých zalesnených hôr s kamennou siluetou hradu vytvára dokonalý photo point. Ananuri je jedným z najnavštevovanejších hradov v Gruzínsku, a to nielen pre svoju krásu, ale aj vďaka ľahkej dostupnosti: cesta z Tbilisi trvá necelé 2 hodiny a smeruje tadiaľto väčšina výletov smerom ku Kazbeku.

Môžete sa sem dostať maršrutkou (napr. smerom do Stepancmindy) alebo prenajatým autom. Odporúča sa vystúpiť na obrannú vežu, odkiaľ je panoramatický výhľad na jazero Žinvali – najmä za slnečného počasia to stojí za to. V lete sa môžete pri priehrade aj okúpať alebo si urobiť piknik na brehu.

Skalné mestá Uplisciche a Vardzia

Gruzínsko je preslávené svojimi starovekými skalnými mestami vytesanými do pieskovcových útesov. Najbližšie k Tbilisi (cca 100 km západne) leží Uplisciche, ktoré prosperovalo už niekoľko storočí pred Kristom ako pohanské a neskôr feudálne mesto. Dnes tu môžete preskúmať desiatky vytesaných jaskýň – niekdajšie chrámové sály, obytné komory, vínne pivnice – prepojené tunelmi a schodiskami. Najznámejšia je skalná sála tamada s vyrezanými nápismi či staroveké divadlo.

Uplisciche sa nachádza neďaleko mesta Gori (rodného mesta Stalina, kde možno navštíviť Múzeum J. Stalina aj jeho rodný domček a vagón). V Gori je aj pevnosť na kopci – výlet do Gori a Uplisciche možno spojiť v rámci jedného dňa. Skalné mesto Vardzia je ďalšia úchvatná lokalita (12. stor., doba kráľovnej Tamary), avšak leží na juhu Gruzínska (asi 4 hodiny od Tbilisi) a hodí sa skôr na dlhší výlet či cestu ďalej do krajiny.

Ak máte čas, Vardzia ohromí rozľahlosťou komplexu (cez 600 miestností v skale) a zachovanými nástennými maľbami v jaskynnom kostole. Pre jednodňový výlet je však praktickejšie Uplisciche (pol dňa) alebo kombinácia Gori–Uplisciche (celý deň).

Kacheti – vinársky kraj

Milovníci vína by nemali vynechať výlet na východ do regiónu Kacheti, ktorý je preslávený ako najvýznamnejšia vinárska oblasť Gruzínska. Kacheti to nie sú len vinice, ale aj starobylé kláštory, malebné mestečká a slávna pohostinnosť miestnych ľudí.

Z Tbilisi sa často vyráža do Signagi, romantického mestečka na kopci prezývaného „mesto lásky“ s dochovanými hradbami a výhľadom na údolie rieky Alazani. V Signagi môžete navštíviť Múzeum vína alebo ochutnať vína od drobných vinárov (napr. v pivnici Okro’s Wines). Druhým centrom je Telavi, okolo ktorého sa nachádza rad čato (zámockých vinárstiev) – napríklad hrad Cchinandali s múzeom slávnej vinárskej rodiny Čavčavadze.

V Kacheti možno absolvovať wine tour – výpravu po niekoľkých vinárstvach s degustáciou. Okrem vína (od bieleho Rkatsiteli po červené Saperavi) ochutnáte aj čurčchelu a domáce syry. K pamiatkam regiónu patrí kláštor Bodbe (miesto posledného odpočinku sv. Nino) alebo pevnosť Gremi. Do Kacheti sa dostanete maršrutkou (napr. do Signagi jazdí z nádražia Samgori) alebo autom (cesta trvá okolo 2 – 3 hodín). Ideálne je vyhradiť si na Kacheti aspoň jeden celý deň, lepšie však dva dni s prenocovaním, aby ste si vychutnali pokojný vidiecky rytmus a západ slnka nad vinicami s pohárom vína v ruke.

Kazbeg a Gergeti

Pre tých, ktorí túžia po horských scenériách, je nezabudnuteľným výletom cesta po Vojenskej ceste na sever až do podhoria Kazbeku. Cesta vedie cez vysokohorské sedlo Džvari (2379 m) a ponúka zastávky ako Pamätný oblúk priateľstva s výhľadom do údolia alebo horské stredisko Gudauri (v lete možnosť paraglidingu, v zime lyžovanie).

Cieľom je dedina Stepancminda (Kazbegi) pod majestátnou horou Kazbek (5047 m). Nad obcou sa na hrebeni vo výške 2170 m týči fotogenický kostol Najsvätejšej Trojice (Cminda Sameba) s panorámou zasnežených vrcholkov – jeden z ikonických obrazov Gruzínska. Ku kostolu sa dá vyjsť terénnym autom od Stepancmindy alebo vyjsť pešo (náročnejšia túra ~1,5 hod).

Celodenný výlet ku Kazbeku je pomerne dlhý (jedna cesta 3 – 4 hod), ale pre milovníkov hôr a prírody úplne jedinečný. Alternatívne možno v lete navštíviť bližšie ležiacu destináciu Jinvali a Ananuri (spomenuté vyššie) a dôjsť napríklad len do Gudauri k oblúku – aj tak uvidíte čaro Kaukazu.

Ako sa pohybovať po meste

Tbilisi má pomerne efektívnu verejnú dopravu – dve linky metra, hustú sieť autobusov a minibusy maršrutky. Metro jazdí od skorého rána do polnoci, lístok stojí len 1 lari; potrebujete plastovú kartičku Metromoney (záloha 2 lari) dostupnú v automate v metre. Názvy staníc sú písané gruzínsky aj latinkou a hlásené v angličtine. Autobusy fungujú na rovnakú kartu a pokryjú väčšinu mesta, cestovné je tiež 1 lari.

Maršrutky (číslované dodávky) sú lacné, ale môžu byť komplikovanejšie – nemajú pevné cestovné poriadky ani zastávky pri turistických pamiatkach, treba vedieť, kam idú. Pre turistov môže byť ťažké ich využiť, a často je výhodnejšou alternatívou taxi alebo pešia chôdza.

Taxi sú v Tbilisi dostupné na každom rohu a relatívne lacné. Odporúča sa používať mobilné aplikácie ako Bolt alebo Yandex Taxi, kde vidíte vopred cenu (krátka jazda po centre zvyčajne 5 – 10 GEL). Vyhnete sa tak dohadovaniu o cene a budete mať oficiálne vozidlo – miestni na fórach tento postup odporúčajú. Jazda po meste môže byť kvôli premávke a jazdnému štýlu chaotická, takže ak nie ste zvyknutí, radšej sa do riadenia v centre nepúšťajte a využite MHD či taxi.

Požičanie auta vs. MHD

Rozhodnutie, či si v Tbilisi požičať auto, závisí od vašich plánov. Auto sa oplatí, ak chcete podnikať výlety po okolí na vlastnú päsť – dáva to slobodu (napr. zájsť do odľahlejších kláštorov, viníc či do hôr). Cesty z Tbilisi do hlavných destinácií (Mccheta, Kazbeg, Kacheti) sú väčšinou v dobrom stave.

Je však nutné počítať s trochu divokejšou premávkou: riadenie v Gruzínsku je „svojhlavé“ – vodiči nie vždy dodržiavajú predpisy, jazdia pomerne agresívne a na ceste môžete stretnúť kravy, kozy či prasatá. Ako však skúsenejší cestovatelia uvádzajú, napriek chaotickému dojmu nie sú gruzínski vodiči vyslovene bezohľadní – úmyselne vás neohrozia a keď je problém, ochotne pomôžu. Ak máte priemerné vodičské schopnosti, dá sa v Gruzínsku jazdiť bez väčších problémov.

Parkovanie v centre Tbilisi je obmedzené – ulice starého mesta sú úzke a často plné. Existujú platené zóny (platba cez SMS alebo aplikáciu) a pár strážených parkovísk, ale najlepšie je nechať auto pri hoteli/ubytovaní, ak sa dá, a po meste sa pohybovať pešo či taxíkmi. Verejná doprava v rámci Tbilisi turistom bohato stačí – metro a autobusy sú spoľahlivé a v poslednej dekáde sa výrazne zlepšili. Napríklad zo stanice Avlabari (centrum) ste za pár minút pri autobusovej stanici Didube (východiskový bod maršrutiek do regiónov) atď. Na dlhšie vzdialenosti po meste možno využiť aj vlakotramvajovú linku (tzv. Rýchla autobusová doprava) či novo zavedené elektrobusy.

Bezpečnosť v Tbilisi

Tbilisi je podľa štatistík jedným z najbezpečnejších miest Európy. Úroveň pouličnej kriminality je veľmi nízka, násilné činy proti turistom sú výnimočné a celkovo sa človek môže cítiť bezpečne aj v noci. Polícia je prítomná v uliciach a Gruzínci sú voči návštevníkom veľmi priateľskí a ochotní pomôcť.

Napriek tomu je samozrejme na mieste dodržiavať bežné opatrenia: dávať si pozor na osobné veci v dave a na tržniciach, nenosiť viditeľne väčšie obnosy peňazí či cennosti. Vreckové krádeže tu síce nie sú zďaleka takým problémom ako v iných turistických mestách, ale občas sa vyskytnú – najmä v tlačenici v metre alebo autobuse si strážte peňaženku a telefón.

Pri stanici metra či v centre sa môžu pohybovať žobrajúce deti – neodporúča sa im dávať peniaze, môžu byť dotieravé a ďalšie by sa okamžite zbehli. Namiesto toho je lepšie prípadne ponúknuť jedlo. Podvody na turistov nie sú bežné, snáď len v niektorých turistických reštauráciách v centre môžu skúsiť naúčtovať „špeciálne“ ceny – vždy kontrolujte účet a prípadne trvajte na náprave (väčšina podnikov je však poctivých). Taxi cez aplikáciu vás ochráni pred predražením; ak zjednávate s pouličným taxikárom, dohodnite cenu vopred.

Vodu z kohútika v Tbilisi miestni bežne pijú a je oficiálne zdravotne neškodná (pochádza z horských zdrojov). Avšak cestovateľom sa odporúča piť balenú vodu, alebo aspoň kohútikovú prevariť, pretože zmena prostredia a zloženia vody môže citlivejším jedincom spôsobiť žalúdočné problémy.

Lekárne sú v meste dostupné a dobre zásobené (lieky často vydávajú aj bez predpisu v naliehavých prípadoch). Jedlo na ulici je väčšinou bezpečné – grilované a pečené pokrmy sú prehriate, vyhnite sa snáď len surovým šalátom na pochybných miestach.

Pred cestou nie je povinné žiadne očkovanie nad rámec bežného, odporúča sa však mať cestovné poistenie (lekárska starostlivosť je v súkromných zariadeniach na dobrej úrovni, ale drahá bez poistenia). Číslo jednotnej tiesňovej linky v Gruzínsku je 112 (funguje pre políciu, záchranku aj hasičov a operátori zvyčajne hovoria anglicky).

Zaujímavosť: pri vstupe do krajiny dostanete často letáčik s číslom turistickej infolinky (0-800-800-909), kam možno volať zadarmo 24/7 pre radu či pomoc v angličtine. Toto je súčasť gruzínskej snahy zaistiť turistom bezpečie a komfort.

Na čo sa pripraviť pred cestou do Gruzínska

Gruzínsko je veľmi pohostinná krajina – pripravte sa, že sa k vám miestni môžu správať ako k váženému hosťovi. Nie je výnimkou, že vás neznámi ľudia priateľsky oslovia, porozprávajú sa alebo vás dokonca pozvú na pohár vína. Gruzínci sú na svoju kultúru a tradície hrdí, preto je vhodné prejavovať rešpekt: napr. do kostola sa oblečte striedmo (ženy by mali mať šatku na hlave a zahalené ramená, muži dlhé nohavice), pri kláštoroch sa neodporúča hlasno vykrikovať alebo fajčiť (fajčenie v blízkosti chrámov sa považuje za znesvätenie a môže privolať problémy s políciou).

Verejné pitie alkoholu je v Gruzínsku zakázané a pokutované, podobne aj fajčenie na mnohých verejných miestach – takže fľašu vína si radšej vychutnajte v reštauračnej záhradke než na ulici. Čo sa týka dopravy, buďte opatrní pri prechádzaní ciest – v Tbilisi mnoho vodičov nedáva chodcom prednosť ani na priechode či na zelenú. Radšej vždy počkajte, aj keď máte „zebru“, a presvedčte sa, že autá zastavili.

Na cestovateľských fórach (TripAdvisor, reddit) ľudia tiež radia: nepreceňovať svoje sily pri konzumácii čači, gruzínskej pálenky, ktorá je veľmi silná – dajte si pokojne, ale pomaly, a pripite si tradičným „Gaumarjos!“ (Na zdravie!). Ak sa vydáte mimo Tbilisi, vyhnite sa vstupu na územie Abcházska a Južného Osetska z gruzínskej strany – sú to odštiepenecké regióny s nejasným štatútom a vstup tam je z pohľadu gruzínskych zákonov ilegálny (navyše nebezpečný). V samotnom Gruzínsku je však bezpečno; dokonca aj stopovanie je bežné a často vás vodiči odvezú zadarmo alebo za symbolickú úplatu.

A posledná rada: užite si to! Tbilisi ponúka zmes starého a nového, pokoja aj ruchu – ponorte sa do jeho atmosféry, ochutnajte, čo sa dá, a nechajte sa uniesť gruzínskou srdečnosťou. Vaše dobrodružstvo v Tbilisi bude určite nezabudnuteľné.

Často kladené otázky