Campeche<\/strong><\/a>, accorde-lui vraiment toute ton attention.<\/p>\n\n\n\nOn te conseille de sortir dans les rues aussi le soir : c’est le moment o\u00f9 les villes mexicaines s’animent.<\/strong> Avec un peu de chance, tu tomberas m\u00eame sur un spectacle de lumi\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n
\n\t\t\t\n\t\t\t\tValladolid regorge de ruelles color\u00e9es<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<\/span>Casa de los Venados<\/strong><\/span><\/h3>\n\n\n\nCette maison priv\u00e9e (qui n’est pas un mus\u00e9e !) est une villa enti\u00e8rement r\u00e9nov\u00e9e abritant l’une des plus grandes collections d’art mexicain pr\u00e9hispanique du pays.<\/p>\n\n\n\n
Tu la trouveras juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la place principale, l’entr\u00e9e est gratuite (participation libre).<\/p>\n\n\n\n
Ce n’est pas un mus\u00e9e, mais bien une grande demeure que les propri\u00e9taires ouvrent au public chaque jour \u00e0 10 heures.<\/p>\n\n\n\n
<\/span>Le march\u00e9 Mercado Municipal<\/span><\/h3>\n\n\n\nValladolid reste une ville encore assez peu touristique, alors on te recommande vivement de visiter le march\u00e9 local, o\u00f9 tu ne croiseras pratiquement que des Mexicains.<\/p>\n\n\n\n
Des rang\u00e9es interminables d’\u00e9tals color\u00e9s de l\u00e9gumes, de viande et d’artisanat t’attendent.<\/p>\n\n\n\n
M\u00eame si tu n’ach\u00e8tes probablement rien, il faut absolument vivre cette ambiance pleine de couleurs et de parfums.<\/p>\n\n\n\n
<\/span>Calzada de los Frailes<\/span><\/h3>\n\n\n\nCette rue est l’une des plus belles que tu verras au Mexique. Elle est en grande partie pi\u00e9tonne, donc il n’y a pas beaucoup de voitures, et chaque maison arbore une couleur diff\u00e9rente.<\/p>\n\n\n\n
Tu y trouveras plusieurs restaurants et caf\u00e9s ainsi que de nombreuses boutiques de mode.<\/p>\n\n\n
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tCalzada de los Frailes<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<\/span>Convento de San Bernardino de Siena<\/span><\/h3>\n\n\n\nSi tu remontes la Calzada de los Frailes jusqu’au bout, tu arriveras au parc Parque Sisal, o\u00f9 se dresse le couvent de San Bernardino de Siena.<\/p>\n\n\n\n
Le b\u00e2timent a 500 ans et est ouvert au public. On te conseille d’y aller le soir, car du mardi au dimanche, un spectacle de lumi\u00e8re 3D y est projet\u00e9 sur le couvent.<\/p>\n\n\n\n
Le spectacle a lieu \u00e0 deux horaires : 21h00 en espagnol et 21h25 en anglais.<\/p>\n\n\n
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tConvento de San Bernardino de Siena<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<\/span>Prends une photo devant les grandes lettres Valladolid<\/span><\/h3>\n\n\n\nLes Mexicains adorent installer le nom de chaque grande ville en lettres g\u00e9antes et color\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n
C’est un aimant \u00e0 touristes assum\u00e9, mais tant que tu es l\u00e0, pourquoi ne pas en profiter pour une photo.<\/p>\n\n\n\n
Tu trouveras l’inscription dans le Parque Sisal, juste devant le couvent.<\/p>\n\n\n\n\n\t\t\t\n\t\t\t\tValladolid<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<\/span> Iglesia de San Servacio<\/strong> (\u00c9glise Saint-Servais)<\/span><\/h3>\n\n\n\nLe lieu le plus embl\u00e9matique de Valladolid est l’Iglesia de San Servacio (parfois appel\u00e9e San Gervasio), qui se trouve au sud de la place principale.<\/p>\n\n\n\n
Les Espagnols ont b\u00e2ti cette \u00e9glise (que certains appellent cath\u00e9drale) \u00e0 l’emplacement d’une ancienne pyramide maya, en r\u00e9utilisant les pierres de celle-ci.<\/p>\n\n\n\n
Des messes s’y tiennent r\u00e9guli\u00e8rement, mais en dehors des offices, tu peux entrer et visiter la cath\u00e9drale. L’id\u00e9al est d’y passer de jour comme de nuit : chaque point de vue a son charme.<\/p>\n\n\n
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tIglesia de San Servacio<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<\/span>Les meilleurs restaurants et caf\u00e9s de Valladolid<\/span><\/h2>\n\n\n\n\nConato Cultural 1910<\/strong> \u2013 le meilleur restaurant de Valladolid \ud83d\ude0a<\/li>\n\n\n\nCondesa Cocina-Bar<\/strong> \u2013 la terrasse de ce bar offre la plus belle vue sur la ville<\/li>\n\n\n\nCafeina Food Company<\/strong> \u2013 un endroit chic pour un caf\u00e9 et des p\u00e2tes<\/li>\n\n\n\nConKafecito<\/strong> \u2013 un bon caf\u00e9 pour travailler (WiFi puissante)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<\/span>Excursions autour de Valladolid<\/span><\/h2>\n\n\n\nValladolid occupe une position strat\u00e9gique dans le Yucat\u00e1n : de nombreux autres sites se trouvent \u00e0 moins de 50 kilom\u00e8tres.<\/p>\n\n\n\n
<\/span>Les plus beaux c\u00e9notes du Yucat\u00e1n : Zaci et Suyt\u00fan<\/strong><\/span><\/h3>\n\n\n\nL’un des endroits les plus photographi\u00e9s du Yucat\u00e1n, c’est sans conteste le c\u00e9note Suyt\u00fan.<\/strong> Le seul hic, c’est qu’il est devenu si populaire qu’il faut t’attendre \u00e0 vraiment beaucoup de monde.<\/p>\n\n\n\nLe c\u00e9note Suyt\u00fan est un puits karstique ferm\u00e9 o\u00f9, \u00e0 midi, un rayon de lumi\u00e8re \u00e9claire la plateforme au-dessus de l’eau. C’est absolument magique, mais tu n’en profiteras que si tu acceptes de partager cette beaut\u00e9 avec pas mal d’autres personnes.<\/p>\n\n\n\n
Le c\u00e9note Zaci est surtout populaire parce qu’il se trouve en plein centre-ville. Lors des chaudes journ\u00e9es mexicaines, c’est l’endroit id\u00e9al pour se rafra\u00eechir et souffler un peu face aux insupportables temp\u00e9ratures yucat\u00e8ques.<\/p>\n\n\n\n
Autour de Valladolid, il existe des dizaines d’autres c\u00e9notes moins connus qui n’attendent que d’\u00eatre d\u00e9couverts. Nous en avons visit\u00e9 plusieurs. Ils n’\u00e9taient certes pas aussi impressionnants que Suyt\u00fan ou Zaci, mais le prix \u00e9tait bien plus bas et ils \u00e9taient parfaits pour se rafra\u00eechir.<\/p>\n\n\n\n
<\/span>Excursion aux lagunes roses de Las Coloradas et aux flamants roses<\/strong><\/span><\/h3>\n\n\n\nSi tu as d\u00e9j\u00e0 vu des lagunes roses sur les r\u00e9seaux sociaux en te disant que c’\u00e9tait forc\u00e9ment un trucage, eh bien non. Las Coloradas se visite en excursion \u00e0 la journ\u00e9e depuis Valladolid et le d\u00e9tour en vaut vraiment la peine.<\/p>\n\n\n\n
Las Coloradas est le nom d’un petit village de p\u00eacheurs du Yucat\u00e1n o\u00f9 se trouvent de superbes lagunes roses.<\/strong> Cette partie du Yucat\u00e1n fait partie de la r\u00e9serve de biosph\u00e8re de R\u00edo Lagartos, qui abrite flamants roses, crocodiles, jaguars et tortues d’eau.<\/p>\n\n\n\nLes lagunes roses que l’on peut voir aujourd’hui \u00e0 Las Coloradas appartiennent \u00e0 une entreprise de production de sel. De tels bassins servaient d\u00e9j\u00e0 \u00e0 produire du sel \u00e0 l’\u00e9poque des anciens Mayas.<\/strong> Ils sont roses gr\u00e2ce au plancton rouge \u2014 les algues \u2014 qui vit dans cette eau extr\u00eamement sal\u00e9e.<\/p>\n\n\n\nIl \u00e9tait autrefois possible de se baigner dans les lagunes, mais c’est d\u00e9sormais interdit<\/strong>. Pas de quoi \u00eatre triste : \u00e7a faisait peut-\u00eatre joli en photo, mais des gens en sont ressortis avec la peau br\u00fbl\u00e9e tant l’eau est sal\u00e9e. Nous n’avons touch\u00e9 que la mousse au bord, et m\u00eame \u00e7a n’avait rien d’agr\u00e9able. Personnellement, je ne serais entr\u00e9e dans cette eau pour rien au monde.<\/p>\n\n\n\n
\n\t\t\t\n\t\t\t\tLes lagunes de sel roses de Las Coloradas<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<\/span>Les ruines mayas d’Ek Balam<\/strong><\/span><\/h3>\n\n\n\n\u00c0 seulement 30 minutes au nord de Valladolid<\/strong> se trouve Ek Balam \u2014 et c’est l’un des rares endroits o\u00f9 l’on peut encore grimper sur une pyramide maya<\/strong>. Depuis le sommet de l’Acropole, la vue s’\u00e9tend sur une jungle infinie, et en montant tu longes des sculptures en stuc parfaitement conserv\u00e9es repr\u00e9sentant des guerriers ail\u00e9s. Il n’y a pas de foule ici, tu profites donc du calme bien plus qu’\u00e0 Chich\u00e9n Itz\u00e1. Juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 se trouve le c\u00e9note X’Canch\u00e9, o\u00f9 tu te rafra\u00eechis apr\u00e8s la grimpette. Pour nous, l’une des plus belles excursions au d\u00e9part de Valladolid.<\/p>\n\n\n\n
\n\t\t\t\n\t\t\t\tL’Acropole d’Ek Balam. Photo : Sharon Hahn Darlin, CC BY 2.0, Wikimedia Commons<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<\/span>La ville jaune d’Izamal<\/strong><\/span><\/h3>\n\n\n\nIzamal est souvent surnomm\u00e9e la \u00ab ville des trois cultures \u00bb, car elle m\u00eale la culture maya, coloniale et contemporaine.<\/strong> Autour d’Izamal se trouvent de nombreux sites arch\u00e9ologiques importants de la culture pr\u00e9hispanique : au XVIe si\u00e8cle, les Espagnols ont fait b\u00e2tir la ville \u00e0 l’emplacement d’une ancienne cit\u00e9 maya. L\u00e0 o\u00f9 se dressait autrefois une pyramide, ils ont fait construire l’actuel couvent chr\u00e9tien jaune, qui domine aujourd’hui tout Izamal.<\/p>\n\n\n\nLa ville d’Izamal est enti\u00e8rement jaune, alors on te recommande de parcourir non seulement le couvent, mais aussi les ruelles voisines. Si tu as un petit creux, ne rate pas le Cafe Restaurante Los Arcos, o\u00f9 l’on sert non seulement de d\u00e9licieux plats mais aussi un excellent caf\u00e9. En prime, les v\u00e9g\u00e9tariens y trouvent leur bonheur.<\/p>\n\n\n
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tLa ville jaune d’Izamal<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n