Digby, Nuova Scozia: 15 cose da vedere e fare nella capitale delle capesante

Ammetto che di Digby, prima del nostro roadtrip in Nuova Scozia, non sapevo praticamente nulla. Sapevo che da qui parte un traghetto per il New Brunswick, e da qualche parte su internet avevo letto che qui servono le migliori capesante (scallops) del mondo. Questo è tutto. Ed è proprio così — completamente impreparata — che mi sono innamorata di uno degli angoli più incantevoli di tutto il Canada atlantico, in particolare di Digby Canada. 😊

Digby è una di quelle cittadine che non vi colpisce con monumenti imponenti. Qui non ci sono colossi museali né hotspot da Instagram con file di turisti. Al loro posto troverete un molo in legno pieno di pescherecci, un oceano che grazie alle maree della Bay of Fundy cambia volto ogni sei ore, e un piatto di capesante dorate fritte davanti al quale vi chiederete se sia possibile trasferirsi dall’Italia sulla costa meridionale della Nova Scotia.

In questo articolo troverete 15 consigli su cosa vedere e fare a Digby e dintorni — dal famoso porto e Digby Neck fino all’osservazione delle balene a Brier Island, la cultura acadiana e i ristoranti dove gustare i frutti di mare più freschi della vostra vita. Vi darò anche suggerimenti sul periodo migliore per visitarla, dove alloggiare e quanto costa il tutto.

Riassunto

• Digby è famosa per le sue capesante (Digby scallops) — sono considerate tra le migliori al mondo e le trovate fresche praticamente ovunque.
• Bay of Fundy con le maree più alte del pianeta è la principale attrazione naturale dell’intera regione.
• Digby Neck, Long Island e Brier Island formano un’affascinante catena di penisole e isole dove potete osservare balene, foche, pulcinelle di mare e alcune delle scogliere più belle del Canada.
• Da Digby parte un traghetto per Saint John nel New Brunswick — un collegamento pratico se pianificate un roadtrip attraverso più province.
• La cultura acadiana (Acadian Shore) è viva e regala alla cittadina un tocco francofono unico.
• L’alloggio è sorprendentemente accessibile — un piacevole B&B o motel si trova a partire da circa 65 € a notte, anche in alta stagione.
• Il periodo migliore per visitare Digby è da giugno a settembre — temperature gradevoli, balene attive e ristoranti aperti.
• Per Digby e dintorni prevedete almeno 2–3 giorni — un giorno solo non basta, credetemi.

Quando andare a Digby e come arrivarci

Digby si trova sulla costa sud-occidentale della Nova Scotia, direttamente sulla Bay of Fundy, ed è uno dei punti chiave di qualsiasi roadtrip in questa provincia. Vediamo quando conviene andarci e come organizzare la logistica.

Il periodo migliore per visitare

L’alta stagione va da metà giugno a metà settembre. In questo periodo le temperature sono piacevoli (18–25 °C), la maggior parte dei ristoranti e delle attrazioni è aperta e — cosa più importante — la stagione del whale watching è nel pieno. Luglio e agosto sono i mesi più caldi e anche il periodo in cui si svolge il Digby Scallop Days (di solito a inizio agosto), un festival in cui tutta la cittadina celebra la sua specialità più famosa.

Se non amate la folla (e a Digby sinceramente non ci sono mai folle enormi, ma comunque), settembre è il mese assolutamente ideale. I turisti diminuiscono, il tempo è ancora bello e i colori dell’autunno cominciano lentamente a comparire. Noi siamo stati qui a cavallo tra estate e autunno ed è stato perfetto.

Eviterei il periodo da novembre ad aprile — la maggior parte delle compagnie di whale watching e dei ristoranti più piccoli chiude, e il tempo tende a essere piovoso e ventoso. Digby fuori stagione è una cittadina molto tranquilla.

Come arrivare a Digby

In auto da Halifax ci vogliono circa 2,5 ore lungo la Highway 101 — il tragitto è piacevole e attraversa un bel paesaggio. Se arrivate dalla parte meridionale della Nova Scotia (Lunenburg, Mahone Bay), calcolate 3–4 ore.

In traghetto dal New Brunswick — questo è il famoso collegamento. La compagnia Bay Ferries opera un traghetto da Saint John (NB) a Digby. La traversata dura circa 2,5 ore attraverso la Bay of Fundy ed è un’esperienza in sé — dal ponte potete avvistare delfini o balene. Il biglietto andata e ritorno per un’auto + due adulti costa circa 200–250 CAD (circa 135–170 €), quindi non è proprio economico, ma risparmiate molte ore di guida. Prenotate in anticipo, soprattutto a luglio e agosto — il traghetto si riempie spesso.

Il noleggio auto è indispensabile. Senza auto non riuscirete a raggiungere Digby Neck, Long Island e Brier Island. Con Lukáš ci troviamo bene da anni con RentalCars, che usiamo in tutto il mondo — confronta i prezzi dei noleggiatori e vi fa risparmiare tempo e denaro. Potete ritirare l’auto ad Halifax, direttamente in aeroporto.

Dove alloggiare a Digby + quanto costa una vacanza in Nova Scotia

L’alloggio a Digby e dintorni è piacevolmente più economico rispetto a Halifax o Lunenburg — e spesso anche molto più accogliente. Qui predominano i B&B a gestione familiare, piccoli motel con vista sul porto e cottage nella natura. Non cercate resort a cinque stelle, ma onestamente — è esattamente quello che volete qui.

Dove alloggiare esattamente

Nel centro di Digby (vicino al porto) se volete avere ristoranti e il molo a portata di mano. Una bella camera in B&B si trova a partire da 100–160 CAD (65–110 €) a notte. I motel lungo la Highway 101 offrono camere già da 80 CAD (55 €), ma hanno meno fascino.

Su Digby Neck o Long Island ci sono piccoli cottage ideali per chi vuole stare più vicino alla natura. I prezzi vanno da 120–200 CAD (80–135 €) a notte e spesso avete a disposizione un angolo cottura, il che è molto pratico.

A Brier Island le opzioni sono più limitate — ci sono alcuni B&B e guesthouse. Se pianificate il whale watching, conviene pernottare qui almeno una notte per non dover rincorrere due traghetti al mattino presto. Solo prenotate con largo anticipo, perché la capacità è limitata.

Quanto costa una vacanza a Digby (budget orientativo per due)

Per 3 giorni a Digby e dintorni calcolate un budget di circa 800–1 200 CAD (545–815 €) per due — inclusi alloggio, pasti, benzina e un’escursione di whale watching. La Nova Scotia in generale non è la provincia canadese più economica, ma rispetto alla British Columbia o all’Ontario è comunque più accessibile. E per quelle capesante… ne vale assolutamente la pena. 😁

Digby e dintorni: 15 cose da vedere e fare

Passiamo alla parte più importante — cosa fare effettivamente a Digby e dintorni? Ho preparato per voi 15 consigli che coprono la cittadina stessa, l’intero Digby Neck fino a Brier Island, le spiagge circostanti e la cultura acadiana. Alcuni sono classici “must-see”, altri sono piuttosto perle nascoste che scoprite solo se avete il coraggio di uscire dalla strada principale.

1. Digby Wharf — il cuore della cittadina con profumo di oceano

Il Digby Wharf è il luogo dove la cittadina vive davvero. Questo molo in legno è la base di una delle più grandi flotte di pescherecci di capesante al mondo — e non è un’esagerazione. Al mattino potete osservare i pescatori che rientrano con il pescato, nel pomeriggio sedervi su una panchina e ammirare come la marea della Bay of Fundy cambia drasticamente il livello dell’acqua.

La passeggiata lungo il molo è gratuita e dura circa 20–30 minuti. In fondo al molo trovate pannelli informativi sulla storia della pesca delle capesante a Digby e nella Bay of Fundy. Se siete fortunati e le barche stanno rientrando, i pescatori sono generalmente cordiali e vi mostreranno volentieri cosa hanno pescato.

Proprio accanto al porto ci sono diversi ristoranti specializzati in frutti di mare (ne parliamo meglio nella sezione dedicata al cibo), quindi il wharf è il luogo ideale dove iniziare e concludere la giornata. Il momento più bello è al tramonto, quando l’intero porto si colora di arancione e voi ve ne state seduti con un piatto di capesante e un bicchiere di vino a chiedervi perché non siete venuti prima. 😊

2. Digby Scallops — assaggiate le capesante più famose del mondo

Questo non è un consiglio su un luogo specifico, ma su un’esperienza che definisce l’intera Digby. La cittadina è letteralmente sinonimo di capesante — le Digby scallops sono considerate tra le migliori del pianeta grazie alle acque gelide della Bay of Fundy, che conferiscono loro un sapore più dolce e delicato rispetto alle capesante di acque più calde.

Le trovate praticamente in ogni ristorante della città — fritte, grigliate, al burro, in zuppa, sulla pasta. Il classico locale sono le pan-seared scallops (capesante saltate in padella) con un po’ di limone e burro alle erbe. Una porzione al ristorante costa tipicamente 18–30 CAD (12–20 €) ed è generosa.

Se volete quelle in assoluto più fresche, fermatevi al Digby Fish Market o da uno dei venditori direttamente al porto — compratele crude e preparatele voi stessi, se avete un angolo cottura nell’alloggio. I locali dicono che il modo migliore di prepararle è quello più semplice — un po’ di burro, sale, pepe e due minuti per lato. E hanno ragione.

Se sarete a Digby a inizio agosto, vi imbatterete nei Digby Scallop Days — un festival in cui tutta la cittadina celebra la sua specialità più famosa con musica dal vivo, gare di barche e naturalmente una tonnellata di capesante in tutte le forme possibili.

3. Bay of Fundy — le maree più alte della Terra

La Bay of Fundy è un fenomeno naturale che dovete vedere con i vostri occhi per crederci. La differenza tra alta e bassa marea raggiunge qui fino a 16 metri — l’altezza di un palazzo di cinque piani. In sei ore il paesaggio si trasforma completamente: dove c’era il mare, appare improvvisamente una distesa fangosa piena di stelle marine e alghe, e viceversa.

Da Digby la Bay of Fundy è a pochi passi — l’intera cittadina si affaccia sulla sua sponda meridionale. Il modo migliore per vivere questo contrasto è recarsi sulla spiaggia o al molo due volte al giorno — una volta con l’alta marea e una volta con la bassa. La differenza vi lascerà a bocca aperta.

Per un’esperienza ancora più spettacolare, andate a Burntcoat Head sull’altro lato della baia (circa 3 ore di auto), dove le maree più alte del mondo vengono misurate ufficialmente. Ma onestamente — anche direttamente a Digby e su Digby Neck l’effetto delle maree è affascinante e merita attenzione. Scaricate un’app o consultate il sito tides.gc.ca per conoscere gli orari esatti delle maree nella vostra zona — pianificare in base ad esse migliorerà notevolmente la vostra esperienza.

4. Digby Neck — la penisola dove il tempo si è fermato

Digby Neck è una stretta penisola che si estende per circa 45 km a sud-ovest di Digby e prosegue attraverso due piccole isole (Long Island e Brier Island) fino all’Atlantico aperto. È uno dei luoghi più belli e al contempo più tranquilli di tutta la Nova Scotia — e sinceramente, uno dei motivi per cui vale la pena venire fino a Digby.

Il viaggio lungo Digby Neck è un’esperienza in sé. La Route 217 si snoda lungo la stretta lingua di terra con l’oceano su entrambi i lati — a sinistra la Bay of Fundy, a destra la St. Mary’s Bay. Lungo il percorso passate attraverso minuscoli villaggi di pescatori dove il tempo sembra essersi fermato negli anni ’80. Sandy Cove, Centreville, Tiverton — ognuno ha il suo piccolo porto, qualche casetta e una quiete assoluta.

Non pianificate Digby Neck come una sosta di un’ora. Idealmente dedicate all’intera penisola, incluse Long e Brier Island, un’intera giornata, o ancora meglio una giornata e mezza. Il viaggio di andata e ritorno con l’esplorazione di tutte le tappe richiede almeno 5–6 ore, senza contare le attese per i traghetti.

5. Balancing Rock — la formazione rocciosa che sfida la gravità

Su Long Island (subito dopo il primo traghetto da Digby Neck) trovate una delle attrazioni naturali più iconiche di tutta la Nova Scotia — la Balancing Rock, un’enorme colonna di basalto in equilibrio su uno stretto piedistallo roccioso. Sembra che debba cadere da un momento all’altro, ma è lì da migliaia di anni.

Alla Balancing Rock conduce un sentiero di circa 2,5 km in una direzione dal parcheggio sulla Route 217. Il percorso è relativamente facile, ma l’ultimo tratto include 235 gradini di legno che scendono verso la costa (e naturalmente risalgono 😅). L’intera escursione andata e ritorno richiede circa 1,5–2 ore. Alla fine vi attende non solo la famosa roccia, ma anche una splendida vista sulla Bay of Fundy.

Consiglio: Andate con la bassa marea, quando la formazione rocciosa è ancora più spettacolare e potete vedere più formazioni costiere. E portatevi scarpe adeguate — il sentiero dopo la pioggia diventa scivoloso. Se cercate calzature di qualità per escursioni come questa, date un’occhiata alla nostra guida alle scarpe da trekking.

6. Long Island — isola tranquilla con villaggi di pescatori

Long Island si trova tra Digby Neck e Brier Island e ci si arriva con un traghetto gratuito da East Ferry (all’estremità di Digby Neck) a Tiverton. Il traghetto parte ogni mezz’ora, la traversata dura circa 5 minuti ed è gratuita — sia per le auto che per i passeggeri. Non serve prenotazione, semplicemente arrivate e salite a bordo.

Tiverton, il villaggio principale all’estremità nord dell’isola, è un grazioso porticciolo di pescatori dove potete osservare le nasse per aragoste accatastate sul molo e comprare frutti di mare freschi direttamente dai pescatori. Nel centro ci sono qualche piccola caffetteria e negozietto.

A Long Island visitate assolutamente il Boar’s Head Lighthouse — un faro su una spettacolare scogliera con vista sulla Bay of Fundy. Il percorso fino al faro è breve (circa 15 minuti a piedi dal parcheggio) e la vista ne vale la pena. È uno di quei posti dove vi sedete su una roccia, ascoltate le onde e per un attimo vi dimenticate del resto del mondo.

Percorrete l’isola lentamente, fermandovi ai piccoli porti e alle spiagge. Da Tiverton all’estremità sud dell’isola (Freeport, da dove parte il traghetto per Brier Island) ci vogliono circa 20 minuti di guida — ma con le soste calcolate un’ora.

7. Brier Island — balene, pulcinelle di mare e la fine del mondo

Brier Island è l’ultimo anello della catena Digby Neck → Long Island → Brier Island ed è il luogo che ci ha entusiasmato di più di tutto il viaggio a Digby. Sull’isola si arriva con il secondo traghetto gratuito da Freeport (Long Island) a Westport (Brier Island) — anche questo parte ogni mezz’ora, la traversata dura pochi minuti.

Brier Island ha solo circa 200 abitanti permanenti, un negozio, qualche B&B e due compagnie di whale watching. Ed è proprio per le balene che la maggior parte delle persone viene qui. Ma anche senza fare il whale watching, l’isola di per sé è stupenda — spettacolari scogliere di basalto, muschio, distese fangose con la bassa marea e la sensazione di essere alla fine del mondo (perché tecnicamente lo siete).

Fate una passeggiata nella Brier Island Nature Preserve — una rete di sentieri attraverso torbiere, lungo le scogliere e fino al faro sulla punta occidentale dell’isola. In estate qui nidificano le pulcinelle di mare (Atlantic Puffins), anche se per osservarle meglio conviene andare in barca (gli operatori di whale watching spesso le includono nel percorso). Sull’isola potete anche avvistare foche che riposano sulle rocce durante la bassa marea.

Consiglio pratico: A Brier Island non ci sono distributori di benzina. Fate il pieno a Digby Neck o a Digby prima di partire. Il cibo è limitato — Westport ha qualche piccolo locale, ma non aspettatevi grande scelta.

8. Whale watching da Brier Island — un’esperienza indimenticabile

Se avete nella vostra bucket list l’osservazione delle balene, Brier Island è uno dei migliori luoghi sulla costa orientale del Nord America dove vederle. Le acque intorno all’isola sono ricche di nutrienti grazie al mescolarsi delle correnti della Bay of Fundy e dell’Atlantico, e questo attira megattere (humpback whales), balenottere comuni, balene franche (right whales) e delfini.

Due compagnie principali offrono escursioni di whale watching:

• Brier Island Whale and Seabird Cruises
• Mariner Cruises Whale & Seabird Tours

Entrambe operano da Westport e offrono escursioni di 3–4 ore a circa 70–80 CAD (48–55 €) a persona. La stagione va da giugno a ottobre, con agosto e settembre come mesi migliori per le balene — la probabilità di avvistamento in questo periodo sarebbe superiore al 95%.

Noi abbiamo visto tre megattere, una delle quali è saltata fuori dall’acqua a circa 50 metri dalla nostra barca. Lukáš l’ha ripresa in video e io mi sono spaventata talmente tanto che mi è caduta la fotocamera. Per fortuna è finita sul ponte e non nell’oceano. 😅

Prenotate in anticipo, soprattutto a luglio e agosto. E portatevi vestiti caldi — anche se sulla terraferma ci sono 25 °C, in mare fa sensibilmente più freddo. Diversi strati e una giacca antivento sono indispensabili.

9. Point Prim Lighthouse — il faro più antico della Nova Scotia

Poco distante da Digby, lungo la costa in direzione sud, si erge il Point Prim Lighthouse — uno dei fari più antichi della provincia. Non è forse il faro più fotogenico della Nova Scotia (quello è probabilmente Peggy’s Cove), ma ha il suo fascino — sorge su un promontorio roccioso e silenzioso, circondato solo dall’oceano e dal vento.

Al faro conduce una breve strada da un piccolo parcheggio. Nei dintorni ci sono belle rocce dove potete sedervi e osservare la marea. È una tappa perfetta da 30–45 minuti, soprattutto se state percorrendo la costa e volete una pausa dalla guida.

10. Bear River — la “piccola Svizzera”, villaggio su palafitte

A circa 15 minuti di auto da Digby si trova Bear River — un minuscolo villaggio soprannominato “The Switzerland of Nova Scotia” per le colline ripide intorno al fiume. È un paragone un po’ esagerato (le Alpi decisamente non sono 😅), ma il villaggio è davvero incantevole — molti edifici poggiano su palafitte di legno sopra il fiume e durante l’alta marea sembrano galleggiare sull’acqua.

Bear River è nota per la sua comunità artistica — troverete diverse gallerie, atelier e botteghe artigiane. Il Bear River First Nation Heritage and Cultural Centre offre uno spaccato della cultura degli abitanti originari Mi’kmaq. Il villaggio è piccolo, lo percorrete in un’ora, ma l’atmosfera è unica.

In estate si svolge il Bear River Cherry Carnival (di solito a luglio/agosto), un festival con musica dal vivo e ciliegie locali. Se il festival non è in corso, fermatevi almeno in una delle caffetterie locali o in una galleria.

11. Acadian Shore — la cultura francofona a portata di mano

A sud di Digby, lungo la St. Mary’s Bay, si estende la cosiddetta Acadian Shore (Municipality of Clare) — un’area dove vive una forte comunità acadiana (francofona). È un affascinante mix culturale che non troverete in nessun altro luogo del Canada in tale concentrazione.

La tappa principale è il villaggio di Church Point (Pointe-de-l’Église), dove si erge l’Église Sainte-Marie — considerata la più grande chiesa in legno del Nord America. La struttura è imponente e la visita guidata dura circa 30 minuti. L’ingresso è a offerta libera (contributo consigliato 5 CAD / 3,50 €).

Sull’Acadian Shore si parla un dialetto unico del francese (acadien), si mangia la rapure (una torta tradizionale acadiana di patate con carne) e in estate si celebra il Festival Acadien de Clare — uno dei più grandi festival acadiani al mondo. Se vi interessa la storia, il Rendez-vous de la Baie a Church Point è un centro interpretativo che racconta la storia e la cultura acadiana.

Consiglio: Anche se non parlate francese, non preoccupatevi — la maggior parte delle persone parla anche inglese e sono abituati ai turisti. Ma se provate con un “Bonjour!”, vedrete i loro visi illuminarsi.

12. Kejimkujik Seaside Adjunct — spiagge selvagge senza nessuno

A circa un’ora di auto da Digby (sulla costa meridionale della Nova Scotia) si trova il Kejimkujik National Park Seaside Adjunct — la sezione costiera del parco nazionale Kejimkujik, uno dei segreti meglio custoditi dell’intera provincia. Qui non troverete parcheggi pieni di autobus né bancarelle di souvenir. Solo chilometri di spiagge bianche incontaminate, lagune e natura selvaggia.

Alle due spiagge principali (Harbour Rocks e St. Catherine’s River Beach) conduce un sentiero di circa 3–4 km dal parcheggio. È una camminata pianeggiante e facile, ma proprio questa distanza garantisce che sulle spiagge ci sia pochissima gente — a volte sarete completamente soli.

Attenzione: Non c’è trasporto pubblico e il segnale del cellulare è inesistente. Portate acqua a sufficienza, degli spuntini e informate qualcuno della vostra destinazione. L’ingresso al parco costa 8,50 CAD (6 €) a persona/giorno (tariffe Parks Canada).

13. Annapolis Royal — cittadina storica vicino a Digby

A circa 40 minuti di auto da Digby si trova Annapolis Royal, una delle cittadine storicamente più importanti del Canada — fu il luogo del primo insediamento europeo in Nord America a nord della Florida (1605). Oggi è una graziosa cittadina con il Fort Anne National Historic Site, dove potete visitare i resti dell’antica fortezza e il museo.

Gli Annapolis Royal Historic Gardens sono meravigliosi giardini su 7 ettari, dove potete ammirare un giardino acadiano, vittoriano e moderno. L’ingresso costa circa 15 CAD (10 €) e per la visita prevedete almeno un’ora.

La via principale (St. George Street) è piena di piccoli negozi, gallerie e caffetterie. Se vi piacciono i ghost tour, Annapolis Royal offre il Candlelight Graveyard Tour — una visita notturna del cimitero storico a lume di candela, considerata uno dei migliori ghost tour del Canada. Un po’ macabro? Forse. Divertente? Decisamente.

14. Traversata in traghetto per Saint John (New Brunswick)

Se pianificate un roadtrip nel Canada Atlantico più ampio (e ve lo consiglio vivamente), il traghetto Bay Ferries da Digby a Saint John nel New Brunswick è un collegamento pratico e al contempo un’esperienza tra due province.

Il traghetto The Fundy Rose parte una o due volte al giorno (a seconda della stagione), la traversata della Bay of Fundy dura circa 2,5 ore. A bordo c’è una caffetteria, un negozietto e un ponte esterno da cui potete osservare la costa e, con un po’ di fortuna, anche animali marini.

Prezzi (indicativi, 2025):

• Passeggero adulto: circa 45 CAD (30 €) sola andata
• Auto (berlina standard): circa 110 CAD (75 €) sola andata
• I biglietti andata e ritorno convengono di più

Importante: Prenotate online in anticipo sul sito di Bay Ferries, soprattutto nei mesi estivi. Arrivate al terminal almeno un’ora prima della partenza — il caricamento delle auto richiede tempo e un arrivo in ritardo significa che potreste non essere imbarcati.

15. Tramonto dal Digby Pines — finale pittoresco della giornata

Il Digby Pines Golf Resort & Spa è uno storico hotel in stile castello normanno che domina la cittadina dalla collina dal 1929. Anche se non vi alloggiate (i prezzi sono più alti, circa 200–300 CAD / 135–205 € a notte), andate per una cena o un drink al tramonto.

Dalla terrazza dell’hotel e dai vasti giardini si gode una delle viste più belle sull’Annapolis Basin e sulla Bay of Fundy. Al tramonto l’intera baia si colora di arancione e viola ed è esattamente il momento in cui vi dite che la Nova Scotia è forse il posto più bello del Canada.

L’hotel dispone anche di un campo da golf e una spa, se avete una giornata libera e volete concedervi un po’ di lusso. Ma anche solo la passeggiata nei giardini e la vista meritano una sosta.

Cosa mangiare e bere a Digby: guida per viaggiatori golosi

A Digby si mangiano frutti di mare. Questo è l’alfa e l’omega della gastronomia locale. Ma entriamo nel dettaglio — dove mangiare e cosa ordinare.

Ristoranti che consigliamo

Captain’s Cabin — direttamente al molo, classico ristorante di frutti di mare con vista sul porto. Le capesante qui sono ovviamente ottime (pan-seared e deep-fried), le porzioni sono generose e i prezzi ragionevoli (piatto principale 18–28 CAD / 12–19 €). L’atmosfera è informale — venite in pantaloncini e maglietta, qui nessuno vi guarda storto.

Fundy Restaurant — un altro classico locale, ambiente un po’ più semplice, ma pesce fresco e capesante eccellenti. Il fish & chips è ottimo e a un prezzo onesto.

Shoreline Restaurant (su Digby Neck, Sandy Cove) — se state percorrendo Digby Neck, fermatevi qui per pranzo. Piccolo ristorante con atmosfera casalinga e vista sulla baia. La chowder (zuppa densa di pesce/capesante) è fenomenale.

Royal Fundy Seafood Market — se volete acquistare frutti di mare freschi per prepararli a casa (in un alloggio con angolo cottura), questo è il posto. Capesante, aragosta, gamberetti — tutto fresco dal pescato del giorno.

Cosa assaggiare assolutamente

• Digby scallops — in qualsiasi forma, ma le pan-seared con burro alle erbe sono un classico
• Lobster roll — panino ripieno di polpa di aragosta, tipica prelibatezza del Canada atlantico
• Seafood chowder — zuppa cremosa con mix di frutti di mare, perfetta nelle giornate più fresche
• Rapure / Rappie Pie — se percorrete l’Acadian Shore, provate questa specialità tradizionale acadiana (torta di patate con pollo o aragosta). Ha un aspetto… insolito, ma il sapore è squisito.
• Blueberry grunt — dessert tradizionale della Nova Scotia con mirtilli, servito caldo con gelato. I mirtilli crescono selvatici qui e ad agosto sono ovunque.

Consigli pratici per il viaggio

Internet e dati mobili

Nella stessa Digby il WiFi negli hotel e nelle caffetterie funziona senza problemi. Su Digby Neck, Long Island e Brier Island però il segnale è molto debole o inesistente. Scaricate le mappe offline (Google Maps o Maps.me) in anticipo — ne avrete bisogno.

Se volete avere dati in tutto il Canada senza pensieri, date un’occhiata alla nostra recensione della eSIM Holafly — funziona benissimo e non dovete preoccuparvi di SIM locali.

Cosa mettere in valigia

• Giacca antivento e uno strato caldo — anche in estate sulla costa e in barca fa sensibilmente più freddo
• Scarpe robuste — per i sentieri (Balancing Rock, Kejimkujik Seaside) servono almeno scarpe sportive solide, idealmente scarpe da trekking
• Impermeabile — il tempo in Nova Scotia è imprevedibile e la pioggia può arrivare in qualsiasi momento
• Binocolo — per il whale watching e per l’osservazione degli uccelli a Brier Island
• Contanti — i piccoli esercizi e i mercati sulle isole non sempre accettano carte

Se viaggiate solo con il bagaglio a mano, ecco la nostra guida su come fare la valigia nel bagaglio a mano.

Voli e trasporti

L’aeroporto internazionale più vicino è l’Halifax Stanfield International Airport (YHZ). Dall’Italia ci si arriva tramite Londra, Toronto o Montreal. Per trovare voli economici cercate su Kiwi o Skyscanner — sono ottimi motori di ricerca per trovare i collegamenti migliori.

Da Halifax noleggiate un’auto (senza è impossibile muoversi in Nova Scotia) e partite. Con Lukáš ci troviamo bene da anni con RentalCars.

Assicurazione

Per un viaggio in Canada non dimenticate assolutamente l’assicurazione di viaggio — le cure mediche qui costano cifre astronomiche. Per viaggi più brevi scegliamo una compagnia come AXA o Allianz, per quelli più lunghi SafetyWing.

FAQ — Domande frequenti su Digby, Nova Scotia