Booking.com<\/a><\/strong>, et \u00e0 S\u00e9ville tu as heureusement l’embarras du choix. Garde simplement en t\u00eate que pendant les grandes f\u00eates de printemps, il faut r\u00e9server son h\u00f4tel plusieurs mois \u00e0 l’avance, car les prix atteignent alors des sommets astronomiques.<\/p>\n\n\n\nSi tu cherches une option plus \u00e9conomique mais qui ne manque absolument pas de charme andalou, nous pouvons te recommander le Santacruz Hostal Plaza<\/strong> en toute conscience. C’est une pension tr\u00e8s agr\u00e9able, en plein c\u0153ur du quartier de Santa Cruz, ce qui en fait un point de d\u00e9part id\u00e9al pour explorer toute la ville \u00e0 pied. Les chambres sont certes plus petites, mais parfaitement propres et disposent de tout ce dont tu as besoin pour un court s\u00e9jour urbain.<\/p>\n\n\n\nUn juste milieu, offrant un excellent rapport qualit\u00e9-prix, sont les populaires Apartamentos Reyes Catolicos<\/strong>. Le grand avantage de ces appartements est leur petite cuisine priv\u00e9e et un peu plus d’espace, que tu appr\u00e9cieras si tu pr\u00e9vois de rester \u00e0 S\u00e9ville plus qu’un simple week-end prolong\u00e9. Et si tu f\u00eates justement un anniversaire ou que tu veux simplement t’offrir quelque chose d’exceptionnel, jette un \u0153il au luxueux Hotel Col\u00f3n Gran Meli\u00e1<\/strong>. Ce joyau cinq \u00e9toiles propose un design haut de gamme, une superbe piscine sur le toit avec vue sur la ville et un service irr\u00e9prochable pour les plus exigeants.<\/p>\n\n\n\n<\/span>22 choses \u00e0 voir et \u00e0 faire \u00e0 S\u00e9ville<\/span><\/h2>\n\n\n\nPassons maintenant en revue ensemble les lieux et exp\u00e9riences que tu ne devrais absolument pas manquer lors de ta visite de la m\u00e9tropole andalouse. J’ai inclus dans la liste aussi bien les monuments historiques les plus c\u00e9l\u00e8bres<\/strong> que des recoins plus cach\u00e9s et des conseils gastronomiques.<\/p>\n\n\n\n<\/span>1. Le palais royal Real Alc\u00e1zar et son architecture<\/span><\/h3>\n\n\n\n\n\t\t\t\n\t\t\t\tNaturalmente – Real Food<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\nLe palais royal de l’Alc\u00e1zar est consid\u00e9r\u00e9 comme l’exemple absolument scolaire et le plus parfait du style dit mud\u00e9jar<\/strong>. Ce courant architectural unique est n\u00e9 en Espagne au moment o\u00f9, apr\u00e8s la Reconquista, les souverains chr\u00e9tiens ont commenc\u00e9 \u00e0 engager d’habiles artisans mauresques pour leur b\u00e2tir de nouvelles r\u00e9sidences dans l’esprit islamique. Le r\u00e9sultat est une fusion fascinante d’ornements g\u00e9om\u00e9triques arabes et d’\u00e9l\u00e9ments chr\u00e9tiens plus tardifs.<\/p>\n\n\n\nSe promener dans les salles du palais, c’est comme feuilleter un livre d’histoire richement illustr\u00e9. Ce qui t’impressionnera \u00e0 coup s\u00fbr le plus, c’est la Cour des Demoiselles (Patio de las Doncellas)<\/strong>, au centre de laquelle s’\u00e9tire un long bassin peu profond o\u00f9 se refl\u00e8tent parfaitement les arcs en fer \u00e0 cheval d\u00e9cor\u00e9s. Chaque centim\u00e8tre des murs est ici couvert de stucs d\u00e9taill\u00e9s et de carreaux de c\u00e9ramique color\u00e9s qui en mettent plein la vue.<\/p>\n\n\n\nCe palais sert encore aujourd’hui de r\u00e9sidence officielle \u00e0 la famille royale espagnole lors de ses visites \u00e0 S\u00e9ville, ce qui en fait le plus ancien palais royal d’Europe utilis\u00e9 sans interruption<\/strong>. La visite elle-m\u00eame te prendra au moins deux heures si tu veux d\u00e9couvrir tous ces couloirs enchev\u00eatr\u00e9s et ces salles d\u00e9cor\u00e9es vraiment tranquillement et sans te pr\u00e9cipiter.<\/p>\n\n\n\n\ud83d\udca1 Astuce : ach\u00e8te tes billets en ligne bien \u00e0 l’avance<\/strong>. La capacit\u00e9 du palais est strictement limit\u00e9e et il est souvent impossible de trouver des billets sur place. Sinon, tu risquerais de passer des heures \u00e9puisantes dans une file interminable sous le soleil andalou implacable.<\/p>\n\n\n\n<\/span>2. Les jardins du palais de l’Alc\u00e1zar et Game of Thrones<\/span><\/h3>\n\n\n\n\n\t\t\t\n\t\t\t\tLa foule devant la cath\u00e9drale de S\u00e9ville fin janvier<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\nSi le palais lui-m\u00eame offre une architecture \u00e9poustouflante, les vastes jardins (Jardines de los Reales Alc\u00e1zares) sont une v\u00e9ritable oasis de calme verdoyante au milieu de la ville anim\u00e9e. Tu y croiseras des fontaines bouillonnantes, de majestueux palmiers, des orangers parfum\u00e9s et des paons se promenant en libert\u00e9, qui n’h\u00e9sitent pas \u00e0 d\u00e9ployer leurs plumes color\u00e9es devant les visiteurs. C’est l’endroit parfait pour se reposer<\/strong> apr\u00e8s une visite intense des int\u00e9rieurs.<\/p>\n\n\n\nSi tu fais partie des fans de s\u00e9ries populaires, tu reconna\u00eetras aussit\u00f4t ces jardins. Ils ont en effet servi de principal lieu de tournage pour les Jardins aquatiques du prince de Dorne dans la s\u00e9rie culte Game of Thrones<\/strong>. Marcher sur les m\u00eames lieux qu’ont foul\u00e9s tes personnages pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s donne \u00e0 toute l’exp\u00e9rience une dimension encore plus moderne.<\/p>\n\n\n\nNe rate surtout pas non plus les Ba\u00f1os de Do\u00f1a Mar\u00eda de Padilla<\/strong>, de superbes bains souterrains aux plafonds vo\u00fbt\u00e9s. Ils ont \u00e9t\u00e9 con\u00e7us \u00e0 l’origine comme un immense r\u00e9servoir de collecte des eaux de pluie, mais d\u00e9gagent aujourd’hui une impression incroyablement mystique et silencieuse. La temp\u00e9rature y est nettement plus basse qu’\u00e0 l’ext\u00e9rieur dans les jardins, ce qui est une vraie b\u00e9n\u00e9diction lors des chaudes journ\u00e9es andalouses.<\/p>\n\n\n\nLes jardins sont vraiment immenses et cachent de nombreux petits pavillons et bancs dissimul\u00e9s. Accorde-leur au moins une heure de plus<\/strong>, assieds-toi \u00e0 l’ombre des arbres centenaires et impr\u00e8gne-toi simplement de cette atmosph\u00e8re historique incroyablement paisible qui r\u00e8gne ici.<\/p>\n\n\n\n<\/span>3. La cath\u00e9drale Notre-Dame (Catedral de Santa Mar\u00eda)<\/span><\/h3>\n\n\n\n\n\t\t\t\n\t\t\t\tJuste en face du palais royal se dresse l’immense cath\u00e9drale de S\u00e9ville, dont le nom officiel est Catedral de Santa Mar\u00eda de la Sede. Lorsque le chapitre local d\u00e9cida en 1401 de construire ce nouveau temple chr\u00e9tien \u00e0 l’emplacement de l’ancienne mosqu\u00e9e musulmane, les b\u00e2tisseurs auraient d\u00e9clar\u00e9 : \u00ab Construisons un temple si grand que les g\u00e9n\u00e9rations futures nous prendront pour des fous. \u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\nEt je dois reconna\u00eetre qu’ils ont r\u00e9ussi haut la main. Il s’agit encore aujourd’hui de la plus grande cath\u00e9drale gothique du monde entier<\/strong> et de la troisi\u00e8me plus grande \u00e9glise, toutes cat\u00e9gories confondues. D\u00e8s que tu p\u00e9n\u00e8tres dans ses entrailles, cet espace immense et sombre t’engloutit aussit\u00f4t. Des colonnes de pierre massives s’\u00e9lancent \u00e0 des hauteurs vertigineuses et le ma\u00eetre-autel richement d\u00e9cor\u00e9 (Retablo Mayor) est recouvert d’une quantit\u00e9 incroyable d’or pur import\u00e9 d’Am\u00e9rique.<\/p>\n\n\n\n\u00c0 l’int\u00e9rieur, tu tomberas sur des dizaines de petites chapelles lat\u00e9rales qui abritent de superbes sculptures et des tableaux rares sign\u00e9s de c\u00e9l\u00e8bres ma\u00eetres espagnols. Parcourir toute la cath\u00e9drale peut \u00eatre assez \u00e9puisant, je te conseille donc de te concentrer sur les points essentiels<\/strong>, \u00e0 moins que tu ne sois passionn\u00e9 d’histoire religieuse.<\/p>\n\n\n\nLe billet d’entr\u00e9e standard de la cath\u00e9drale comprend aussi l’ascension de la c\u00e9l\u00e8bre tour Giralda, dont je parle au point suivant. Comme pour l’Alc\u00e1zar, il vaut mieux se procurer les billets \u00e0 l’avance sur Internet<\/strong> pour \u00e9viter la longue attente aux caisses en plein soleil.<\/p>\n\n\n\n<\/span>4. L’ascension de la tour Giralda<\/span><\/h3>\n\n\n\n\n\t\t\t\n\t\t\t\tDe l’immense mosqu\u00e9e d’origine, seuls quelques rares \u00e9l\u00e9ments ont surv\u00e9cu jusqu’\u00e0 nos jours, mais le plus marquant est le majestueux minaret qui sert aujourd’hui de clocher \u00e0 la cath\u00e9drale et porte le nom de Giralda. Avec ses presque cent m\u00e8tres de hauteur, elle a longtemps domin\u00e9 tout le panorama de S\u00e9ville<\/strong> et reste encore aujourd’hui le meilleur point de rep\u00e8re de la ville.<\/p>\n\n\n\nCe qui est curieux, c’est l’ascension elle-m\u00eame. Ne t’attends pas \u00e0 de raides escaliers en colima\u00e7on, comme tu pourrais t’y attendre en Europe. \u00c0 la place, une s\u00e9rie de trente-cinq rampes larges et en l\u00e9g\u00e8re mont\u00e9e<\/strong> t’attend. Les b\u00e2tisseurs mauresques les avaient astucieusement con\u00e7ues pour que le muezzin de l’\u00e9poque puisse monter confortablement au sommet \u00e0 cheval ou \u00e0 dos d’\u00e2ne, sans avoir \u00e0 marcher.<\/p>\n\n\n\nM\u00eame \u00e0 pied, la mont\u00e9e est \u00e9tonnamment facile gr\u00e2ce \u00e0 ces rampes et les familles avec enfants comme les plus \u00e2g\u00e9s la g\u00e8rent sans grande difficult\u00e9. En montant, tu peux en plus jeter un \u0153il dehors par les petites fen\u00eatres et observer la ville rapetisser peu \u00e0 peu sous tes pieds<\/strong>.<\/p>\n\n\n\nLa r\u00e9compense de cette petite randonn\u00e9e sans effort, c’est une vue panoramique incomparable sur toute S\u00e9ville<\/strong> depuis la galerie sup\u00e9rieure du clocher. Tu verras d’ici les toits enchev\u00eatr\u00e9s du centre historique, les ar\u00e8nes de corrida et le ruban bleu du fleuve Guadalquivir au loin.<\/p>\n\n\n\n<\/span>5. Le tombeau de Christophe Colomb<\/span><\/h3>\n\n\n\n\n\t\t\t\n\t\t\t\tL’un des plus grands attraits \u00e0 l’int\u00e9rieur de la cath\u00e9drale de S\u00e9ville est sans conteste le pr\u00e9tendu tombeau du c\u00e9l\u00e8bre navigateur Christophe Colomb. Tu trouveras ce sarcophage monumental et tr\u00e8s \u00e9labor\u00e9<\/strong> dans la partie sud de la nef principale et, avec les nu\u00e9es de touristes arm\u00e9s d’appareils photo, tu ne peux absolument pas le manquer.<\/p>\n\n\n\nLe cercueil lui-m\u00eame est port\u00e9 sur leurs \u00e9paules par quatre statues g\u00e9antes de rois grandeur nature<\/strong>, qui repr\u00e9sentent fi\u00e8rement les puissants royaumes espagnols de l’\u00e9poque (Castille, Le\u00f3n, Aragon et Navarre). L’ensemble sculpt\u00e9 d\u00e9gage une impression incroyablement majestueuse et illustre \u00e0 merveille l’importance colossale qu’eurent les voyages de Colomb pour l’essor de l’empire espagnol.<\/p>\n\n\n\nAutour des restes de Colomb ont d’ailleurs \u00e9clat\u00e9 de longues et passionn\u00e9es querelles internationales. S\u00e9ville, en Espagne, comme la capitale de la R\u00e9publique dominicaine revendiquaient toutes deux son tombeau. Les historiens n’ont longtemps pas pu s’accorder sur le lieu de repos r\u00e9el du c\u00e9l\u00e8bre explorateur.<\/p>\n\n\n\n
Ce n’est que par des tests ADN scientifiques relativement r\u00e9cents<\/strong> qu’il a \u00e9t\u00e9 confirm\u00e9 que les ossements conserv\u00e9s ici, dans la cath\u00e9drale de S\u00e9ville, appartiennent bien, avec une certitude absolue, \u00e0 Christophe Colomb. Tu peux donc \u00eatre parfaitement s\u00fbr de te tenir devant le lieu de repos final de l’homme qui a un jour chang\u00e9 \u00e0 jamais la carte du monde.<\/p>\n\n\n\n<\/span>6. La Cour des orangers (Patio de los Naranjos)<\/span><\/h3>\n\n\n\n\n\t\t\t\n\t\t\t\tTorre del Oro (la Tour d’Or)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\nLorsque tu sortiras de l’immense cath\u00e9drale sombre vers l’ext\u00e9rieur, tes pas te m\u00e8neront in\u00e9vitablement vers la Cour des orangers (Patio de los Naranjos). Ce bel espace rectangulaire est, tout comme le clocher Giralda, un autre vestige conserv\u00e9 de la grande mosqu\u00e9e d’origine<\/strong> qui se dressait autrefois ici.<\/p>\n\n\n\n\u00c0 l’\u00e9poque islamique, cette cour paisible servait aux ablutions rituelles traditionnelles des fid\u00e8les avant leur entr\u00e9e dans la salle de pri\u00e8re. Aujourd’hui, tu y trouveras des rang\u00e9es sym\u00e9triques d’orangers imposants qui offrent une ombre tr\u00e8s agr\u00e9able<\/strong> et conf\u00e8rent \u00e0 tout l’espace une magnifique couleur verte.<\/p>\n\n\n\nAu centre de la cour se dresse toujours l’ancienne fontaine de pierre d’origine, pr\u00e8s de laquelle tu peux t’arr\u00eater un instant. Si tu visites S\u00e9ville au tout d\u00e9but du printemps, quand les orangers sont justement en fleurs, le parfum de leurs petites fleurs blanches va litt\u00e9ralement t’enivrer<\/strong>. C’est l’une des exp\u00e9riences les plus typiques de S\u00e9ville.<\/p>\n\n\n\n\ud83d\udca1 Astuce : ne mange jamais les oranges des arbres de la ville<\/strong>. Il s’agit d’une vari\u00e9t\u00e9 sp\u00e9ciale d’oranges am\u00e8res (naranjas amargas), totalement immangeables crues. La plupart sont export\u00e9es vers le Royaume-Uni, o\u00f9 elles servent \u00e0 pr\u00e9parer la fameuse marmelade d’orange am\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n<\/span>7. La superbe Plaza de Espa\u00f1a<\/span><\/h3>\n\n\n\n\n\t\t\t\n\t\t\t\tS’il existe \u00e0 S\u00e9ville un lieu qui te mettra \u00e0 genoux par sa grandeur, c’est bien la monumentale Plaza de Espa\u00f1a. Cette immense place en demi-cercle a \u00e9t\u00e9 construite assez r\u00e9cemment, en 1929<\/strong>, \u00e0 l’occasion de la prestigieuse Exposition ib\u00e9ro-am\u00e9ricaine de l’\u00e9poque, pour montrer au monde le savoir-faire artisanal et la richesse de l’Espagne.<\/p>\n\n\n\nL’architecture de la place est tout simplement \u00e9poustouflante. Les fa\u00e7ades de brique rouge des b\u00e2timents principaux sont richement d\u00e9cor\u00e9es de carreaux de c\u00e9ramique multicolores (les fameux azulejos)<\/strong>, qui brillent magnifiquement au soleil. L’ensemble est domin\u00e9 par deux hautes tours aux deux extr\u00e9mit\u00e9s du demi-cercle, qui donnent \u00e0 l’\u00e9difice un air de conte de f\u00e9es.<\/p>\n\n\n\nMais le plus int\u00e9ressant se trouve le long de tout le mur courbe du b\u00e2timent. On y trouve en effet 48 niches carrel\u00e9es richement d\u00e9cor\u00e9es, munies de bancs<\/strong>, chacune repr\u00e9sentant en d\u00e9tail une province espagnole pr\u00e9cise. Tu peux facilement y passer une heure \u00e0 admirer les cartes peintes et les sc\u00e8nes historiques li\u00e9es \u00e0 chaque r\u00e9gion.<\/p>\n\n\n\nLes touristes espagnols aiment se photographier fi\u00e8rement devant \u00ab leur \u00bb province, il y a donc parfois un peu d’agitation. L’acc\u00e8s \u00e0 la place est totalement gratuit et elle reste ouverte jusqu’en soir\u00e9e<\/strong>, quand tout l’\u00e9difice est en plus magnifiquement illumin\u00e9 et offre une atmosph\u00e8re bien diff\u00e9rente et plus calme qu’en journ\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<\/span>8. Les barques de la Plaza de Espa\u00f1a
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