Je n’aurais jamais imaginé que les meilleures pâtes cacio e pepe de ma vie seraient dégustées à Modène, dans le nord de l’Italie, ville du vinaigre balsamique et de Ferrari. Pourtant, nous ne nous y sommes arrêtés que par hasard lors de notre voyage aventureux en camping-car vers la Sicile. Finalement, nous avons regretté de ne pas avoir plus de temps pour Modène.
C’était en mai, le soleil du matin réchauffait les façades colorées et nous nous promenions dans des ruelles presque désertes avec notre enfant d’un an dans la poussette. Nous ne comprenions pas du tout pourquoi il n’y avait pas de foules de touristes comme à Venise ou Florence. Modène est magnifique, pleine de couleurs, d’histoire et surtout de bonne nourriture et de bon café.
Résumé pour ceux qui n’ont pas le temps de lire l’article entier
- Goûtez le cacio e pepe au restaurant Bistrot Santa Margherita, vous ne paierez pas des sommes astronomiques et vous mangerez comme des rois.
- Visitez le marché coloré Mercato Albinelli
- Visitez le Musée Enzo Ferrari, où vous trouverez également des modèles de F1.
- Promenez-vous dans le centre historique avec ses monuments classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, où vous trouverez également la tour penchée locale.
- Planifiez votre visite en mai ou septembre – températures agréables, peu de touristes et une atmosphère fantastique
- Achetez comme souvenir le vinaigre balsamique local pour vos salades, pour lequel la ville est réputée.
Où se loger à Modène : Conseils d’hôtels
À Modène, il est préférable de se loger directement dans le centre pour ne pas avoir à marcher trop loin. Nous utilisons généralement booking.com pour chercher un hébergement, jetez un œil surtout aux offres spéciales. Si vous aimez les appartements, celui-ci est l’un des meilleurs à Modène : Appartamento in Pomposa, nel cuore della città.
Quand partir à Modène
Le moment le plus agréable pour visiter Modène est au printemps (avril-juin) ou à l’automne (septembre-octobre), lorsque les températures sont autour de 20-25°C. L’automne est en plus la période des récoltes et des festivals – les vendanges commencent, il y a des marchés aux truffes, aux citrouilles ou aux châtaignes.
En été (juillet-août), il fait couramment plus de 30°C, les locaux partent en vacances et certains petits magasins peuvent fermer en août.
L’hiver n’est pas rude (moyenne autour de 0-5°C), mais les jours sont courts et après Noël, la ville devient calme.
Le 31 janvier est la fête du saint patron de la ville, Saint Géminien – il y a un pèlerinage traditionnel, une foire et une course à pied dans les rues de la ville. Si vous voulez voir quelque chose de spécial, c’est votre chance.
Monuments, musées et lieux d’intérêt à voir à Modène
Nous adorons l’Italie et c’est probablement le pays que nous visitons le plus souvent après le Portugal. À l’exception de l’année où Jonas est né, nous sommes allés en Italie presque chaque année. Modène ne nous a pas déçus, elle a vraiment tout ce que vous attendez d’une ville italienne : une excellente cuisine, du café, de magnifiques bâtiments historiques et des musées où vous ne vous ennuierez pas. Oh, et des voitures rapides.
Cathédrale de Modène (Duomo di Modena)
La cathédrale romantique (Duomo di Modena), avec la tour Torre Ghirlandina et la place Piazza Grande, forme un ensemble de monuments classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, représentant l’apogée de l’architecture romane européenne. La cathédrale du XIIe siècle impressionne par sa façade blanche ornée de riches reliefs du sculpteur Wiligelmo.
Tour Torre Ghirlandina
À côté de la cathédrale se dresse la tour Ghirlandina haute de 88 mètres, qui est le symbole de la ville. Pour quelques euros (entrée environ 3 €), vous pouvez monter en haut et profiter d’une vue panoramique sur les toits de Modène. Les horaires d’ouverture sont généralement de 9h30 à 13h30 et de 14h30 à 19h00, en hiver jusqu’à 18h00. Je recommande d’y aller tôt le matin pour éviter la lumière vive et surtout pour ne pas se bousculer avec d’autres touristes. En été, il peut déjà y avoir beaucoup de monde.
Mercato Albinelli – marché historique
Le cœur de la gastronomie de Modène est sans aucun doute le marché Albinelli (Mercato Albinelli), qui fonctionne depuis 1931. Sous le toit Art nouveau, vous trouverez des stands débordant de fruits frais, de pâtes maison, de fromages, de charcuteries et de pâtisseries.
Le marché est un endroit idéal pour les familles avec enfants – les allées spacieuses entre les stands permettent un passage facile avec une poussette et les vendeurs italiens adorent les enfants (les Italiens en général adorent les enfants). L’entrée est gratuite et le marché est ouvert du lundi au samedi (7h00-15h00, le vendredi jusqu’à 19h00). À midi, les stands commencent à fermer lentement, donc je recommande d’y aller tôt le matin.
Le soir, des bars en plein air ouvrent devant l’entrée du marché, où vous pouvez déguster un verre de Lambrusco et profiter d’une atmosphère italienne authentique.
Conseil pratique : Achetez des ingrédients pour un pique-nique au marché et partez dans l’un des parcs de la ville.
Musée Enzo Ferrari (MEF)
Si vous aimez les voitures rapides ou la Formule 1, vous ne devez pas manquer cet endroit. À Modène même se trouve le musée futuriste dédié à la vie et à l’œuvre d’Enzo Ferrari. Le bâtiment moderne avec son toit jaune incurvé (œuvre de l’architecte tchèque Jan Kaplický) rappelle le capot d’une voiture de sport et abrite une exposition fascinante de voitures Ferrari historiques et contemporaines.
Le musée a également plu à notre Jonas d’un an, qui tournait le volant et se promenait dans tout le musée. Les enfants plus âgés (plus de 150 cm) peuvent essayer le simulateur de Formule 1. Il est ouvert toute l’année tous les jours de 9h30 à 18h00 (en été jusqu’à 19h00) et l’entrée de base est de 16 € pour les adultes, les enfants de moins de 5 ans entrent gratuitement.
Pour les vrais passionnés, il vaut également la peine de visiter le Musée Ferrari à Maranello, à environ 18 km de Modène. Il est avantageux d’acheter un billet combiné pour les deux musées à 26 €.
Conseil pratique : Des bus touristiques Discover Ferrari & Pavarotti Land font la navette entre Modène et Maranello. Vous trouverez les horaires en ligne ou au centre d’information touristique. Si vous ne voulez pas faire la queue pour les billets en haute saison, achetez-les en ligne sur GetYourGuide.
Palazzo Ducale et Giardini Ducali
Le Palais Ducal (Palazzo Ducale) est un imposant bâtiment baroque qui sert aujourd’hui d’académie militaire. Les intérieurs sont rarement accessibles, mais même de l’extérieur, le palais vaut le coup d’œil.
Derrière le palais s’étendent les anciens jardins ducaux (Giardini Ducali), aujourd’hui un parc public. En été, vous pouvez vous y reposer, vous y trouverez de l’ombre, des fontaines et suffisamment d’espace pour que les enfants s’amusent. L’entrée est gratuite et le parc est ouvert tous les jours du matin au soir.
Conseil pratique : En été, prenez un répulsif anti-moustiques pour le parc – comme dans de nombreux parcs italiens, les moustiques peuvent apparaître le soir.
Vinaigriers traditionnels
Modène est mondialement connue pour son vinaigre balsamique, qui y est produit depuis des siècles. Le vinaigre balsamique traditionnel (Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP) vieillit dans des fûts de bois pendant au moins 12 ans et n’a rien à voir avec le vinaigre balsamique ordinaire du supermarché.
Plusieurs acetaie (vinaigriers) familiales traditionnelles proposent des visites avec dégustation. Les plus connues sont Acetaia Giusti (le plus ancien producteur, réservation nécessaire) et Acetaia di Giorgio (15 € pour une visite détaillée, réservation nécessaire). Dans le centre-ville, vous pouvez visiter le magasin spécialisé La Consorteria 1966 sur la Piazza Mazzini, qui propose des dizaines de types de vinaigre balsamique traditionnel en un seul endroit.
Conseil : Consultez GetYourGuide et réservez une visite d’un vinaigrier depuis le confort de votre téléphone. En Italie, c’est le chaos et rien ne fonctionne comme prévu, les sites officiels fonctionnent rarement et c’est pourquoi en Italie, nous préférons utiliser le portail GetYourGuide, qui nous a également sauvés à Rome, où leurs sites officiels et les distributeurs automatiques de billets ne fonctionnaient pas.
Le véritable vinaigre balsamique traditionnel est un excellent souvenir (bien que plus cher) de Modène. Il est vendu dans des bouteilles rondes caractéristiques de 100 ml et les prix commencent à 50 € pour le 12 ans d’âge et 80 € pour le 25 ans d’âge.
Place Piazza Grande et Hôtel de Ville
La place Piazza Grande est le centre de la ville et forme, avec la cathédrale et la tour, un monument classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Sur la place se trouve l’Hôtel de Ville Palazzo Comunale, un palais médiéval à l’origine, plus tard reconstruit dans le style Renaissance, avec d’élégantes arcades et une tour avec une horloge.
Sur la place, c’est super de prendre un café dans le café voisin et d’observer simplement ce qui se passe. C’est exactement ce que nous avons fait.
Cremeria Gioelia – glace au chocolat liquide
L’Italie sans glace n’est pas l’Italie et Modène n’a certainement pas déçu à cet égard. La célèbre Gioelia Cremeria sur la Piazza Giuseppe Mazzini propose d’excellentes glaces avec un bonus unique – ils versent du chocolat liquide dans le cornet avant d’y mettre la glace.
Les prix sont assez normaux pour l’Italie (petit cornet autour de 2,50 €). La pistache, le chocolat et la stracciatella sont excellents.
Si vous voulez goûter plusieurs saveurs, demandez un « assaggio » – ils vous laisseront goûter avant de choisir.
Modène : Carte avec points d’intérêt pour votre téléphone
Enregistrez la carte des meilleurs endroits de Modène directement sur votre téléphone. Après l’achat, vous recevrez un lien vers une carte Google privée que vous pourrez enregistrer en cliquant sur « Suivre/Follow ». Cela la copiera dans votre compte Google et l’affichera sur tous les appareils où vous utilisez Google Maps.
Musée des cartes à collectionner (Museo della Figurina)
L’un des musées les plus intéressants (et assez inhabituels) de Modène – le Museo della Figurina – présente une collection unique de cartes à collectionner et d’images historiques. Le musée a été créé grâce à la passion de collectionneur de Giuseppe Panini, fondateur de la célèbre société qui produit des autocollants et des cartes.
La collection contient plus de 500 000 objets, dont environ 2 500 sont exposés dans six grandes « armoires » conçues comme des albums géants. Des anciennes gravures aux cartes publicitaires Liebig en passant par les cartes sportives modernes.
Le musée est situé dans le charmant Palazzo Santa Margherita, l’entrée est gratuite et il est ouvert :
- du mercredi au vendredi de 11h00 à 13h00 et de 16h00 à 19h00
- et le samedi et dimanche de 11h00 à 19h00 (fermé le lundi et le mardi).
Conseil pratique : Le musée organise souvent des ateliers spéciaux pour les enfants – renseignez-vous à l’avance sur leur site web ou à l’office de tourisme.
Motor Valley Fest – festival de l’automobile
Si vous prévoyez de visiter Modène en mai, vous pourriez tomber sur le festival Motor Valley Fest. Pendant ce festival de plusieurs jours, des défilés de voitures de sport, de voitures anciennes et de simulateurs de course ont lieu dans les rues de la ville.
L’entrée aux événements extérieurs est gratuite et c’est le paradis pour les passionnés d’automobiles – Maserati, Ferrari et Pagani exposent leurs joyaux directement dans les rues. Le programme comprend également des conférences, des ateliers et des événements culturels associés dans toute la ville.
Conseil pratique : Pendant le festival, il y a généralement plus de monde que d’habitude dans la ville, alors réservez votre hébergement à l’avance sur booking.com.
Où manger à Modène
Modène est un paradis pour les amateurs de gastronomie. Outre le vinaigre balsamique, la région est également réputée pour son fromage Parmigiano Reggiano, son jambon sec Prosciutto di Modena et ses tagliatelle al ragù.
Vous y trouverez également le restaurant étoilé Osteria Francescana du chef Massimo Bottura (3 étoiles Michelin), mais il est nécessaire de réserver des mois à l’avance et de prévoir un menu dégustation d’environ 300 €.
Une alternative plus abordable est le bistrot Franceschetta 58 ou la Trattoria Aldina au-dessus de l’ancienne boulangerie. Nous recommandons le Bistrot Santa Margherita, où vous pouvez manger à bas prix et où nous avons eu les meilleures pâtes de notre vie – cacio e pepe.
Conseil pratique : Les restaurants italiens ouvrent plus tard que chez nous (vers 12h00) et font une pause l’après-midi (sieste) – la cuisine ferme généralement vers 14h00-15h00 et ne rouvre que vers 19h00.
Où faire une excursion depuis Modène
Modène a une position assez stratégique, vous pouvez donc en profiter pour planifier des vacances plus longues avec des excursions dans les environs.
Bologne
À seulement 45 km à l’est de Modène (30 minutes en train) se trouve Bologne avec ses tours penchées Asinelli et Garisenda. Bologne est comme la sœur aînée, un peu hipster, de Modène – des arcades infinies, la plus ancienne université d’Europe et les meilleures tagliatelle al ragù (oui, la vraie sauce « bolognaise »).
Maranello
À moins de 20 km au sud, vous trouverez cette Mecque du sport automobile. Vous pouvez voir l’usine Ferrari (malheureusement seulement de l’extérieur), le circuit d’essai de Fiorano, et surtout le Museo Ferrari Maranello avec son exposition de voitures de course. Si vous avez de la chance et un portefeuille bien garni, vous pouvez payer pour un essai en Ferrari (à partir de 100 € pour 10 minutes).
Fermes de parmesan
Non loin de Modène, vous pouvez visiter une fromagerie traditionnelle de Parmigiano Reggiano. Si vous voulez voir comment ce « roi des fromages » est fabriqué, vous devez être matinal – la production commence vers 5 heures du matin (si vous avez un jeune enfant, ce ne sera pas un problème).
La ferme 4 Madonne Caseificio dell’Emilia est par exemple très appréciée. Vous y verrez tout le processus, du chauffage du lait à l’affinage des meules, et bien sûr, vous goûterez des fromages de différents âges.
Reggio Emilia
À 30 km à l’ouest de Modène se trouve une charmante ville où le drapeau national italien a été créé (vous pouvez visiter le Musée du Tricolore). C’est un endroit plus calme et moins touristique avec de belles places comme Prampolini et Fontanesi. En été, il y a des cafés et des bars en plein air où les habitants s’attardent jusqu’à la nuit pour l’apéritif. Si vous avez de la chance, vous pourrez tomber sur l’un des marchés locaux.
Volcans de boue et autres phénomènes naturels
Au sud de Modène s’élèvent les premières collines des Apennins. Il vaut vraiment la peine de visiter la réserve de Salse di Nirano près du village de Fiorano – il y a des « volcans de boue », de petits cônes de boue bouillonnante qui ressemblent à des volcans miniatures.
Transport à Modène et dans les environs
Le centre historique de Modène est compact et tous les monuments sont accessibles à pied. Pour les plus longues distances, vous pouvez utiliser les transports en commun – les bus circulent régulièrement et un ticket coûte 1,50 € (disponible dans les bureaux de tabac ou les distributeurs automatiques).
Si vous venez en voiture, attention aux zones à trafic limité (ZTL) dans le centre historique. Le mieux est de laisser votre voiture dans l’un des parkings en bordure du centre, par exemple dans le parking moderne Novi Park (près du parc Novi Sad), qui est abordable (environ 0,40 € de l’heure) et à environ 10 minutes à pied de la cathédrale.
Questions fréquentes sur Modène
Combien de temps faut-il prévoir pour visiter Modène ?
1-2 jours suffisent largement, mais si vous voulez visiter les villes environnantes, prolongez votre séjour à 4-5 jours.
Modène convient-elle aux familles avec de jeunes enfants ?
Nous avons apprécié notre séjour, et même s’il n’y a pas d’endroits spécialisés pour les familles avec enfants, le musée Ferrari a vraiment fait mouche.
Comment se rendre à Modène ?
L’aéroport international le plus proche est à Bologne (environ 40 km). De là, vous pouvez rejoindre Modène en navette ou en train. En voiture, Modène est facilement accessible par l’autoroute A1 (sortie Modena Nord ou Modena Sud).
Quels sont les prix à Modène par rapport à d’autres villes italiennes ?
Modène est moins chère, c’est pourquoi il est avantageux de s’y loger et d’en partir pour faire des excursions.
