Saint-Sébastien est une ville qui nous a conquis lors de nos voyages au Portugal. Nous y passons régulièrement et nous y faisons toujours une escale d’au moins deux jours. Cette ville basque nous a séduits par son élégance, sa magnifique architecture et surtout sa gastronomie exceptionnelle. On l’appelle La Bella Easo et ce n’est pas étonnant – sa beauté vous enchante à chaque pas.
Quelle est la meilleure période pour visiter Saint-Sébastien
Nous préférons y aller au printemps ou en automne, quand les températures sont agréables autour de 20 degrés et qu’il y a moins de touristes. En été, vous pouvez profiter de la baignade, mais il faut s’attendre à des foules sur les plages et des prix d’hébergement plus élevés. En hiver, il fait plus frais et pluvieux, mais c’est toujours agréable pour se promener en ville et déguster des pintxos.
Où se loger à Saint-Sébastien
Nous avons essayé différents quartiers et nous avons trouvé que la zone autour de la plage de La Concha était la plus pratique. Le Room Mate Gorka dispose par exemple d’un excellent emplacement. C’est plus cher, mais tout est à portée de main. Pour les jeunes voyageurs, nous recommandons le
21 conseils pour les monuments, les plus belles plages et les points de vue
Si vous prévoyez de visiter Saint-Sébastien, j’ai préparé une liste de mes endroits préférés.
1. La plage de La Concha – la plus belle plage urbaine d’Europe
La Concha est probablement le lieu le plus populaire de Saint-Sébastien et figure à juste titre parmi les plus belles plages urbaines du monde. Cette plage de plus d’un kilomètre de long, avec son sable blanc fin, est bordée d’une élégante promenade avec sa caractéristique balustrade blanche vieille de plus de 100 ans.
Le long de la plage, vous trouverez les bains historiques La Perla qui rappellent la célèbre Belle Époque. En été, vous pouvez y louer des chaises longues et des parasols, ou pratiquer des sports nautiques. À marée haute, la plage est plus petite mais plus intime, à marée basse, une large bande de sable s’ouvre, idéale pour de longues promenades.
2. Le Mont Urgull – le poumon vert de la ville
Cette colline stratégique est un point de repère historique de la ville depuis le XIIe siècle. À son sommet, vous trouverez le château de la Mota qui a protégé la ville des ennemis pendant des siècles et offre aujourd’hui un aperçu fascinant de l’histoire de la région.
Quatre itinéraires touristiques différents vous guident le long des anciennes murailles, des batteries de canons et des tours de guet. Chaque itinéraire offre un angle différent sur la ville, la baie et la mer Cantabrique. Pour les photographes, le Mont Urgull est un paradis – particulièrement au coucher du soleil, quand la lumière dorée baigne tout Saint-Sébastien.
3. Monte Igueldo et son funiculaire historique
Pour 4 euros, le funiculaire historique en bois de 1912 vous emmène au sommet de la montagne. Nous y allons généralement une heure avant le coucher du soleil, quand les conditions sont les meilleures pour la photographie. En haut se trouve un petit parc d’attractions, mais surtout de magnifiques vues sur toute la baie. Au restaurant Karrusel, vous pouvez déguster un excellent dîner avec vue – nous recommandons de réserver à l’avance.
4. El Peine del Viento – l’art dans l’étreinte de la mer
L’un des endroits les plus dramatiques de Saint-Sébastien. Trois énormes sculptures en acier de l’artiste local Chillida sont enchâssées directement dans les rochers et créent un spectacle impressionnant avec les vagues par grand vent. Nous recommandons de venir à marée haute, quand les vagues frappent les sculptures avec le plus de force. Sur le chemin du retour, vous pouvez vous arrêter dans l’un des cafés de la promenade.
5. Le Kursaal – le visage moderne de la ville
À la lumière du jour, ces deux cubes de verre peuvent sembler un peu étranges, mais attendez le soir ! L’éclairage du bâtiment crée un spectacle lumineux fascinant. Si vous avez le temps, allez au restaurant Ni Neu au rez-de-chaussée – ils ont un excellent menu du midi à 25 EUR.
6. Le Palais Miramar et ses jardins
Nous avons passé de nombreux après-midis dans le parc autour du palais avec un panier de pique-nique. L’entrée est gratuite et les vues sur la baie sont magnifiques. Nous recommandons de venir pendant la floraison des roses (mai-juin). Pour les meilleures photos, placez-vous devant la porte principale – de là, vous avez le palais et la mer à portée de main.
7. L’île Santa Clara – conseil secret
Vous pouvez rejoindre l’île en bateau pour 4 EUR (départs toutes les 30 minutes de juin à septembre) ou louer un kayak. Nous préférons la deuxième option – c’est plus amusant et vous pouvez faire le tour de l’île. Sur l’île, il y a une petite plage et un bar qui fait d’excellents mojitos.
8. La vieille ville est un paradis pour les gourmets
C’est ici que commence le vrai plaisir ! Le soir, nous allons de bar en bar en dégustant des pintxos. Notre établissement préféré est La Cuchara de San Telmo. Pendant la journée, explorez les ruelles étroites et visitez l’église Santa María – l’entrée est de 3 EUR.
9. Le Musée San Telmo
Par temps de pluie, ce qui arrive parfois ici, ce musée est un excellent refuge. L’entrée est de 6 EUR, gratuite le mardi. Les fresques de l’ancienne église et l’exposition sur la culture basque sont les plus intéressantes. Le café au rez-de-chaussée fait un excellent chocolat chaud.
10. L’Hôtel de Ville – ancien casino
Nous avons admiré ce magnifique palais en nous promenant dans les jardins d’Alderdi Eder. En été, il y a souvent de la musique live. À l’intérieur, il y a une petite exposition sur l’histoire de la ville – l’entrée est gratuite et les guides parlent anglais.
11. La Cathédrale du Bon Pasteur
Lors de notre dernière visite, nous avons assisté à un concert d’orgue et ce fut une expérience inoubliable. L’entrée à la cathédrale est gratuite et nous recommandons de venir le matin, quand la lumière traverse le mieux les vitraux. La visite de la tour peut être organisée au centre d’information pour 5 EUR. D’une hauteur de 75 mètres, vous verrez toute la ville comme sur la paume de votre main.
12. Le Théâtre Victoria Eugenia
Nous avons découvert ce beau théâtre de 1912 par hasard et nous sommes tombés amoureux de sa façade Art nouveau. Si vous avez de la chance comme nous, vous pourrez assister à l’une des représentations – les billets commencent à 15 EUR. Même si vous n’entrez pas, visitez au moins le foyer qui est librement accessible.
13. Le quartier de Gros – paradis des surfeurs
Notre quartier préféré ! Chaque jeudi, ils ont le « pintxo-pote » – vous recevez un pintxo gratuit avec votre boisson. La meilleure ambiance est dans les rues Peña et Goñi. Si vous êtes tenté par le surf, vous trouverez des locations de planches le long de la plage de Zurriola (15 EUR/2 heures). Nous recommandons l’école de surf Pukas – les cours pour débutants coûtent 35 EUR.
14. Tour des pintxos – expérience gastronomique
Voici notre plan éprouvé : commencez à 19h30 au bar La Espiga sur le Boulevard, continuez vers Borda Berri et terminez la soirée chez Gandarias, qui propose le meilleur steak de bœuf. Comptez 25-30 EUR par personne pour la soirée, vin compris. Ne vous laissez pas décourager par les files d’attente – elles avancent rapidement.
15. L’Aquarium – monde sous-marin
Nous avons passé toute une matinée à l’aquarium avec les enfants. L’attraction principale est le tunnel à 360° où les requins nagent au-dessus de vous. L’entrée est de 13 EUR pour les adultes, 6 EUR pour les enfants. Conseil : achetez vos billets en ligne, vous éviterez la file d’attente à la caisse.
16. La Tabakalera – centre culturel
L’ancienne manufacture de tabac s’est transformée en un lieu branché pour l’art et la culture. Nous y allons principalement pour le café sur le toit – la vue sur la ville est incroyable et le café excellent. Les expositions sont généralement gratuites et ils proposent souvent des ateliers intéressants.
17. Le Parc Cristina Enea – oasis de verdure
Le plus beau parc de la ville, où vous rencontrerez des paons se promenant librement sur la pelouse. Venez-y avec un panier de pique-nique et profitez de l’après-midi à l’ombre d’arbres centenaires. Nous achetons généralement du pain frais et du fromage au marché La Bretxa tout proche.
18. La Basilique Notre-Dame
Vous trouverez cette église dans la vieille ville et nous recommandons de combiner sa visite avec une promenade dans les ruelles environnantes. À l’intérieur, il y a de belles fresques et chaque mercredi à midi, il y a un court concert d’orgue. L’entrée est gratuite, mais une contribution pour l’entretien est bienvenue.
19. La plage d’Ondarreta – alternative plus calme
Quand La Concha est bondée, nous venons ici. La plage est plus petite mais plus calme et parfaite pour les familles avec enfants. Vous y trouverez des douches, des toilettes et plusieurs bars de plage. Nous recommandons le bar La Rotonda pour un déjeuner léger avec vue sur la mer.
20. La plage de Zurriola – spot de surf
Un endroit idéal pour les surfeurs débutants. Les locations de planches sont juste à côté de la plage et les vagues sont plus douces qu’ailleurs. Après le surf, allez au bar Kultu pour un chocolat chaud – ils font le meilleur de la ville. En été, il y a souvent des tournois de beach-volley.
21. La plage de Santa Clara – trésor caché
Notre plage préférée sur l’île ! Elle est petite mais a son charme. Notez qu’elle disparaît presque à marée haute, mais vous pouvez utiliser la piscine naturelle. Le bar de la plage a une sélection limitée, nous recommandons donc d’apporter vos propres rafraîchissements.
Où manger à Saint-Sébastien
Saint-Sébastien est un véritable paradis gastronomique et ce n’est pas étonnant – la ville possède la plus forte concentration de restaurants étoilés Michelin au monde par habitant. Nous avons découvert ici plusieurs établissements que vous devez visiter. Pour les meilleurs pintxos, dirigez-vous vers le bar La Cuchara de San Telmo dans la vieille ville, où ils préparent les populaires joues de bœuf, que nous n’avons pas pu apprécier en tant que végétariens, mais dont notre amie parle encore avec enthousiasme.
Un autre conseil, qui ne nous concerne pas maintenant, mais qui pourrait vous intéresser : Chez Borda Berri, goûtez le poulpe grillé – c’est l’un des plats les plus réputés.
Si vous aspirez à une expérience gastronomique haut de gamme, réservez une table au légendaire restaurant Arzak (3 étoiles Michelin). Comptez cependant des prix à partir de 250 EUR pour le menu dégustation. Une alternative plus abordable est le restaurant Bodegón Alejandro, qui propose une cuisine basque moderne à des prix raisonnables – le menu du midi à 35 EUR offre un excellent rapport qualité-prix.
Pour un déjeuner rapide, nous recommandons le marché La Bretxa. À l’étage supérieur, vous trouverez plusieurs bars qui préparent des fruits de mer frais – le Bar Azkena est populaire. Et si vous mangez du poisson, n’oubliez pas de goûter la spécialité locale – les sardines grillées. Les meilleures sont apparemment servies dans un stand de rue près du port, qui n’ouvre qu’en été.
Où faire une excursion ?
Près de Saint-Sébastien se trouve une autre belle ville, Bilbao, que nous recommandons vivement de visiter.
Questions fréquemment posées
Combien de jours faut-il pour visiter Saint-Sébastien ? Minimum trois jours, idéalement quatre à cinq. Nous y avons passé une semaine et n’avons toujours pas tout vu.
Quels sont les prix dans les restaurants ? Les pintxos coûtent 2-4 EUR pièce, un plat principal au restaurant 15-25 EUR. Le menu du jour (menú del día) coûte 12-15 EUR vin compris.
Comment se déplacer dans la ville ? La ville est compacte et la plupart des endroits sont accessibles à pied. Le bus coûte 1,80 EUR par trajet, vous pouvez aussi acheter un ticket journalier pour 5 EUR.
Est-il nécessaire de réserver les restaurants ? Le week-end, certainement, surtout dans les établissements les plus connus. Dans les bars à pintxos, on ne fait pas de réservations.
Quelle est la meilleure période météorologique ? Juin et septembre sont idéaux – températures agréables et moins de touristes qu’en haute saison. En hiver, il pleut souvent, mais les températures descendent rarement en dessous de 10°C.
